Mrazuvzdorná palma: ktoré druhy znesú mráz a ako ich chrániť

Najdostupnejšia mrazuvzdorná palma v predaji je trachykarpos konopný (Trachycarpus fortunei) s vejárovitými listami a kmeňom pokrytým hnedými vláknami. V dospelosti a po dobrom zakorenení znesie približne −12 °C (10 °F). Ihlicová palma (Rhapidophyllum hystrix) znesie ešte viac, no v obchodoch sa vyskytuje zriedka. Kokosová palma, areka a palma kráľovská trpia poškodením ešte predtým, ako teplota dosiahne 0 °C.

V Brazílii je táto otázka dôležitá pre ľudí žijúcich na juhu alebo v horských oblastiach, kde sa od júna do augusta vyskytujú mrazy, a tiež pre tých, ktorí pestujú palmu na chladnom balkóne. Dva tamojšie pôvodné druhy paliem mráz znesú: butia a jerivá (Syagrus romanzoffiana / jerivá).

Rýchle zhrnutie:

• Do oblastí s mrazmi voľte trachykarpos konopný, ihlicovú palmu, butiu alebo trpasličiu palmu žumaru nízku.

• Teplotný limit platí pre dospelú rastlinu, ktorá rastie vo voľnej pôde už niekoľko rokov. Mladé sadenice a rastliny v kvetináčoch znesú menej.

• V kvetináči korene premrznú skôr ako listy. Zdvihnite kvetináč zo zeme, prisuňte ho k stene a obaľte nádobu, nielen korunu.

• Ochrannú textíliu použite len počas mrazivých nocí, nesmie sa priamo dotýkať listov a musí siahať až po zem. Cez deň ju odstráňte.

• Ak mráz spálil listy palmy, nič nezrezávajte, kým nepominú chlady. Jemne potiahnite najmladší stredový list: ak pevne drží, palma žije.

Ktorá palma zvládne zimu

Mrazuvzdorná palma je druh, ktorý v dospelosti prečká mrazy pod −5 °C bez toho, aby uhynul. Takmer všetky pochádzajú z hôr, otvorených plání alebo suchých oblastí, nie z tropických pralesov. Trachykarpos konopný z čínskych hôr patrí k najčastejšie vysádzaným palmám v chladnejších krajinách.

Tabuľka využíva jediný zdroj, aby boli čísla navzájom porovnateľné. Je to zoznam paliem pre severnú Floridu od Floridskej univerzity (UF/IFAS), ktorý uvádza najnižšiu odporúčanú teplotu pre každý druh vysadený vo voľnej pôde (Palms for North Florida, UF/IFAS). Ak iný seriózny zdroj uvádza odlišné číslo, nachádza sa v poslednom stĺpci.

Posledný stĺpec má okrem tabuľky tri zdroje. Botanická záhrada v Missouri uvádza, že dospelý trachykarpos konopný zvyčajne prežije −12 °C a niekedy aj menej. Publikácia UF/IFAS o butii uvádza −12 °C a vysvetľuje, že správny názov tejto palmy je Butia odorata, a nie Butia capitata, ako ju ešte stále označuje zoznam paliem UF/IFAS. Trees and Shrubs Online, referenčné dielo od International Dendrology Society, zaznamenáva jubeu čílsku nažive po −16 °C vo Francúzsku a po −22 °C v Perpignane vo Francúzsku v roku 1956.

Pre palmu jerivá pochádza brazílsky údaj od Embrapa Florestas. Tento druh sa prirodzene vyskytuje až po Caçador (SC), kde bola zaznamenaná minimálna teplota −10,4 °C, a v oblastiach s až 57 mrazmi za rok (Jerivá, Espécies Arbóreas Brasileiras, Embrapa). To opisuje podnebie, kde jerivá prirodzene rastie, nie limit kúpenej sadenice. Preto v tabuľke zostáva −5 °C od UF/IFAS, čo je pre rastlinu bezpečnejšia hodnota.

Šesť z týchto paliem má vlastného sprievodcu starostlivosťou:

Prečo jednotlivé zdroje uvádzajú pre rovnakú palmu iné čísla

Pri trachykarpose konopnom sa v závislosti od autora uvádza −12 °C, −15 °C a dokonca až −18 °C. UF/IFAS uvádza zoznam faktorov, ktoré výsledok menia: vek, výška a zdravotný stav rastliny, ako aj vietor. Zaváži tiež vlhkosť vzduchu, trvanie mrazu a chránenosť stanovišťa (Cold-Hardy Palms, UF/IFAS Gardening Solutions). Slabá palma bez hnojiva alebo s príliš mnohými odrezanými listami trpí pri rovnakej teplote viac.

Najväčší vplyv majú tri faktory:

• Aklimatizácia. Palma, ktorá chladne postupne v priebehu týždňov, znesie podstatne viac než tá, ktorá prejde z teplej noci do studenej. Poradenská služba Floridskej univerzity to dokazuje aj na tropických palmách: palma zvyknutá na nočné teploty 21 °C sa môže poškodiť už pri noci so 7 °C (Cold Damage on Palms, UF/IFAS).

• Typ mrazu. Počas jasnej bezveternej noci vyžarujú listy teplo do oblohy a ich teplota môže klesnúť pod 0 °C, hoci vzduch má o niekoľko stupňov viac. Pri takomto mraze býva poškodenie nerovnomerné: jeden list namrzne a susedný ostane nepoškodený. Pri veterných vlnách chladu premŕza celá rastlina rovnomerne.

• Kvetináč alebo zem. Pôda v záhrade takmer nikdy nezamŕza. Zemina v malom kvetináči môže zostať zamrznutá niekoľko hodín po sebe (Cold Protection of Landscape Plants, UF/IFAS). Preto ten istý druh znesie v kvetináči menej.

Čísla v tabuľke platia pre dospelú palmu vysadenú v zemi pri mraze trvajúcom iba niekoľko hodín. Mladé sadenice, čerstvo vysadené rastliny a palmy v kvetináčoch majú teplotný limit posunutý o niekoľko stupňov vyššie.

Palmy, ktoré neznesú chlad

Tropické palmy trpia poškodením ešte predtým, ako teplota klesne na 0 °C. Podľa UF/IFAS sa toto poškodenie chladom bez mrazu objavuje pri tropických druhoch dokonca už pri 10 °C (Cold Damage on Palms, UF/IFAS). Kokosová palma, areka, palma kráľovská a väčšina interiérových paliem patria do tejto skupiny. Areke sa napríklad darí najlepšie tam, kde sa priemerné ročné minimum pohybuje medzi 2 °C a 4 °C (35 °F až 40 °F), uvádza informačný list UF/IFAS.

Tri rastliny predávané ako „palmy“ v skutočnosti palmami nie sú. Cykas (Cycas revoluta) patrí do úplne inej skupiny rastlín a je prudko jedovatý pre psy a mačky. Nolina (Beaucarnea recurvata) a juka (Yucca) sú príbuzné agáve. Žiadna z týchto troch rastlín sa neriadi vyššie uvedenou tabuľkou.

V Brazílii, kto potrebuje chrániť palmu v zime

V Brazílii sa mrazy vyskytujú na juhu a v horských oblastiach medzi júnom a augustom. Kto žije v týchto regiónoch, musí si vybrať druh podľa tabuľky a pripraviť ochranu ešte pred prvým mrazom v roku. Pôvodné druhy z juhu sú už pripravené: butia (butiá), horská butia (butiá-da-serra) a jerivá rastú samy na miestach, kde mrzne každý rok.

V oblastiach bez mrazov prináša zima inú zmenu pre palmy v kvetináčoch. Pri menšom množstve svetla a nižšej teplote substrát v kvetináči presychá pomalšie. Ak zachováte letný režim polievania, korene sa premáčajú. To isté platí aj pre iné balkónové rastliny, ako je eukalyptus a starostlivosť v zime, ktorému v chladnom kvetináči tiež ako prvé trpia korene.

Palma v kvetináči v zime: ako ju chrániť

Palma v kvetináči trpí skôr ako rovnaký druh v záhrade, pretože korene premŕzajú ako prvé. Ochrana sa začína pri samotnej nádobe:

1. Prisuňte kvetináč k stene domu na miesto chránené pred vetrom. Múr v noci vyžaruje teplo, ktoré naakumuloval cez deň.

2. Zdvihnite kvetináč zo studenej podlahy: podložte ho drevenou doskou alebo kusom polystyrénu.

3. Obaľte kvetináč jutovinou, kartónom alebo bublinkovou fóliou a povrch pôdy zakryte 5 cm vrstvou borovicovej kôry či suchého lístia.

4. Ak máte viac ako jeden kvetináč, pred mrazom ich zhromaždite k sebe. UF/IFAS to odporúča na zníženie straty tepla cez bočné steny kvetináčov (Cold Protection of Landscape Plants, UF/IFAS).

5. Kvetináč, ktorý zvládnete preniesť dovnútra, presuňte pred mrazivou nocou dnu a von ho vráťte až po oteplení. Umiestnite ho na svetlé miesto mimo dosahu vykurovacích telies.

Zalievanie v zime sprevádzajú protichodné rady. Jedna strana odporúča udržiavať pôdu vlhkú celú zimu a druhá radí polievať málo. UF/IFAS vysvetľuje, že vlhká pôda udrží viac tepla zo slnka a v noci toto teplo uvoľňuje, preto zaliatie pred mrazom rastlinu chráni (Cold Protection of Landscape Plants, UF/IFAS). Riaďte sa oboma radami, každou vo vhodnom čase. Ak je pôda suchá, zalejte ju deň pred mrazom; po zvyšok zimy polievajte len vtedy, keď vrchné 3 cm preschnú. Pôda premočená celé týždne spôsobuje hnilobu studených koreňov.

Palma vysadená vo voľnej pôde: ako ju chrániť pred mrazom

Dospelá palma rastúca v pôde niekoľko rokov nepotrebuje ochranu, pokiaľ predpoveď počasia zostáva nad limitom daného druhu v tabuľke. Mladé sadenice a palmy vysadené pred menej ako 2 zimami ochranu vyžadujú, pretože znesú menej chladu.

Ako ochrániť palmu v záhrade:

• Pôdu okolo kmeňa pokryte 10 cm vrstvou borovicovej kôry, slamy alebo suchého lístia. Táto nástielka udrží teplo v zemi a ochráni korene.

• Zhrňte listy nahor a voľne ich zviažte špagátom. Tým ochránite stred palmy, odkiaľ vyrastajú mladé listy.

• Počas noci so silným mrazom prikryte korunu bielou netkanou textíliou na ochranu rastlín, starou plachtou alebo dekou. Ochranná vrstva musí siahať až po zem a byť zaťažená kameňmi.

• Ráno po východe slnka textíliu odstráňte alebo pootvorte z boku.

Spôsobuje zabalenie palmy pleseň?

Nenašli sme žiadnu štúdiu, ktorá by merala výskyt plesní na palmách zabalených na zimu. Riziko, na ktoré poukazuje UF/IFAS, je iné: textília dotýkajúca sa listu poškodzuje list a uzavretý plast na slnku rastlinu zahrieva a dusí (Cold Protection of Landscape Plants, UF/IFAS). Najbezpečnejšou možnosťou je použiť tkanú textíliu, ktorá prepúšťa vzduch, len počas mrazivých nocí. Nikdy nebaľte palmu do plastu na celé týždne.

Mráz spálil palmu: dá sa ešte zachrániť?

Vo väčšine prípadov sa to dá. Rozhodujúci je stred palmy, odkiaľ vyrastajú nové listy, a nie hnedé listy. Podľa UF/IFAS sú stopky listov a rastový vrchol časťami, ktoré znesú najviac chladu (Cold Damage on Palms, UF/IFAS).

Postupujte nasledovne a presne v tomto poradí:

1. Nezrezávajte žiadne listy, kým sa neskončí chladné obdobie roka. Aj suchý odumretý list chráni stred palmy pred ďalším mrazom.

2. Jemne potiahnite nový stredový list, ktorý je ešte zvinutý do špičky. Ak drží pevne, jeho báza žije, a rastový vrchol, ktorý je ešte odolnejší, žije tiež.

3. Ak vám stredový list ostane v ruke, vytiahnite ho, aby mohol cirkulovať vzduch a stred preschol. UF/IFAS uvádza, že zaliatie stredu fungicídom na báze medi môže pomôcť, no upozorňuje, že to nebolo vedecky overené. Používajte iba prípravky predávané ako fungicíd, nikdy nie čistý síran meďnatý, ktorý palmu popáli.

4. Keď sa vráti teplo a palma začne rásť, odstrihnite iba úplne hnedé listy. Listy s akoukoľvek zelenou časťou ponechajte, pretože rastlinu stále vyživujú.

Prvé listy po namrznutí môžu vyrastať so zrezaným koncom alebo suchým miestom uprostred. UF/IFAS vysvetľuje, že tieto listy sa v rastline vytvorili už v čase mrazov a nasledujúce listy sa zvyčajne vyvinú normálne.

Poškodenie kmeňa sa môže prejaviť až po dlhšom čase. Pri palme jerivá zaznamenala UF/IFAS kmeň, ktorý zvnútra zhnil a problém sa ukázal až najmenej 2 roky po mrazoch, niekedy aj neskôr. Ak koruna náhle zvädne pri prvom oteplení po tuhej zime, kmeň bol poškodený a palma sa už nespamätá.

Ak neviete, akú palmu pestujete, pretože ste ju zdedili alebo ste stratili štítok, určite druh ešte pred zásahom. Odolnosť voči chladu sa medzi druhmi v tabuľke výrazne líši. Aplikácia Bloom (iOS) určí rastlinu podľa fotografie listu. V prípade príznakov, ktoré nezodpovedajú mrazu, využite rozpoznávanie príznakov podľa častí rastliny.

Hnedé špičky na balkónovej palme

Hnednutie špičiek listov palmu nezabije. To, či je rastlina v poriadku, určuje nový stredový list: ak vyrastá zelený a pevný, palma žije. Hnedé konce v zime majú dve bežné príčiny a podľa polohy poškodených listov ich ľahko odlíšite.

• Vysušenie studeným vetrom. Suchý vietor a slnko odoberajú z listu viac vody, než studené korene dokážu doplniť (Cold Protection of Landscape Plants, UF/IFAS). Špičky schnú na listoch každého veku, najviac na náveternej strane. Presuňte kvetináč bližšie k stene.

• Nedostatok draslíka. Špičky usychajú najprv na starších, spodných listoch a poškodenie je najvýraznejšie na konci listu (Cold Damage on Palms, UF/IFAS). Hnojivom pre palmy pohnojte na jar, keď rastlina opäť začne rásť.

Zvýšenie zálievky nevyrieši ani jednu z týchto dvoch príčin. Čistými nožnicami odstrihnite iba hnedú časť bez zasiahnutia do živého zeleného pletiva.

Izbová palma v zime

Izbové palmy sú tropické: areka, rapis, chamédorea, kencíja a datľovník laoský. Pri výsadbe do voľnej pôdy na Floride znesú rapis, chamédorea, kencíja a datľovník laoský podľa tabuľky UF/IFAS len −4 °C až −6 °C. Areka sa v tabuľke ani nenachádza a všetky trpia poškodením chladom pri teplote pod 10 °C. V interiéri v Brazílii zima mení svetelné podmienky aj zálievku.

• Presuňte kvetináč k najsvetlejšiemu oknu v byte.

• Polievajte až vtedy, keď vrchné 3 cm substrátu preschnú. V zime to trvá dlhšie ako v lete.

• Počas zimy rastliny nehnojte.

• Umiestnite kvetináč mimo prievanu z otvorených dverí. V noci ho posuňte ďalej od studeného prúdenia vzduchu z okna.

S menším množstvom svetla spotrebuje palma menej vody a letná zálievka začne premáčať korene, rovnako ako sa to stáva pri sukulentoch v zime.

Je palma jedovatá pre psy a mačky?

ASPCA, centrum pre kontrolu otráv zvierat v Spojených štátoch, uvádza trachykarp konopný ako netoxický pre psy a mačky. Cykas, predávaný ako „ságová palma“, je toxický pre psy, mačky a kone.

Často kladené otázky

Ktorá palma je najodolnejšia voči chladu?

Medzi palmami bežne dostupnými v predaji je najodolnejší trachykarp konopný (Trachycarpus fortunei): v dospelosti znesie podľa UF/IFAS približne −12 °C. Ihlicová palma a Sabal minor vydržia až −15 °C, v Brazílii sú však zriedkavé. Z druhov pôvodných na juhu znesie butia −10 °C až −12 °C.

Môžem nechať palmu v zime vonku?

Môžete, ak minimálna teplota vo vašej lokalite neklesá pod teplotný limit druhu v tabuľke a palma rastie v zemi už niekoľko rokov. Palma v kvetináči znesie menej, pretože korene premrznú skôr. V oblastiach s mrazmi prisunte kvetináč k stene, podložte ho a počas najchladnejších nocí nádobu obaľte.

Ktorá palma zostáva malá a znesie mráz?

Žumara nízka (Chamaerops humilis) a Sabal minor zostávajú nízke a znášajú mráz: podľa UF/IFAS zvládnu −9 °C a −15 °C. Ihlicová palma vytvára trs do výšky 1,5 m a znesie −15 °C. Druh Trachycarpus wagnerianus predstavuje menšiu verziu trachykarpu s limitom −11 °C.

Ktorá palma zvládne teploty pod nulou?

Všetky palmy v tabuľke zvládnu v dospelosti teploty pod nulou: od druhu jerivá s −5 °C až po ihlicovú palmu s −15 °C podľa údajov UF/IFAS. Kokosová palma, areka, palma kráľovská a izbové palmy mráz neznesú. Tie trpia chladom už pri teplotách pod 10 °C, ešte predtým, ako začne mrznúť.

Mám palmu poliať pred mrazom?

Áno, ak je pôda suchá. UF/IFAS uvádza, že vlhká zem udržiava teplo zo slnka počas dňa a v noci ho uvoľňuje, čo rastlinu chráni. Polejte ju dopoludnia deň pred príchodom mrazu. Po zvyšok zimy polievajte až vtedy, keď vrchné 3 cm preschnú, pretože premáčaná zem spôsobuje hnilobu studených koreňov.

Čo urobiť pred najbližším mrazom

Skontrolujte predpoveď minimálnych teplôt vo vašej lokalite a porovnajte ju s limitom vašej palmy v tabuľke. Ak sa predpoveď blíži k tejto hodnote, zviažte listy, zakryte pôdu okolo kmeňa a pripravte si textíliu na noc. Ak máte palmu v kvetináči, ešte dnes ju prisunte k stene a podložte nádobu.