Asteraceae
Gängel: Ätlig växt
Galinsoga parviflora
Det är en växt med mycket lågt underhållsbehov som växer av sig själv i bearbetad och fertil jord. Den föredrar full sol men tål halvskugga, uppskattar jord rik på organiskt material och konstant fukt, och behöver varken gödsling eller beskärning: man behöver bara kontrollera dess spridning eftersom den självsår sig mycket lätt.
Var 3:e dag
Starkt indirekt ljus
10° - 35°C
40% - 75%
Kategorier
Vad är Gängel?
Gängel (Galinsoga parviflora) är en växt med lätt skötsel från familjen Asteraceae. Galinsoga parviflora är en ettårig ört i familjen korgblommiga växter, ursprungligen från Syd- och Centralamerika men numera naturaliserad i nästan hela världen som ett ogräs i trädgårdar, odlingar och på bearbetad mark. Den når en höjd på mellan 30 och 75 cm, med motsatta blad med tandad kant och s...
Gängel växer upp till 75cm, bredd på 40 cm, vattning var 3:e dag, 10°C – 35°C, 40–75% luftfuktighet. Den är inte lämplig för inomhusmiljöer och säker för husdjur.
Till skillnad från många tropiska växter tolererar Gängel vattningsmisstag. Bäst för nybörjare. Till skillnad från många populära arter är Gängel säker för husdjur.
Hur sköter man om Gängel?
TLDR: Gängel behöver Starkt indirekt ljus, vattning var 3:e dag och temperaturer mellan 10–35°C med 40-75% luftfuktighet.
Hur ofta ska man vattna Gängel?
Håll substratet fuktigt men väldränerat. Överskottsvatten eller vattenmättnad kan orsaka rotröta, medan långvarig torka hämmar tillväxten och påskyndar blomningen.
Hur mycket ljus behöver Gängel?
Den växer bäst i full sol, även om den tål partiell halvskugga utan problem; i mycket varma klimat uppskattar den lite skugga under de varmaste timmarna.
Vilken är den bästa jorden för Gängel?
Den anpassar sig till sandig, lerig eller mjälig jord, men utvecklas bäst i fertil jord rik på organiskt material och med god dränering; den trivs särskilt bra i bearbetad eller nyligen uppodlad mark.
Vilken kruka ska man använda till Gängel?
Eftersom det är ett snabbväxande ogräs med grunt rotsystem odlas den sällan i dekorativa krukor; om den hålls i behållare för kulinariska ändamål räcker det med en bred och grund kruka med god dränering.
Vad är Gängel och var kommer den ifrån?
Galinsoga parviflora är en ettårig ört i familjen korgblommiga växter, ursprungligen från Syd- och Centralamerika men numera naturaliserad i nästan hela världen som ett ogräs i trädgårdar, odlingar och på bearbetad mark. Den når en höjd på mellan 30 och 75 cm, med motsatta blad med tandad kant och små blommor med 3 till 8 vita kronblad som omger en gul mittdisk. Den växer mycket snabbt: den fullbordar sin livscykel på bara 50 dagar och producerar tusentals frön per planta. Trots att den betraktas som ogräs är den helt ätbar och används som kulinarisk och medicinsk ört i flera kulturer, särskilt i Colombia (guascas i ajiaco).
Hur stor blir Gängel?
TLDR: Gängel kan bli upp till 75cm hög med Snabb tillväxttakt.
Maxhöjd
75cm
Bredd
40cm
Tillväxttakt
Snabb
Bladverk
Lövfällande
Växtens användningsområden
Ätlig
Kan konsumeras
Medicinal
Medicinska egenskaper
Medicinska användningsområden
- Traditionell utvärtes användning för att lindra nässelutslag
- Växtsaft som traditionellt använts för att hjälpa till att koagulera mindre sår
- Omslag av färska blad för hudirritationer och hudåkommor
- Preliminära studier rapporterar antiinflammatorisk och antioxidant aktivitet
Kulinariska användningsområden
- Färska blad i råa sallader
- Essentiell ingrediens (guascas) i den colombianska soppan ajiaco
- Kokta blad och stjälkar som bladgrönsak, frästa eller i soppor
- Blommor som används till te-liknande infusioner
- Torkade blad som krydda
Vilka sjukdomar drabbar vanligtvis Gängel?
TLDR: Gängel är mottaglig för 8 kända sjukdomar. Övervaka regelbundet för tidig upptäckt.
Bladlöss
Bladlöss är små, mjukkroppade, päronformade insekter (1,5–3 mm långa) som lever av att suga näringssaft från växter. De förökar sig snabbt och kan snabbt försvaga växter, orsaka förvridna tillväxtskador och sprida växtvirusar. Bladlöss förekommer i olika färger, bland annat gröna, svarta, röda, gula, bruna och grå. De utsöndrar honungsdagg, ett klibbigt ämne som lockar myror och gynnar tillväxt av sotdagg.
Spinnkvalster
Spinnkvalster är små spindeldjur (mindre än 1,25 mm långa) besläktade med spindlar och fästingar som suger växtsaft. De trivs i varma och torra förhållanden och kan orsaka betydande skador på prydnads- och grönsaksväxter. Vid svåra angrepp kan skördebortfallet uppgå till 14 % eller mer, eftersom dessa skadedjur stör viktiga växtprocesser som fotosyntes, koldioxidupptagning och transpiration.
Rotröta
Rotröta är en allvarlig svampsjukdom som drabbar växters rotsystem och orsakar förruttnelse och död. Den orsakas främst av överdriven bevattning, bristfällig dränering eller jordburna svampar som Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia och Fusarium. Sjukdomen trivs i vattenmättade förhållanden där rötterna berövas syre, vilket gör dem mottagliga för svampinfektion.
Bladminerarlarver
Bladminerare är larver av olika insekter, däribland flugor, malar, steklar och skalbaggar, som tunnlar sig fram mellan bladytorna och skapar karaktäristiska slingrande gångar eller oregelbundna fläckar. Även om skadorna främst är estetiska kan kraftiga angrepp försvaga växterna genom att minska fotosynteskapaciteten och göra dem mottagliga för sekundära infektioner.
Jämför med liknande växter
| Egenskap | Svårighetsgrad | Ljus | Vattning | Säker för husdjur |
|---|---|---|---|---|
| Naverlönn | Lätt | Starkt indirekt ljus | 14d | ✓ |
| Hängbjörk | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
| Kokardblomst | Lätt | Direkt sol | 10d | ✓ |
| Silvergirland | Lätt | Direkt sol | 14d | ✓ |
