Fabaceae
Parkia: Jedlá rastlina
Parkia speciosa
Tento náročný strom vyžaduje plné slnko, bohatú a dobre priepustnú pôdu, ako aj konštantné teplo a vlhkosť typickú pre trópy. Je citlivý na mráz a premokrenie, preto si vyžaduje pravidelnú zálievku bez stagnácie vody, aby sa zabránilo hnilobe koreňov.
Každých 3 dní
Jasné nepriame svetlo
24° - 32°C
% - %
Kategórie
Čo je Parkia?
Parkia (Parkia speciosa) je rastlina s ťažká starostlivosťou z čeľade Fabaceae. Parkia speciosa, známa aj ako smradľavá fazuľa, je mohutný tropický strom z čeľade bôbovité (Fabaceae), pochádzajúci z nížinných dažďových pralesov juhovýchodnej Ázie. V dospelosti môže dorásť až do výšky 40 metrov a produkuje dlhé struky so zelenými semenami, ktoré sú vysoko cenené v malajzijskej,...
Parkia vyrastie až do 40.0m, šírka 1500 cm, polievanie každých 3 dní, 24°C – 32°C. Je nevhodné pre interiérové prostredia a bezpečné pre domáce zvieratá.
Na rozdiel od ľahko udržiavateľných rastlín, Parkia vyžaduje neustálu pozornosť k vlhkosti a svetlu. Neodporúča sa pre začiatočníkov. Na rozdiel od mnohých populárnych druhov, Parkia je bezpečné držať v blízkosti domácich zvierat.
Ako sa starať o Parkia?
TLDR: Parkia potrebuje Jasné nepriame svetlo, polievanie každých 3 dní a teplotu medzi 24–32 °C pri vlhkosti 40-70 %.
Ako často polievať Parkia?
Zalievajte približne každé 3 dni, pričom pôdu udržiavajte vlhkú, ale dobre odvodnenú; nadbytok vody spôsobuje hnilobu koreňov, zatiaľ čo nedostatok vody vedie k vädnutiu a hnednutiu listov.
Koľko svetla potrebuje Parkia?
Dospelým jedincom doprajte plné slnko (6 až 8 hodín priameho svetla); mladé rastliny tolerujú polotieň, kým sa dostatočne nezakorenia.
Aká pôda je najlepšia pre Parkia?
Uprednostňujte hlinitú pôdu bohatú na organické látky a dobre priepustnú, s mierne kyslým až neutrálnym pH (5,5 až 7,5).
Aký kvetináč použiť pre Parkia?
Vzhľadom na jeho dospelú výšku až 40 m nie je tento strom vhodný na dlhodobé pestovanie v kvetináči; veľkú a hlbokú nádobu si rezervujte len pre fázu klíčenia pred výsadbou do voľnej pôdy.
Čo je Parkia a odkiaľ pochádza?
Parkia speciosa, známa aj ako smradľavá fazuľa, je mohutný tropický strom z čeľade bôbovité (Fabaceae), pochádzajúci z nížinných dažďových pralesov juhovýchodnej Ázie. V dospelosti môže dorásť až do výšky 40 metrov a produkuje dlhé struky so zelenými semenami, ktoré sú vysoko cenené v malajzijskej, indonézskej a thajskej kuchyni napriek ich charakteristickému sírovému zápachu.
Ako veľmi vyrastie Parkia?
TLDR: Parkia môže dorásť až do výšky 40.0m s Stredná rastom.
Maximálna výška
40.0m
Šírka koruny
15.0m
Lístie
Polozelená
Využitie rastliny
Jedlá
Možno konzumovať
Liečivá
Liečivé vlastnosti
Liečivé využitie
- Tradičná liečba cukrovky (semená)
- Zmiernenie bolestí a obličkových ťažkostí
- Odvar z koreňa používaný proti hypertenzii
- Karminatívne a vermifúgne účinky (proti plynatosti a parazitom)
- Kôra aplikovaná na popáleniny a rany
Kulinárske využitie
- Semená konzumované surové v šaláte „ulam“ (malajzijský šalát)
- Semená restované alebo varené v pare
- Struky a polozrelé semená nakladané v slanom náleve
- Mladé listy konzumované v surovom stave
Aké choroby najčastejšie postihujú Parkia?
TLDR: Parkia je náchylná na 2 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.
Hniloby koreňov
Hniloba koreňov je závažné hubové ochorenie postihujúce koreňový systém rastlín, ktoré spôsobuje ich rozklad a odumieranie. Primárne ju vyvoláva prelievanie, zlé odvodňovanie alebo pôdne huby ako Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia a Fusarium. Choroba sa darí v zaplavených podmienkach, kde sú korene zbavené kyslíka, čo ich robí náchylnými na hubovú infekciu.
Húsenice
Húsenice sú larválne štádium motýľov a molí, ktoré sa nenásytne živia listami, stonkami, kvetmi a plodmi rastlín. Medzi bežné druhy patria piadivky kapustové, lišajníky rajčiakové, armádne húsenice a podhryzky. Tieto škodcovia môžu spôsobiť rozsiahle škody tým, že za krátky čas spotrebujú veľké množstvo rastlinného pletiva. Ich veľkosť sa pohybuje od malých (0,6 cm) až po veľké (12,5 cm), pričom farby sa pohybujú od zelenej po hnedú, často s pruhmi alebo škvrnami. Húsenice sú veľmi pohyblivé a môžu sa rýchlo rozšíriť po celej záhrade, čo z nich robí jedného z najdeštruktívnejších bežných škodcov.
Význam a symbolika
Kulinársky symbol juhovýchodnej Ázie, smradľavá fazuľa, stelesňuje autenticitu a chuťovú odvahu: jej silný sírový zápach miestnych neodrádza, ale je vnímaný ako znak čerstvosti a silného spojenia s kulinárskymi a liečebnými tradíciami.
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Triantha lepkavá | Ťažká | Jasné nepriame svetlo | 1d | ✓ |
| Kalicotóma chlpatá | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
| Gledičia trojtŕňová | Stredná | Priame slnko | 14d | ✓ |
| Štedrec horský | Stredná | Jasné nepriame svetlo | 10d | ⚠️ |
