Ghid complet de plante

Althaea officinalis, cunoscută popular sub numele de nalbă mare, este o plantă medicinală erbacee perenă din familia Malvaceae, nativă în Europa și Asia Occidentală. Produce flori delicate alb-rozalii în timpul verii și este apreciată pentru proprietățile sale terapeutice de milenii, fiind utilizată pentru a trata iritațiile căilor respiratorii și digestive.

🌿

219

Aloe 'Black Gem'

Alworthia 'Black Gem'

Alworthia 'Black Gem' este un hibrid suculent bigeneric izbitor, o încrucișare între Aloe speciosa și Haworthia cymbiformis, plasându-l în familia Asphodelaceae alături de ambii părinți. Formează o rozetă compactă, fără tulpină, de frunze groase, cărnoase, triunghiulare, care se adâncesc de la verde închis la bronz sau violet-roșiatic sub lumină puternică, cu tuberculi palizi împrăștiați pe suprafața superioară a frunzei pentru un aspect texturat, asemănător unei bijuterii. Cu o creștere lentă și formând tufe, plantele mature produc cu ușurință lăstari în jurul bazei, formând în cele din urmă grupuri dense. Înflorirea este neobișnuită în cultură, dar atunci când apare, tulpini subțiri poartă flori tubulare mici de la sfârșitul primăverii până în vară. Rezistentă, compactă și ușor de îngrijit, este o alegere populară atât pentru pervazuri, cât și pentru colecțiile de suculente.

220

Alisum de munte

Alyssum montanum

Dificil 💧 2 zile ☀️ Lumină redusă

Alyssum montanum, cunoscută în mod obișnuit sub numele de alisum de munte, este o plantă perenă sempervirescentă cu creștere joasă din familia muștarului (Brassicaceae), originară din regiunile muntoase ale Europei Centrale și de Sud. Formează perne dense, asemănătoare unor covoare de frunze mici gri-verzui și explodează într-o abundență de flori galbene strălucitoare, parfumate, de la sfârșitul primăverii până la începutul verii. Apreciată pentru grădinile de stâncărie, jgheaburile alpine și marginile însorite de bordură, aceasta prosperă în soluri sărace, bine drenate și tolerează seceta odată stabilită, fiind o alegere ușoară și cu întreținere redusă pentru locurile însorite și expuse.

🌿

221

Amanita galbenă

Amanita flavoconia

Amanita flavoconia, cunoscută popular sub numele de Amanita galbenă, este o ciupercă micorizantă caracterizată prin pălăria sa de un portocaliu aprins până la galben, acoperită cu mici resturi galbene, verucoase, ale vălului universal. Se găsește frecvent în pădurile de foioase și conifere din America de Nord. Spre deosebire de plante, îi lipsește clorofila și trăiește într-o relație simbiotică cu rădăcinile arborilor.

🌿

222

Cucul

Amanita rubescens

Dificil 💧 3 zile ☀️ Lumină redusă

Amanita rubescens, cunoscută sub numele de Cucul sau Amanita roșiatică, este o ciupercă micorizantă caracterizată prin carnea sa care devine roșiatică sau rozalie atunci când este tăiată sau lovită. Pălăria este de obicei de culoare brun-roșiatică până la brun-pal, acoperită cu negi mici, cenușii. Aceasta trăiește în simbioză atât cu foioasele, cât și cu coniferele.

223

Știr / Amarant (gen)

Amaranthus

Ușor 💧 6 zile ☀️ Soare direct

Gen mare de plante erbacee anuale și perene din familia Amaranthaceae, răspândit în întreaga lume. Include specii ornamentale, comestibile și invazive, cunoscute pentru toleranța la căldură și secetă.

224

Amarant Violet

Amaranthus blitum

Ușor 💧 4 zile ☀️ Soare direct

Amaranthus blitum, cunoscut în mod obișnuit sub denumirile de Amarant Violet sau Amarant Livid, este o plantă erbacee anuală din familia Amaranthaceae, originară din regiunea mediteraneană și Asia de Sud-Vest. Larg naturalizată în zonele tropicale și subtropicale, este apreciată ca legumă cu frunze comestibile și plantă medicinală tradițională.

225

Creasta cocoșului

Amaranthus caudatus

Amaranthus caudatus este o plantă anuală cu creștere rapidă din familia amarantului (Amaranthaceae), prețuită pentru ciucurii săi lungi, asemănători unor frânghii, formați din flori minuscule de un roșu-purpuriu care cad în cascadă până la 60 cm de la vârful plantei. Originară din America de Sud, cel mai probabil din zonele înalte ale Anzilor, a fost cultivată de milenii atât ca plantă ornamentală de grădină, cât și ca recoltă de cereale și frunze — semințele sale minuscule sunt una dintre vechile „pseudocereale” consumate și astăzi, iar frunzele tinere sunt gătite ca o legumă verde nutritivă. Tulpinile rigide și verticale pot atinge 1 până la 1,5 m înălțime și sunt îmbrăcate în frunze ovale, uneori cu nuanțe roșiatice. În grădină, creează o bordură dramatică, în stil vechi, sau o plantă excelentă pentru flori tăiate, fiind potrivită atât în grădinile rustice, cât și în amenajările moderne de tip prerie.

226

Știr roșu

Amaranthus cruentus

Ușor 💧 3 zile ☀️ Soare direct

Amaranthus cruentus, cunoscut popular sub numele de Știr roșu, este o plantă anuală cu creștere rapidă, originară din America Centrală și Mexic. Spicurile sale florale dramatice în nuanțe de roșu, violet și magenta o fac să iasă în evidență în grădinile ornamentale, în timp ce frunzele și semințele sale sunt extrem de nutritive și utilizate pe scară largă în bucătărie și în medicina tradițională.

227

Amarant Pitic

Amaranthus deflexus

Ușor 💧 5 zile ☀️ Lumină indirectă intensă

Amarantul Pitic (Amaranthus deflexus) este o plantă erbacee perenă de scurtă durată sau anuală, originară din America de Sud, acum naturalizată în întreaga lume în regiunile calde și temperate. O buruiană comestibilă extrem de adaptabilă și rezistentă, frunzele și semințele sale sunt bogate în proteine și comestibile. Se găsește frecvent în soluri deranjate, pe marginea drumurilor și în grădini.

228

Știr

Amaranthus hybridus

Amaranthus hybridus, cunoscut popular sub numele de știr, este o plantă anuală cu creștere rapidă, nativă din zonele tropicale și subtropicale ale Americilor. Aparținând familiei Amaranthaceae, este apreciată atât ca plantă alimentară, cât și medicinală. Frunzele sale verzi și semințele nutritive sunt consumate în multe culturi din întreaga lume. Planta produce inflorescențe dense în nuanțe de roșu, verde sau violet în timpul verii și toamnei.

229

Coada-cocoșului

Amaranthus hypochondriacus

Ușor 💧 10 zile ☀️ Soare direct

Amaranthus hypochondriacus, cunoscută sub numele de Coada-cocoșului, este o plantă erbacee anuală din familia Amaranthaceae, originară din Mexic și America Centrală. Poate crește până la 2 metri înălțime, cu frunze lanceolate și inflorescențe dense, erecte, în nuanțe de roșu și burgund, care se remarcă din vară până toamnă. Este cultivată atât ca plantă ornamentală, cât și ca cereală comestibilă bogată în proteine.

230

Știr de Palmer

Amaranthus palmeri

Știrul de Palmer (Amaranthus palmeri) este o buruiană anuală dioică, cu creștere rapidă, originară din regiunile deșertice ale sud-vestului Statelor Unite și nordului Mexicului. Este una dintre cele mai agresive buruieni agricole din America de Nord, capabilă să crească câțiva centimetri pe zi și să atingă înălțimi de 1,8–3 metri. Prosperă în plin soare, în soluri perturbate și în condiții calde și uscate, dezvoltând rezistență la mai multe clase de erbicide.

231

Știr cu rădăcină roșie

Amaranthus retroflexus

Ușor 💧 3 zile ☀️ Lumină indirectă intensă

Știrul cu rădăcină roșie (Amaranthus retroflexus) este o plantă erbacee anuală originară din America tropicală, acum naturalizată în întreaga lume. Crește până la 2 m înălțime, cu spice florale dense, de culoare gri-verzuie. Frunzele sunt nutritive — bogate în fier, calciu, vitaminele A și C — și au fost folosite de mult timp ca aliment și remediu medicinal. ATENȚIE: frunzele trebuie întotdeauna fierte înainte de consum pentru a neutraliza oxalații; planta poate acumula nitrați, devenind toxic�� pentru animale în cantități mari.

232

Haina lui Iosif

Amaranthus tricolor

Amaranthus tricolor, cunoscut în mod obișnuit ca Haina lui Iosif sau Tampala, este o plantă anuală spectaculoasă originară din Asia de Sud și de Sud-Est. Admirată pentru frunzișul său strălucitor colorat în roșu, galben și verde, este cultivată în întreaga lume atât ca plantă ornamentală de grădină, cât și ca legumă nutritivă cu frunze comestibile. Frunzele sale viu colorate în trei culori o transformă într-un element de atracție în rabatele de vară și în amenajările de grădini tropicale.

233

Știr verde

Amaranthus viridis

Ușor 💧 3 zile ☀️ Soare direct

Știrul verde (Amaranthus viridis) este o plantă anuală din familia Amaranthaceae, originară din zonele tropicale ale Americii și răspândită astăzi ca plantă cosmopolită. Crește erect, între 60 și 80 cm înălțime, cu tulpini ramificate de la bază, frunze ovale de 3 până la 6 cm și flori verzi mici grupate în panicule terminale. Este atât o legumă cu frunze comestibile, consumată gătită ca spanacul în diverse bucătării tropicale, cât și o plantă invazivă comună în culturi și grădini.

234

Crinul Belladonna

Amaryllis belladonna

Ușor 💧 14 zile ☀️ Soare direct

O plantă bulboasă perenă originară din Africa de Sud, renumită pentru florile sale parfumate în formă de trompetă care apar pe tulpini goale înainte de apariția frunzelor. Florile sale variază de la roz pal la alb și emană un parfum dulce.

235

Ambrozie

Ambrosia

Ambrosia este un gen de aproximativ 40 de specii de buruieni anuale și perene din familia margaretelor (Asteraceae), originare din Americi și acum naturalizate în Europa, Asia și nu numai. Cea mai cunoscută specie, Ambrosia artemisiifolia (ambrozia comună sau anuală), este o plantă cu creștere rapidă, cu frunze adânc lobate, care colonizează solurile perturbate -- margini de drum, câmpuri, șantiere și terenuri virane. Nu este cultivată ca plantă ornamentală; dimpotrivă, este notorie ca fiind una dintre cele mai semnificative surse de polen alergen din lume, declanșând febra fânului (rinita alergică) la milioane de oameni la sfârșitul verii și toamna.

236

Amelanchier

Amelanchier, cunoscut sub numele de merișor de munte, este un gen de arbuști și arbori mici cu frunze căzătoare din familia rozaceelor (Rosaceae), originar în principal din America de Nord. Este apreciat pentru abundența de flori albe primăvara, fructele sale dulci și comestibile vara și frunzișul de toamnă în nuanțe intense de portocaliu și roșu.

237

Amelanchier

Amelanchier × lamarckii

Ușor 💧 10 zile ☀️ Lumină indirectă intensă

Amelanchier × lamarckii este un hibrid natural de amelanchier, cel mai probabil o încrucișare între Amelanchier laevis și Amelanchier arborea, recunoscut pentru prima dată la începutul secolului XX și acum plantat pe scară largă ca arbore ornamental de grădină. Acest arbust mare sau arbore mic, foios, cu mai multe tulpini, crește până la 4,5-7,5 m înălțime, având o coroană deschisă, rotunjită. Primăvara, înainte sau pe măsură ce frunzele tinere, nuanțate de bronz, se deschid, este acoperit de ciorchini pendulari de flori albe în formă de stea. Acestea sunt urmate la începutul verii de fructe mici, rotunde, de tip poamă, de culoare purpuriu-negru („merișoare de miere”) care seamănă cu afinele și sunt dulci și comestibile, atrăgând păsările. Toamna aduce o culoare vibrantă a frunzișului, de la portocaliu la roșu, făcând din aceasta o plantă de interes pe parcursul celor patru anotimpuri.

238

Merișor canadian (Saskatoon)

Amelanchier alnifolia

Amelanchier alnifolia, cunoscut sub numele de merișor canadian sau Saskatoon, este un arbust foios longeviv sau un arbore de talie mică, originar din vestul Americii de Nord, din Alaska până în California și spre est până în Marile Câmpii. Fiind una dintre cele mai rezistente plante fructifere lemnoase la frig, aceasta prosperă în zonele USDA 2a până la 7b și tolerează temperaturi de până la -45°C. În fiecare primăvară, explodează în ciorchini de flori albe, parfumate, în formă de stea, înainte ca frunzele să se deschidă complet — un spectacol de început de sezon îndrăgit de polenizatori și grădinari deopotrivă. Până la mijlocul verii, ramurile se apleacă sub recolte generoase de fructe mov dulci, asemănătoare afinelor, care au susținut popoarele indigene timp de milenii, fiind consumate proaspete, uscate în pemmican sau coapte în plăcinte. Toamna, frunzișul se transformă în nuanțe strălucitoare de auriu, portocaliu și roșu, prelungindu-și valoarea ornamentală pe tot parcursul sezonului. Foarte tolerant la secetă odată stabilit, necesită puțin dincolo de soare plin, sol lutos bine drenat și tăieri ocazionale pentru a menține sub control creșterea drajonilor.

239

Amelanchier

Amelanchier canadensis

Ușor 💧 3 zile ☀️ Lumină indirectă intensă

Un arbust sau arbore mic foios, cu tulpini multiple, originar din estul Americii de Nord, apreciat pentru norii săi de flori albe în formă de stea care se deschid la începutul primăverii, înainte de apariția frunzelor. La începutul verii, florile lasă locul unor fructe mici, dulci, de culoare purpuriu-închis, asemănătoare afinelor, iar toamna frunzișul capătă nuanțe vii de portocaliu și roșu.

240

Mărar sălbatic

Ammi majus

Ammi majus este o plantă erbacee anuală (ocazional bienală) verticală din familia morcovului (Apiaceae), originară din Valea Nilului, Africa de Nord și bazinul mediteranean. Produce un foliaj fin divizat, cu aspect de pană, și umbele albe dantelate de 5-10 cm, similare cu cele ale morcovului sălbatic, susținute pe tulpini ramificate de până la 1,5 m înălțime. Populară atât printre cultivatorii de flori tăiate, cât și printre polenizatori, specia vine cu un avertisment important: seva sa conține furanocumarine (bergapten și xantotoxină) care sensibilizează pielea la lumina UV, așa că manipulați-o cu mănuși și mâneci lungi.

241

Ammobium

Ammobium alatum

Ușor 💧 10 zile ☀️ Soare direct

Ammobium este o plantă ornamentală perenă, originară din Australia, care face parte din familia Asteraceae. Este cunoscută pentru florile sale albe, cu o textură pergamentoasă, care au în centru un disc galben strălucitor. Planta necesită mult soare și rezistă bine la secetă, fiind o alegere ideală pentru grădinile uscate și pentru aranjamentele de flori uscate.

242

Crinul Voodoo

Amorphophallus

Mediu 💧 7 zile ☀️ Semiumbră

Amorphophallus este un gen captivant cuprinzând aproximativ 200 de plante erbacee tuberculoase tropicale și subtropicale din familia Araceae, originare din Asia, Africa și Australasia. Sunt renumite pentru inflorescențele lor spectaculoase — unele dintre cele mai mari din regnul vegetal — care emit mirosuri puternice pentru a atrage polenizatorii. A. konjac este cultivat pentru cormoșii săi bogați în glucomanan, utilizați în bucătăria asiatică. A. titanum, „floarea cadavrului”, produce cea mai mare inflorescență neramificată din lume.

243

Konjac

Amorphophallus konjac

Mediu 💧 5 zile ☀️ Lumină redusă

Amorphophallus konjac este o plantă exotică tuberculoasă originară din Asia de Sud-Est. Este renumită pentru producerea unei singure frunze gigantice care seamănă cu un mic arbore și pentru o spectaculoasă inflorescență de culoare violet închis, care emite un miros puternic pentru a atrage polenizatorii. Tuberculul subteran este utilizat pe scară largă în bucătăria asiatică pentru producerea făinii și a jeleului de konjac.

244

Anacampseros

Mediu 💧 21 zile ☀️ Soare direct

Anacampseros este un gen de plante suculente mici, cu creștere lentă, originare din Africa de Sud, apreciate pentru rozetele lor compacte de frunze cărnoase, adesea roșiatice sau argintii, acoperite cu peri fini albi. Este populară în cultivare pentru îngrijirea sa ușoară și florile de vară, albe sau roz, care se deschid doar în lumina soarelui.

245

Anacampseros Pânză de Păianjen

Anacampseros arachnoides

Anacampseros arachnoides este o suculentă mică și fermecătoare originară din Africa de Sud, apreciată pentru rozetele sale compacte împodobite cu fine trichome albe asemănătoare unui fir de ață, care imită o pânză de păianjen. Aparține familiei Anacampserotaceae și prosperă în lumină solară directă și intensă, cu udări minime.

246

Anacampseros retusa