Kako pripraviti rožmarin do cvetenja: kdaj cveti in zakaj ne tvori cvetov

Če želite, da rožmarin zacveti, mu zagotovite polno sonce, malo gnojila in lonec, ki se tesno prilega koreninam. Obrezujte ga šele, ko cvetovi ovenijo. Noben vir ne kaže, da bi potreboval mrzlo zimo. V Braziliji lahko rožmarin cveti vse leto, največ cvetov pa ima od avgusta do decembra. Podatek navaja Epagri, kmetijsko raziskovalno podjetje iz zvezne države Santa Catarina.

Rožmarin (Salvia rosmarinus, prej znan kot Rosmarinus officinalis), ki raste zelen in nikoli ne cveti, ima običajno enega od petih vzrokov. Viri opozarjajo na premalo svetlobe, preveč gnojila, prevelik lonec, premlado rastlino in obrezovanje ob napačnem času. Vsak razlog se da odpraviti, nobeden od njih pa ne zahteva prenosa lonca na ledeno mrzel prostor.

Kratek povzetek:

• Čas cvetenja v Braziliji: rožmarin lahko cveti vse leto, z vrhuncem od avgusta do decembra, navaja Epagri.

• Mraz ni dokazana zahteva: tega ni nihče izmeril, rožmarin pa cveti na Floridi in na obali zvezne države Santa Catarina, krajih z blago zimo.

• Preveč gnojila odvzame cvetove: svetovalna služba Univerze v Wisconsinu opozarja, da presežek gnojila zmanjša cvetenje in vonj.

• Obrežite po cvetenju: RHS, Kraljevo hortikulturno društvo Združenega kraljestva, priporoča rahlo obrezovanje takoj po tem, ko cvetovi ovenijo, nikoli pa v oleseneli del brez listov.

• Cvet rožmarina je užiten: jejte le cvetove rastline, za katero veste, da ni bila obdelana s pesticidi.

Kdaj rožmarin cveti v Braziliji

Rožmarin v Braziliji cveti predvsem od avgusta do decembra, cvetenje pa se lahko nadaljuje skozi poletje in jesen. Rastlina lahko cveti v katerem koli mesecu v letu in živi od 8 do 10 let. Oba podatka sta iz organizacije Epagri v Santa Catarini.

Koledarji virov s severne poloble v Braziliji nastopijo šest mesecev kasneje in postanejo podobni koledarju organizacije Epagri. Na južni polobli zima traja od junija do septembra.

Cvet rožmarina je majhen, ima dve ustni in raste v socvetjih vzdolž vej ter na njihovih vrhih. Najpogostejša barva je svetlo modra. Po podatkih RHS obstajajo sorte z vijoličnimi, rožnatimi ali belimi cvetovi. Vijoličen ali rožnat cvet je značilnost sorte in ne znak bolezni.

Opis rožmarina povzema zahteve glede svetlobe, zalivanja in velikosti rastline:

Ali rožmarin potrebuje mraz za cvetenje?

Nobena objavljena študija, ki smo jo našli, ne kaže, da rožmarin potrebuje mraz za cvetenje. Trije nemški vrtnarski vodniki trdijo nasprotno. Trgovina Lubera navaja zimo z največ 12 °C (54 °F), spletna stran Gartenrat 10 °C (50 °F), trgovina Plantura pa hladen dražljaj. Brez tega mraza, pravijo vsi trije, rastlina ne tvori cvetov, pri čemer nihče ne navaja raziskave.

Dva vira beležita cvetenje v regijah z milo zimo: Epagri v Santa Catarini vse leto in UF/IFAS na Floridi pozimi in spomladi. V svoji izvorni regiji, v južni Italiji, rožmarin cveti pozimi in v zgodnji spomladi. Študija Aronneja in sodelavcev kaže, da pelod rožmarina ostane sposoben preživetja pri nizki temperaturi, kar ne dokazuje, da rastlina potrebuje mraz za cvetenje.

Ta vodnik sledi podatkom za milo podnebje, ker izvirajo iz terenskih raziskav, trgovine pa raziskav ne navajajo. Ker nihče ni izmeril potrebe po mrazu, je najvarnejša izbira pustiti lonec tam, kjer ima sonce, in počakati na čas od avgusta do decembra. Kdor živi v Braziliji, rožmarina ne rabi prestavljati na hladen prostor, da bi zacvetel. Mraz vpliva le na jugu in v hribovitem svetu: RHS opozarja, da slana poškoduje predvsem mlade poganjke in cvetove.

Zakaj rožmarin ne cveti: 5 vzrokov in kaj storiti

Primerjajte to, kar vidite na svojem rožmarinu, s prvim stolpcem in začnite pri svetlobi, ki jo je najlažje preveriti.

Premalo svetlobe

Rožmarin je rastlina za polno sonce: po podatkih svetovalne službe NC State Extension potrebuje 6 ur ali več neposrednega sonca na dan. NC State je svetovalna služba za kmetijstvo Državne univerze Severne Karoline. Neposredno sonce pomeni, da sončni žarki neposredno osvetljujejo rastlino, ne pa le svetlost v prostoru. V Braziliji je okno z največ sonca skoraj vedno obrnjeno proti severu.

Pogoj 6 ur velja za dobro rast rožmarina; noben vir ne meri natančno, koliko sonca zahteva sam cvet. NC State, Penn State, RHS in svetovalna služba v Wisconsinu zahtevajo polno sonce. V zaprtih prostorih je gojenje rožmarina težje: Penn State opozarja, da premalo svetlobe in napačno zalivanje ovirata vzgojo.

Preveč gnojila

Preveč gnojila zmanjšuje cvetenje in aromo rožmarina, navaja svetovalna služba Univerze v Wisconsinu.

RHS navaja, da rožmarin, posajen v tla, ne potrebuje gnojila in dobro uspeva tudi v revni zemlji. Rožmarin, ki je v istem loncu že več kot leto dni, lahko dobi malo splošnega granuliranega gnojila. Primeren čas je konec pomladi ali začetek poletja. V Braziliji je to november in december. Za sivko velja enako pravilo o malo gnojila, saj spada v isto družino in izvira iz iste regije kot rožmarin.

Prevelik lonec

Lonec, ki je koreninam ravno prav tesen, rožmarinu pomaga zacveteti, navaja svetovalna služba v Wisconsinu. Lonec, ki je veliko večji od koreninske grude, zadržuje tudi več vode dlje časa. RHS opozarja, da zemlja za rožmarin ne sme biti nikoli razmočena.

Ne menjajte lonca za večjega samo zato, ker rastlina ne cveti. Če ga presajate, izberite lonec z drenažno odprtino na dnu, ki je le malo večji od trenutne koreninske grude.

Mlada rastlina

Za RHS je dobro ukoreninjena rastlina tista, ki raste na istem mestu 2 do 3 leta. Le takšna ima dovolj razvite korenine, da zanesljivo vzdržuje zdrave liste in cvetove. Rožmarin, vzgojen iz semena, potrebuje več časa: do 3 leta, da zraste dovolj za dober pridelek, opozarja svetovalna služba v Wisconsinu.

Če ima vaša sadika le nekaj mesecev, pomanjkanje cvetov še ni težava. Ohranite polno sonce, zalivajte le, ko je zemlja suha na otip, in počakajte na naslednje cvetenje od avgusta do decembra.

Obrezovanje ali obiranje ob napačnem času

Cvetovi rožmarina izraščajo vzdolž stebel in na vršičkih, navaja Epagri. Kdor vse leto reže vršičke za kuhanje, spotoma odstrani tudi cvetne popke, ki bi se razvili. Zato RHS in Penn State priporočata obrezovanje rožmarina po cvetenju, ne pred njim. Tudi NC State močnejše obrezovanje preloži na čas po cvetenju.

RHS navaja, da lahko rožmarin nabirate vse leto. Svetovalna služba v Wisconsinu priporoča pobiranje majhnih količin in nikoli več kot 20 % rastline naenkrat. Če si želite cvetov, nabirajte vedno le z istih nekaj vejic, ostale pa pustite nedotaknjene do cvetenja.

Kako obrezati rožmarin, ne da bi izgubili naslednje cvetenje

Rožmarin obrežite takoj, ko cvetovi ovenijo. RHS priporoča rahlo vsakoletno prirezovanje v tem trenutku, da rastlina ostane gosta in tvori nove liste. Odrežite le zeleni, olistani del. Ne režite olesenelega dela brez listov (starega lesa, ki je rjav in trd): RHS izrecno svari pred takim rezom.

Močnejša rez deli mnenja virov. NC State navaja, da je po cvetenju močna rez možnost za zgostitev rastline. RHS priporoča rahlo rez in opozarja, da nikoli ne smete zarezati v star les. NC State ne omenja starega lesa, zato se obe navodili lepo dopolnjujeta: močnejša rez le v zelenem delu. Ta vodnik se drži te kombinacije, saj ne ogroža rastline. Trgovini Lubera in Plantura obljubljata drugo cvetenje po koreniti rezi, ne da bi navedli raziskave.

Če vaš rožmarin cveti in ne veste, kaj storiti, ga zaenkrat še ne obrezujte. Počakajte, da cvetovi ovenijo, nato pa pristrizite le zeleni del na vršičkih. Niste prepričani, ali je vaša rastlina rožmarin? Pred kakršnim koli rezanjem Bloom (na voljo za iOS) prepozna vrsto na podlagi fotografije.

Ali so cvetovi rožmarina užitni?

Da, cvet rožmarina je užiten. Svetovalna služba Univerze v Arizoni uvršča rožmarin na seznam užitnih cvetov. Svetovalna služba v Wisconsinu navaja, da sta cvet in list rožmarina uporabna v kuhinji. Pri večini užitnih cvetov so užitni del cvetni listi.

Ista svetovalna služba iz Arizone podaja varnostno pravilo: nikoli ne jejte cvetov, ki so bili obdelani s pesticidi, kot so tisti iz cvetličarn. Če ne veste, ali je bila rastlina škropljena, cvetov ne uživajte. Pravilo velja za rožmarin, kupljen kot okrasna rastlina v loncu v cvetličarni ali vrtnem centru. Pred uporabo cvetove temeljito operite.

Svetovalna služba iz Arizone predlaga uporabo užitnih cvetov kot okras za solate, pijače, juhe ali sladice. Pred uporabo ločite cvetne liste od cveta.

Ali vejica s cvetovi izgubi okus?

Za svežo uporabo noben vir svetovalnih služb ne poroča, da bi se kakovost cvetoče vejice poslabšala, nemški vrtnarski vodnik (24garten) pa navaja, da cvet ne spremeni okusa listov. Za sušenje Penn State in svetovalna služba v Wisconsinu svetujeta pobiranje vejic, preden rastlina zacveti. Če boste rožmarin sušili, ga naberite pred cvetenjem. Če ga boste uporabili svežega, lahko cvetoče vejice naberete povsem običajno.

Cvet rožmarina privablja čebele

Cvet rožmarina privablja čebele, metulje in kolibrije, navaja NC State. Epagri rožmarin uvršča med medonosne rastline, torej rastline, iz katerih čebele črpajo nektar za pridelavo medu. Cvetoči rožmarin na balkonu je vir hrane za opraševalce od avgusta do decembra.

Rožmarin je zacvetel, spodnji listi pa se sušijo

Noben vir v tem vodniku ne povezuje cvetenja s sušenjem listov, zato je prvi sum zalivanje. Rožmarin v loncu se v vročem in sončnem vremenu hitro posuši, ugotavlja RHS, hkrati pa opozarja, da prst ne sme biti nikoli razmočena.

Potisnite prst v zemljo v loncu do prvega členka. Če je zemlja vlažna, zalivate preveč ali pa lonec ne odvaja vode: počakajte, da se posuši, preden ponovno zalijete, in preverite, ali voda odteka skozi drenažno odprtino na dnu. Če je zemlja suha in se drobi, zalijte tako, da voda priteče skozi odprtino na dnu.

Če zemlja ostane mokra več dni, obstaja sum na gnilobo korenin (korenine zgnijejo zaradi presežka vode):

Pogosta vprašanja

Ali je dober znak, ko rožmarin zacveti?

Da. Cvetenje je običajen cikel odraslega rožmarina, po podatkih organizacije Epagri pa lahko rastlina zacveti v katerem koli mesecu v letu. Noben vir ne povezuje cvetenja z boleznijo ali koncem življenjske dobe: rožmarin živi od 8 do 10 let.

Ali lahko pustim rožmarin cveteti in ga še naprej nabiram?

Lahko. Listi med cvetenjem ostanejo primerni za svežo uporabo, RHS pa potrjuje, da se rožmarin lahko nabira vse leto. Naenkrat naberite največ 20 % rastline. Če boste liste sušili, jih naberite pred cvetenjem, kot priporočata Penn State in svetovalna služba v Wisconsinu.

Ali rožmarin cveti v loncu?

Cveti. Svetovalna služba v Wisconsinu ugotavlja, da lonec, ki se tesno prilega koreninam, celo pomaga pri cvetenju. Lonec mora stati na mestu z največ neposrednega sonca v prostoru, imeti odprtino na dnu in dobiti vodo le takrat, ko je zemlja suha na otip. Daleč od okna rožmarin trpi zaradi pomanjkanja sonca.

Ali moram cvetove rožmarina porezati?

Ni treba. Pustite cvetove, dokler ne ovenijo: hranijo čebele in so uporabni v kuhinji. Po cvetenju rahlo prirežite zeleni del na vršičkih, kot priporoča RHS. RHS priporoča to rahlo obrezovanje enkrat na leto, takoj ko cvetovi ovenijo.

Kje začeti

Najprej preverite, kje stoji lonec. Če rožmarin prejme manj kot 6 ur neposrednega sonca, ga prestavite, preden se lotite gnojenja ali obrezovanja. Nato prenehajte z gnojenjem (v loncu, kjer je že več kot 1 leto, uporabite le ščepec granuliranega gnojila novembra ali decembra). Nabirajte vedno z istih nekaj vejic in počakajte na cvetenje od avgusta do decembra.