Arecaceae
Babaçu: Plantă comestibilă
Attalea
Palmier tropical de talie mare pentru cultivare exterioară în plin soare, în sol adânc și bine drenat, menținut umed. Crește lent, tolerează căldura intensă și perioade scurte de secetă după ce s-a stabilit, dar este sensibil la înghețuri puternice. Nu este adecvat pentru interior deoarece atinge înălțimi enorme.
La fiecare 7 zile
Soare direct
-1° - 38°C
50% - 80%
Categorii
Ce este Babaçu?
Babaçu (Attalea) este o plantă cu îngrijire mediu din familia Arecaceae. Attalea este un gen de palmieri neotropicali de mari dimensiuni din familia Arecaceae, foarte reprezentativ în Brazilia, unde cea mai cunoscută specie este babaçu (Attalea speciosa). Aceștia sunt palmieri robuști, cu un trunchi unic și gros, încununați de frunze penate arcuite care pot depăși câțiva...
Babaçu crește până la 30.0m, lățime de 1000 cm, udare la fiecare 7 zile, -1°C – 38°C, 50–80% umiditate. Este nepotrivit pentru medii interioare și sigur pentru animale de companie.
Spre deosebire de multe specii populare, Babaçu este sigur de ținut lângă animalele de companie.
Cum să îngrijești Babaçu?
TLDR: Babaçu are nevoie de Soare direct, udare la fiecare 7 zile și temperaturi între -1-38°C cu 50-80% umiditate.
Cât de des trebuie udat Babaçu?
Udați cu regularitate pentru a menține solul umed, în special în cazul puieților și în perioada de stabilire; exemplarele adulte tolerează perioade scurte de secetă, dar nu lăsați niciodată solul să băltească pentru perioade lungi, deoarece acest lucru favorizează putrezirea rădăcinilor.
De câtă lumină are nevoie Babaçu?
Necesită soare plin pe tot parcursul zilei; nu se dezvoltă bine la umbră. Plantați într-un loc deschis și însorit, fără competiție din partea arborilor mai mari.
Care este cel mai bun sol pentru Babaçu?
Preferă solurile adânci, fertile și bine drenate, tolerând texturi nisipoase, argiloase sau lutoase, cu un pH de la ușor acid la ușor alcalin (aproximativ 5,5 până la 7,5). Drenajul bun este esențial.
Ce ghiveci să folosești pentru Babaçu?
Doar puieții tineri tolerează cultivarea temporară în ghivece înalte și adânci, care să permită dezvoltarea rădăcinii pivotante; folosiți recipiente mari cu drenaj bun. Pe termen mediu, planta trebuie mutată în pământ, deoarece atinge dimensiuni mari și nu este potrivită pentru ghiveci permanent.
Program de îngrijire
Fertilizare
La fiecare 90 zile
Ce este Babaçu și de unde provine?
Attalea este un gen de palmieri neotropicali de mari dimensiuni din familia Arecaceae, foarte reprezentativ în Brazilia, unde cea mai cunoscută specie este babaçu (Attalea speciosa). Aceștia sunt palmieri robuști, cu un trunchi unic și gros, încununați de frunze penate arcuite care pot depăși câțiva metri în lungime. Produc inflorescențe pendulante ramificate, cu flori mici de culoare crem și ciorchini de fructe oleaginoase de mare importanță economică și alimentară. Cresc în plin soare, în soluri bine drenate din păduri, savane (cerrados) și pășuni tropicale, formând uneori păduri dense de palmieri.
Cum să înmulțești Babaçu?
Propagarea prin semințe
Germinarea este lentă și neregulată din cauza stării de repaus (dormență); căldura ajută la întreruperea acesteia. Semințele păstrate în coajă își mențin viabilitatea timp de mai mulți ani.
- 1 Colectați fructele coapte și extrageți semințele/sâmburii
- 2 Scarificați sau aplicați căldură ușoară pentru a ajuta la întreruperea dormenței
- 3 Lăsați semințele la înmuiat în apă călduță timp de 1 până la 2 zile
- 4 Semănați în recipiente adânci cu substrat bine drenat și mențineți umiditatea
- 5 Mențineți o temperatură constantă între 24 și 29 °C într-un loc cald și luminat
- 6 Așteptați germinarea, care poate dura câteva luni; transplantați puieții în recipiente mari
Materiale necesare:
Cât de mare crește Babaçu?
TLDR: Babaçu poate atinge până la 30.0m înălțime cu un ritm de creștere Lent.
Înălțime maximă
30.0m
Extindere
10.0m
Ritm de creștere
Lent
Frunziș
Veșnic verde
Utilizări ale plantei
Comestibil
Poate fi consumat
Medicinal
Proprietăți medicinale
Ornamental
Excelent pentru decorațiuni
Utilizări medicinale
- Miezul seminței este utilizat tradițional împotriva reumatismului
- Pudră de miez amestecată cu zahăr și apă sub formă de emulsie pentru a reduce febra
- Ulei utilizat în preparate casnice pentru îngrijirea pielii
Utilizări culinare
- Ulei comestibil extras din sâmburi, folosit la gătit și pentru producerea untului vegetal
- Sâmburi consumați cruzi sau gătiți
- Făină din mezocarpul fructului utilizată ca supliment alimentar
- Sevă fermentată pentru a produce vin de palmier
- Miez de palmier (mugure apical) comestibil
Ce boli afectează frecvent Babaçu?
TLDR: Babaçu este susceptibil la 4 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Putregaiul Rădăcinilor
Putregaiul rădăcinilor este o boală fungică gravă care afectează sistemul radicular al plantelor, provocând descompunerea și moartea acestora. Este cauzată în principal de supraудare, drenaj deficitar sau ciuperci terestre precum Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia și Fusarium. Boala prosperă în condiții de sol îmbibat cu apă, unde rădăcinile sunt private de oxigen, devenind susceptibile la infecții fungice.
Pătarea Frunzelor
Pătarea frunzelor este o boală fungică frecventă cauzată de diverși agenți patogeni, printre care Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria și Venturia. Afectează în principal frunzele, provocând pete decolorate care pot duce la căderea prematură a frunzelor dacă nu este tratată.
Insecte Scutifers (Cochenile)
Insectele scutifers sunt dăunători mici sugători de sevă, care apar ca proeminențe maro, asemănătoare unor scoici, pe tulpinile și frunzele plantelor. Există peste 25 de specii, împărțite în scutifers cu carapace (tari) și scutifers fără carapace (moi). Se hrănesc perforând țesuturile plantei și extragând seva, ceea ce slăbește planta și poate duce la îngălbenire, creștere înceată și chiar moarte dacă nu sunt tratate. Secretă, de asemenea, mană (honeydew), care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea funinginii (mucegaiului negru).
Acarieni (Păianjeni roșii)
Acarienii sunt arahnide minuscule (mai puțin de 1,25 mm lungime), înrudite cu păianjenii și căpușele, care se hrănesc cu seva plantelor. Prosperă în condiții de căldură și uscăciune și pot provoca daune semnificative plantelor ornamentale și legumicole. În cazul infestărilor severe, pierderile de recoltă pot ajunge la 14% sau mai mult, deoarece acești dăunători perturbă procese vitale ale plantei, inclusiv fotosinteza, absorbția dioxidului de carbon și transpirația.
Semnificație și simbolism
În Brazilia, babaçu este un simbol al subzistenței și rezistenței comunităților extractive, în special a femeilor 'quebradeiras de coco' din Maranhão, reprezentând munca comunitară și utilizarea tradițională a naturii.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Mediu | Lumină redusă | 2d | ⚠️ |
| Azalee | Mediu | Semiumbră | 3d | ⚠️ |
| Bambus umbrelă | Mediu | Semiumbră | 3d | ✓ |
| Floarea de hârtie | Mediu | Soare direct | 7d | ⚠️ |
