Arecaceae
Babassu: roślina jadalna
Attalea
Duża palma tropikalna do uprawy zewnętrznej w pełnym słońcu, w głębokiej i dobrze przepuszczalnej glebie, utrzymywanej w stanie wilgotnym. Rośnie powoli, toleruje intensywne upały i okresowe susze po zakorzenieniu, ale jest wrażliwa na silne przymrozki. Nie nadaje się do uprawy wewnątrz pomieszczeń ze względu na osiąganą ogromną wysokość.
Co 7 dni
Bezpośrednie słońce
-1° - 38°C
50% - 80%
Kategorie
Czym jest Babassu?
Babassu (Attalea) to roślina o średni pielęgnacji z rodziny Arecaceae. Attalea to rodzaj dużych neotropikalnych palm z rodziny arekowatych (Arecaceae), bardzo reprezentatywny dla Brazylii, gdzie najbardziej znanym gatunkiem jest babassu (Attalea speciosa). Są to solidne palmy o pojedynczym, grubym kłodzinie, zwieńczone łukowatymi, pierzastymi liśćmi, które mogą osiągać...
Babassu wyrasta do 30.0m, szerokość 1000 cm, podlewanie co 7 dni, -1°C – 38°C, 50–80% wilgotności. Jest nieodpowiedni do środowisk domowych i bezpieczny dla zwierząt domowych.
W przeciwieństwie do wielu popularnych gatunków, Babassu jest bezpieczna do trzymania w pobliżu zwierząt domowych.
Jak pielęgnować Babassu?
TLDR: Babassu potrzebuje Bezpośrednie słońce, podlewania co 7 dni i temperatury między -1-38°C przy wilgotności 50-80%.
Jak często podlewać Babassu?
Podlewaj regularnie, aby utrzymać wilgotność gleby, szczególnie w przypadku sadzonek i w okresie aklimatyzacji; dorosłe osobniki tolerują krótkie okresy suszy, ale nigdy nie dopuszczaj do zalegania wody w glebie przez dłuższy czas, co sprzyja gniciu korzeni.
Ile światła potrzebuje Babassu?
Wymaga pełnego nasłonecznienia przez cały dzień; nie rozwija się dobrze w cieniu. Sadź w otwartym, słonecznym miejscu, bez konkurencji ze strony większych drzew.
Jakie podłoże jest najlepsze dla Babassu?
Preferuje gleby głębokie, żyzne i dobrze przepuszczalne, tolerując tekstury piaszczyste, gliniaste lub ilaste, o pH od lekko kwaśnego do lekko zasadowego (około 5,5 do 7,5). Dobry drenaż jest niezbędny.
Jakiej doniczki użyć dla Babassu?
Tylko młode sadzonki tolerują tymczasową uprawę w wysokich i głębokich donicach, które pomieści korzeń palowy; używaj dużych pojemników z dobrym drenażem. W średnim terminie roślina musi trafić do gruntu, ponieważ osiąga duże rozmiary i nie nadaje się do stałej uprawy w doniczce.
Harmonogram pielęgnacji
Nawożenie
Co 90 dni
Czym jest Babassu i skąd pochodzi?
Attalea to rodzaj dużych neotropikalnych palm z rodziny arekowatych (Arecaceae), bardzo reprezentatywny dla Brazylii, gdzie najbardziej znanym gatunkiem jest babassu (Attalea speciosa). Są to solidne palmy o pojedynczym, grubym kłodzinie, zwieńczone łukowatymi, pierzastymi liśćmi, które mogą osiągać kilka metrów długości. Wytwarzają zwisające, rozgałęzione kwiatostany z małymi kremowymi kwiatami oraz grona oleistych owoców o dużym znaczeniu gospodarczym i spożywczym. Rosną w pełnym słońcu na dobrze przepuszczalnych glebach lasów, cerrado i tropikalnych pastwisk, tworząc niekiedy gęste gaje babassu.
Jak rozmnażać Babassu?
Rozmnażanie z nasion
Kiełkowanie jest powolne i nieregularne ze względu na stan spoczynku; ciepło pomaga go przełamać. Nasiona przechowywane w łupinie zachowują żywotność przez kilka lat.
- 1 Zbierz dojrzałe owoce i wydobądź nasiona/jądra
- 2 Wykonaj skaryfikację lub zastosuj łagodne ciepło, aby pomóc przełamać spoczynek
- 3 Mocz nasiona w ciepłej wodzie przez 1 do 2 dni
- 4 Wysiej do głębokich pojemników z dobrze przepuszczalnym podłożem i utrzymuj wilgoć
- 5 Utrzymuj stałą temperaturę między 24 a 29 °C w ciepłym i jasnym miejscu
- 6 Czekaj na wykiełkowanie, które może zająć kilka miesięcy; przesadź sadzonki do dużych pojemników
Potrzebne materiały:
Jak duże może być Babassu?
TLDR: Babassu może osiągnąć wysokość do 30.0m przy Wolny tempie wzrostu.
Maksymalna wysokość
30.0m
Rozpiętość
10.0m
Tempo wzrostu
Wolny
Ulistnienie
Wiecznie zielona
Zastosowania rośliny
Jadalna
Można spożywać
Lecznicza
Właściwości lecznicze
Ozdobna
Świetna do dekoracji
Zastosowania lecznicze
- Jądro nasienne jest tradycyjnie stosowane przeciwko reumatyzmowi
- Sproszkowane jądra zmieszane z cukrem i wodą w formie emulsji stosuje się w celu obniżenia gorączki
- Olej stosowany w domowych preparatach do pielęgnacji skóry
Zastosowania kulinarne
- Olej jadalny ekstrahowany z jąder nasiennych, używany do gotowania i produkcji masła roślinnego
- Jądra nasienne spożywane na surowo lub po ugotowaniu
- Mąka z mezokarpu owocu stosowana jako suplement diety
- Sfermentowany sok służący do produkcji wina palmowego
- Jadalny rdzeń palmy (palmito)
Na jakie choroby jest narażona Babassu?
TLDR: Babassu jest podatna na 4 znanych chorób. Regularnie monitoruj roślinę, aby wcześnie wykryć problemy.
Zgnilizna korzeni
Zgnilizna korzeni to poważna choroba grzybowa, która atakuje system korzeniowy roślin, powodując jego rozkład i obumieranie. Jest spowodowana głównie przez nadmierne podlewanie, słaby drenaż lub grzyby glebowe, takie jak Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia i Fusarium. Choroba rozwija się w warunkach przesyconej wodą gleby, gdzie korzenie są pozbawione tlenu, co czyni je podatnymi na infekcję grzybową.
Plamistość liści
Plamistość liści to powszechna choroba grzybowa wywoływana przez różne patogeny, w tym Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria i Venturia. Atakuje głównie liście, powodując odbarwione plamy, które nieleczone mogą prowadzić do przedwczesnego opadania liści.
Czerwce
Czerwce to małe szkodniki ssące soki, które pojawiają się jako brązowe, przypominające muszle guzki na łodygach i liściach roślin. Istnieje ponad 25 gatunków, podzielonych na czerwce pancerzowe (twarde) i miseczniki (miękkie). Żywią się przebijając tkankę roślinną i wysysając sok, co osłabia roślinę i może prowadzić do żółknięcia, zahamowania wzrostu, a nawet śmierci, jeśli nie zostanie podjęte leczenie. Wydzielają również spadź, która przyciąga mrówki i sprzyja rozwojowi grzyba sadzakowego.
Przędziorki
Przędziorki to maleńkie pajęczaki (mniej niż 1,3 mm długości) spokrewnione z pająkami i kleszczami, które żywią się sokiem roślinnym. Najlepiej rozwijają się w gorących i suchych warunkach i mogą powodować znaczne szkody w roślinach ozdobnych i warzywnych. Podczas silnych inwazji straty w uprawach mogą sięgać 14% lub więcej, ponieważ szkodniki te zakłócają kluczowe procesy roślinne, w tym fotosyntezę, pobieranie dwutlenku węgla i transpirację.
Znaczenie i symbolika
W Brazylii babassu jest symbolem utrzymania i odporności społeczności zbierackich, zwłaszcza 'quebradeiras de coco' z Maranhão, reprezentując pracę wspólnotową i tradycyjne wykorzystanie zasobów natury.
Porównaj z podobnymi roślinami
| Cecha | Trudność | Światło | Podlewanie | Bezpieczna dla zwierząt |
|---|---|---|---|---|
| Polówka ciemna | Średni | Słabe światło | 2d | ⚠️ |
| Azalia | Średni | Półcień | 3d | ⚠️ |
| Fargesia lśniąca | Średni | Półcień | 3d | ✓ |
| Bugenwilla | Średni | Bezpośrednie słońce | 7d | ⚠️ |
