Amaryllidaceae
Alho: Planta Perfeita para Iniciantes
Allium sativum
O alho é fácil de cultivar, exigindo sol pleno, solo bem drenado e regas regulares sem encharcamento.
A cada 7 dias
Sol direto
5° - 30°C
40% - 70%
Sobre a Alho
O Allium sativum, popularmente conhecido como alho, é uma planta bulbosa da família Amaryllidaceae. É amplamente cultivado em todo o mundo por suas propriedades culinárias e medicinais. A planta produz um bulbo subterrâneo composto por vários segmentos chamados dentes, envoltos em uma casca papirácea.
Guia de Cuidados
Como Regar
Reduza as regas quando as folhas começarem a amarelar, indicando que os bulbos estão maturando para a colheita.
Iluminação
Posicione em um local que receba luz solar direta por pelo menos 6 a 8 horas diárias.
Solo Ideal
O solo deve ser solto e rico em matéria orgânica; evite solos argilosos pesados que retêm muita água.
Vaso Recomendado
Vasos com pelo menos 20cm de profundidade e furos de drenagem eficientes.
Calendário de Cuidados
Adubar
A cada 30 dias
Replantar
A cada 365 dias
Como Propagar
Divisão de dentes de alho
- Use dentes maiores para obter bulbos maiores na colheita.
- Não plante alhos comprados em supermercados que foram tratados com inibidores de brotação.
- 1 Separação dos dentes
Separe os dentes do bulbo de alho, mantendo a casca individual de cada um intacta.
- 2 Plantio
Plante cada dente com a ponta para cima, a cerca de 3-5 cm de profundidade no solo.
- 3 Irrigação inicial
Mantenha o solo úmido até que os primeiros brotos verdes apareçam na superfície.
Materiais necessários:
Características
Altura máxima
60cm
Largura
15cm
Crescimento
Médio
Atenção: Planta Tóxica
Esta planta pode ser tóxica se ingerida. Mantenha fora do alcance de:
Usos da Planta
Comestível
Pode ser consumida
Medicinal
Propriedades medicinais
Aromática
Aroma agradável
Usos Medicinais
Ação antibacterianaRedução do colesterolAuxílio no controle da pressão arterialFortalecimento do sistema imunológico
Usos Culinários
Tempero para carnes e vegetaisBase para refogadosConsumo cru em molhosAlho assado
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Problemas Comuns
Ferrugem
A ferrugem é uma doença fúngica comum causada por fungos da ordem Pucciniales que afeta uma ampla variedade de plantas. A doença recebe esse nome devido às pústulas características de cor laranja, amarela ou marrom-avermelhada que aparecem nas folhas, semelhantes à ferrugem do metal. Este fungo parasita obrigatório requer plantas vivas para sobreviver e pode causar perdas econômicas significativas em culturas agrícolas.
Míldio
O míldio é uma doença causada por oomicetos (fungos aquáticos) que prospera em condições frias e úmidas. Afeta diversas plantas, causando folhas amareladas com crescimento felpudo branco-acinzentado na parte inferior, levando à desfolha e redução da produtividade se não for tratado.
Murcha de Fusarium
A murcha de Fusarium é uma doença fúngica grave causada pelo fungo Fusarium oxysporum que habita o solo. O fungo invade as raízes e bloqueia os vasos condutores de água (xilema) da planta, causando murcha progressiva e eventual morte. Existem formas específicas do patógeno que atacam diferentes hospedeiros.
Podridao das Raizes
A podridao das raizes e uma doenca fungica grave que afeta o sistema radicular das plantas, causando sua decomposicao e morte. E causada principalmente por excesso de rega, drenagem inadequada ou fungos do solo como Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia e Fusarium. A doenca prospera em condicoes encharcadas onde as raizes sao privadas de oxigenio, tornando-as suscetíveis a infeccao fungica.
Tripes
Os tripes são insetos minúsculos em forma de charuto (1 mm de comprimento) que danificam as plantas ao sugar a seiva e raspar frutas, flores e folhas. Com mais de 6.000 espécies e reprodução rápida (ciclo de vida de apenas 14 dias), podem infestar plantas rapidamente e transmitir vírus como o vírus do murchamento manchado do tomate.
Significado & Simbolismo
Historicamente associado à proteção contra o mal, saúde e vitalidade.