Asteraceae
Murnong: Eetbare plant
Microseris lanceolata
Kweek murnong in de volle zon in losse, kruimelige, goed doorlatende grond met een neutrale pH. Geef regelmatig water tijdens het groeiseizoen in de lente en zomer terwijl de bladeren en knollen zich ontwikkelen. Laat de grond vervolgens uitdrogen zodra het loof na de bloei afsterft — de plant is in deze periode in rust en is dan droogtetolerant. De plant is vorstbestendig en geschikt voor zowel open tuinbedden als diepe potten die de wortels de ruimte geven om uit te breiden.
Elke 7 dagen
Helder indirect
-5° - 30°C
30% - 70%
Categorieën
Wat is Murnong?
Murnong (Microseris lanceolata) is een plant met gemiddeld verzorging uit de familie Asteraceae. Microseris lanceolata, bekend als de murnong of yam daisy, is een overblijvend kruid uit de composietenfamilie (Asteraceae) dat inheems is in de vlaktes, open bossen en alpiene graslanden van Zuidoost-Australië. De plant groeit vanuit een rozet van smalle, getande, lancetvormige bladeren en vormt ee...
Murnong groeit tot 40cm, spreiding van 30 cm, watergeven elke 7 dagen, -5°C – 30°C, 30–70% luchtvochtigheid. Het is niet geschikt voor binnenomgevingen en veilig voor huisdieren.
In tegenstelling tot veel populaire soorten is Murnong veilig voor huisdieren.
Hoe verzorg je Murnong?
TLDR: Murnong heeft Helder indirect nodig, water elke 7 dagen, en temperaturen tussen -5-30°C met 30-70% luchtvochtigheid.
Hoe vaak moet je Murnong water geven?
Houd de grond licht vochtig tijdens de actieve groei in de lente en zomer om de knollen te laten zwellen. Geef aanzienlijk minder water zodra de bladeren geel worden en afsterven na de bloei; een te natte bodem tijdens de rustperiode veroorzaakt wortelrot.
Hoeveel licht heeft Murnong nodig?
Heeft volle zon nodig (minstens 6 uur per dag) voor een sterke bloei en knolontwikkeling; verdraagt een beetje gefilterd licht in zeer hete landklimaten.
Wat is de beste grond voor Murnong?
Verkiest losse, lemige, goed doorlatende grond met een bijna neutrale pH (ongeveer 6,5-7,3) zodat de vertakte knolwortels vrij kunnen groeien; vermijd zware, drassige klei.
Welke pot gebruik je voor Murnong?
Een diepe pot (minstens 25-30 cm) met uitstekende drainagegaten, zodat de vertakte knolwortels verticaal de ruimte hebben om zich te ontwikkelen.
Verzorgingsschema
Bemesten
Elke 60 dagen
Verpotten
Elke 730 dagen
Wat is Murnong en waar komt het vandaan?
Microseris lanceolata, bekend als de murnong of yam daisy, is een overblijvend kruid uit de composietenfamilie (Asteraceae) dat inheems is in de vlaktes, open bossen en alpiene graslanden van Zuidoost-Australië. De plant groeit vanuit een rozet van smalle, getande, lancetvormige bladeren en vormt een kale stengel met een enkele paardenbloemachtige gele bloemkop die op bewolkte dagen sluit. Onder de grond vertakken zich verschillende vlezige, taps toelopende wortels vanuit de basis van de rozet. Duizenden jaren lang werden deze wortels opgegraven, geroosterd in aardovens en gegeten door Aboriginal-volkeren in heel Zuidoost-Australië, met name door de Kulin-naties, voor wie murnong een basisvoedsel was voordat de begrazing door Europees vee de wilde populaties in de 19e eeuw verwoestte.
Hoe stek je Murnong?
Zaden zaaien
- Gebruik vers zaad - zaad ouder dan ongeveer 6 maanden ontkiemt slecht.
- Zaai direct op de plek waar de planten moeten groeien, aangezien knollen niet graag verplaatst worden zodra ze gevestigd zijn.
- 1 Timing
Zaai in de herfst tot de vroege winter; warm weer vermindert de ontkieming aanzienlijk.
- 2 Zaaien
Strooi het zaad op het grondoppervlak en druk het licht aan zonder het te begraven - duisternis remt de ontkieming.
- 3 Verzorging
Houd het zaaibed licht vochtig tot de ontkieming, laat ze daarna verder groeien voordat ze naar hun definitieve plek worden verplant.
Benodigde materialen:
Hoe groot wordt Murnong?
TLDR: Murnong kan tot 40cm hoog worden met een Snel groeisnelheid.
Maximale hoogte
40cm
Spreiding
30cm
Groeisnelheid
Snel
Bladwerk
Loofverliezend
Toepassingen
Eetbaar
Kan worden geconsumeerd
Sierlijk
Geweldig voor decoratie
Culinaire toepassingen
- Knollen rauw gegeten met een zoete, kokosachtige, radijsachtige crunch
- Knollen geroosterd of gebakken in sintels/aardovens tot ze zoet en gekaramelliseerd zijn
- Gebakken knollen geprakt met boter of toegevoegd aan salades
- Jonge bladeren gebruikt als bittere garnering in salades
- Knollen gekookt of gedroogd en vermalen tot meel
Welke ziekten komen het meest voor bij Murnong?
TLDR: Murnong is gevoelig voor 4 bekende ziekten. Controleer regelmatig voor vroege detectie.
Bladluizen
Bladluizen zijn kleine, zachtlijvige, peervormige insecten (1,5 tot 3 mm lang) die zich voeden door voedselrijke sap uit planten te zuigen. Ze planten zich snel voort en kunnen planten snel verzwakken, wat leidt tot vervormde groei en de overdracht van plantvirussen. Bladluizen komen voor in verschillende kleuren, waaronder groen, zwart, rood, geel, bruin en grijs. Ze scheiden honingdauw af, een kleverige stof die mieren aantrekt en de groei van roetdauw bevordert.
Slakken en Naaktslakken
Slakken en naaktslakken zijn weekdieren die plantenweefsel eten en onregelmatige gaten in bladeren veroorzaken, evenals schade aan jonge zaailingen. Ze zijn het meest actief 's nachts en bij vochtige omstandigheden, en laten karakteristieke zilverachtige slijmsporen achter. Deze plaagdieren kunnen tuinen snel verwoesten, vooral tijdens natte seizoenen.
Echte meeldauw
Echte meeldauw is een veelvoorkomende schimmelziekte veroorzaakt door verschillende schimmelsoorten, waaronder Erysiphe, Podosphaera, Oïdium en Leveillula. De ziekte treft wereldwijd meer dan 10.000 plantensoorten. De ziekte gedijt goed in warme, droge klimaten met een hoge luchtvochtigheid en manifesteert zich als een kenmerkende witte, poederachtige laag op plantoppervlakken.
Wortelrot
Wortelrot is een ernstige schimmelziekte die het wortelstelsel van planten aantast, waardoor de wortels verrotten en de plant afsterft. De ziekte wordt voornamelijk veroorzaakt door overmatig water geven, slechte drainage of bodemgebonden schimmels zoals Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia en Fusarium. De ziekte gedijt goed in waterloze omstandigheden waarbij wortels zuurstofgebrek krijgen, waardoor ze gevoelig worden voor schimmelinfectie.
Betekenis & symboliek
Een symbool van veerkracht en van het landbeheer door Aboriginals in Zuidoost-Australië, waar murnong ooit zo overvloedig aanwezig was dat het werd beschreven als een basisvoedsel dat net zo belangrijk was als de aardappel in Europa, voordat de kolonisatie de plant bijna deed uitsterven.
Vergelijk met vergelijkbare planten
| Eigenschap | Moeilijkheidsgraad | Licht | Watergeven | Veilig voor huisdieren |
|---|---|---|---|---|
| Donkere akkerzwam | Gemiddeld | Weinig licht | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ⚠️ |
| Paraplubamboe | Gemiddeld | Halfschaduw | 3d | ✓ |
| Bougainvillea | Gemiddeld | Directe zon | 7d | ⚠️ |
