Suillaceae
Maślak żółty: roślina jadalna
Suillus grevillei
Grzyb ten do wzrostu wymaga żywego modrzewia oraz specyficznego leśnego mikroklimatu z wysoką wilgotnością po opadach deszczu.
Co 7-10 dni
Półcień
5° - 25°C
70% - 95%
Kategorie
Czym jest Maślak żółty?
Maślak żółty (Suillus grevillei) to roślina o trudny pielęgnacji z rodziny Suillaceae. Maślak żółty to jadalny i bardzo smaczny grzyb z rodziny maślakowatych. Charakteryzuje się jaskrawożółtym lub pomarańczowym kapeluszem, który w czasie deszczu staje się silnie śliski i lepki. Rośnie wyłącznie w symbiozie (mikoryzie) z modrzewiami, co sprawia, że jest to gatunek niemożliwy do uprawy...
Maślak żółty wyrasta do 15cm, szerokość 10 cm, 5°C – 25°C, 70–95% wilgotności. Jest nieodpowiedni do środowisk domowych i bezpieczny dla zwierząt domowych.
W przeciwieństwie do łatwych w pielęgnacji roślin, Maślak żółty wymaga stałej uwagi na wilgotność i światło. Nie jest zalecana dla początkujących. W przeciwieństwie do wielu popularnych gatunków, Maślak żółty jest bezpieczna do trzymania w pobliżu zwierząt domowych.
Jak pielęgnować Maślak żółty?
TLDR: Maślak żółty potrzebuje Półcień, podlewania co 7 dni i temperatury między 5-25°C przy wilgotności 70-95%.
Jak często podlewać Maślak żółty?
Wzrost owocników stymulowany jest przez obfite opady po okresach suszy w miesiącach letnich i jesiennych.
Ile światła potrzebuje Maślak żółty?
Wymaga półcienia lub jasnych obrzeży lasów w bliskim sąsiedztwie modrzewi.
Jakie podłoże jest najlepsze dla Maślak żółty?
Preferuje gleby kwaśne do obojętnych z dużą ilością ściółki z igliwia modrzewiowego.
Jakiej doniczki użyć dla Maślak żółty?
Nie nadaje się do uprawy w doniczce; wymaga otwartej gleby przy korzeniach modrzewia.
Czym jest Maślak żółty i skąd pochodzi?
Maślak żółty to jadalny i bardzo smaczny grzyb z rodziny maślakowatych. Charakteryzuje się jaskrawożółtym lub pomarańczowym kapeluszem, który w czasie deszczu staje się silnie śliski i lepki. Rośnie wyłącznie w symbiozie (mikoryzie) z modrzewiami, co sprawia, że jest to gatunek niemożliwy do uprawy w warunkach domowych bez obecności drzewa żywicielskiego. Posiada żółty trzon z pierścieniem oraz rurki, które u młodych osobników zakryte są osłoną.
Jak rozmnażać Maślak żółty?
Rozmnażanie przez zarodniki
- Przed przyrządzaniem potraw zawsze należy zdjąć śliską skórkę z kapelusza.
- Sukces zależy od pH gleby oraz wieku drzewa żywicielskiego.
- 1 Zbiór dojrzałych owocników
Należy zebrać w pełni rozwinięte owocniki z ciemnymi rurkami zawierającymi zarodniki.
- 2 Przygotowanie zawiesiny
Rozgnieść kapelusze w deszczówce i pozostawić na kilka godzin.
- 3 Aplikacja pod drzewo
Wylać mieszankę pod korzenie młodego modrzewia w ogrodzie lub lesie.
Potrzebne materiały:
Jak duże może być Maślak żółty?
TLDR: Maślak żółty może osiągnąć wysokość do 15cm przy Średni tempie wzrostu.
Maksymalna wysokość
15cm
Rozpiętość
10cm
Tempo wzrostu
Średni
Zastosowania rośliny
Jadalna
Można spożywać
Zastosowania kulinarne
- Jajecznica z grzybami
- Zupy
- Marynowanie w occie
- Suszenie (po usunięciu śliskiej skórki)
Znaczenie i symbolika
W polskim grzybiarstwie symbolizuje obfitość oraz ścisłą więź między konkretnym gatunkiem drzewa a grzybem.
Porównaj z podobnymi roślinami
| Cecha | Trudność | Światło | Podlewanie | Bezpieczna dla zwierząt |
|---|---|---|---|---|
| Triantha lepka | Trudny | Jasne rozproszone | 1d | ✓ |
| Mietlica rozłogowa | Trudny | Bezpośrednie słońce | 3d | ✓ |
| Nasięźrzał bulwiasty | Trudny | Półcień | 4d | ✓ |
| Anturium krystaliczne | Trudny | Półcień | 7d | ⚠️ |
