Cactaceae
Pitaya: Pianta commestibile
Hylocereus undatus
Facile da coltivare come molte altre cactacee, la pitaya ha bisogno di molta luce, un substrato che dreni rapidamente e annaffiature distanziate, lasciando asciugare il terreno quasi completamente tra un'irrigazione e l'altra. Essendo un rampicante vigoroso, beneficia di un supporto (traliccio o palo) e di potature annuali per controllarne le dimensioni e stimolare la fruttificazione.
Ogni 14 giorni
Luce indiretta intensa
15° - 32°C
30% - 50%
Categorie
Cos'è Pitaya?
Pitaya (Hylocereus undatus) è una pianta a cura facile della famiglia Cactaceae. La pitaya (Hylocereus undatus) è un cactus rampicante epifita, originario dell'America Centrale e del Messico, oggi ampiamente coltivato nelle regioni tropicali e subtropicali per i suoi frutti esotici dalla buccia rosata e polpa bianca punteggiata di semi neri. I suoi fusti verdi, triangolari e suc...
Pitaya cresce fino a 3.0m, espansione di 100 cm, annaffiatura ogni 14 giorni, 15°C – 32°C, 30–50% di umidità. È adatto per ambienti interni e sicuro per gli animali domestici.
A differenza di molte piante tropicali, Pitaya tollera gli errori di annaffiatura. Ideale per i principianti. A differenza di molte specie popolari, Pitaya è sicura per gli animali domestici. Senza un drenaggio adeguato, il marciume radicale può svilupparsi entro 28 giorni.
Come prendersi cura di Pitaya?
TLDR: Pitaya necessita di Luce indiretta intensa, annaffiatura ogni 14 giorni e temperature tra 15-32°C con 30-50% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Pitaya?
Innaffiare solo quando il substrato è praticamente asciutto, circa ogni due settimane in primavera e in estate, riducendo drasticamente in autunno e inverno. L'eccesso di acqua è il rischio principale per questa pianta, potendo causare il marciume delle radici e dei fusti.
Di quanta luce ha bisogno Pitaya?
Preferisce una posizione ben illuminata, con alcune ore di sole diretto al mattino o nel tardo pomeriggio; in climi molto caldi, proteggere dal sole di mezzogiorno per evitare scottature sui fusti.
Qual è il terreno migliore per Pitaya?
Utilizzare un substrato per cactus e succulente, leggero e con ottimo drenaggio, mescolando sabbia grossolana o perlite per evitare ristagni di umidità alle radici. Il pH ideale è compreso tra 6,0 e 7,0.
Quale vaso usare per Pitaya?
Vasi larghi e non troppo profondi, con generosi fori di drenaggio, preferibilmente in terracotta o ceramica, che aiutano a far evaporare l'umidità in eccesso dal substrato.
Calendario di cura
Fertilizza
Ogni 30 giorni
Ruota
Ogni 14 giorni
Rinvasa
Ogni 1095 giorni
Cos'è Pitaya e da dove viene?
La pitaya (Hylocereus undatus) è un cactus rampicante epifita, originario dell'America Centrale e del Messico, oggi ampiamente coltivato nelle regioni tropicali e subtropicali per i suoi frutti esotici dalla buccia rosata e polpa bianca punteggiata di semi neri. I suoi fusti verdi, triangolari e succulenti crescono come rampicanti, aggrappandosi ad alberi, muri o tralicci tramite radici aeree. Di notte produce fiori enormi, bianchi e profumati, che si aprono per poche ore e per questo sono soprannominati "regina della notte".
Come propagare Pitaya?
Talea di segmento di fusto
Non piantare mai la talea fresca senza averla fatta cicatrizzare, poiché il taglio potrebbe marcire a contatto con il terreno umido.
- 1 Tagliare un segmento di fusto sano di 25-30 cm con un coltello pulito
- 2 Lasciare cicatrizzare il taglio in un luogo asciutto e ombreggiato per 3-7 giorni
- 3 Piantare circa un terzo della talea in un substrato per cactus ben drenante
- 4 Mantenere in un luogo con luce indiretta intensa e innaffiare con moderazione fino alla radicazione
- 5 Dopo la radicazione, trattare come una pianta adulta, aumentando gradualmente l'esposizione alla luce
Materiali necessari:
Propagazione per semi
La fruttificazione può richiedere da 5 a 7 anni partendo dal seme, per questo la talea è il metodo preferito.
- 1 Estrarre i semi dalla polpa matura e lavarli per rimuovere i residui di frutto
- 2 Spargere sulla superficie di un substrato umido e ben drenante, senza coprire
- 3 Mantenere in un luogo caldo e con luce indiretta fino alla germinazione
Materiali necessari:
Quanto cresce Pitaya?
TLDR: Pitaya può raggiungere fino a 3.0m di altezza con una velocità di crescita Veloce.
Altezza massima
3.0m
Espansione
1.0m
Velocità di crescita
Veloce
Fogliame
Sempreverde
Utilizzi della pianta
Commestibile
Può essere consumata
Ornamentale
Ottima per la decorazione
Medicinale
Proprietà medicinali
Usi medicinali
- Gli estratti della buccia e della polpa possiedono attività antiossidante studiata in ricerche di laboratorio
- Uso tradizionale come fonte di fibre e vitamina C per supportare la digestione
Usi culinari
- Consumo del frutto in natura, generalmente fresco e tagliato a metà
- Utilizzo in frullati, succhi e smoothie
- Inclusione in macedonie di frutta e dessert
Quali malattie colpiscono comunemente Pitaya?
TLDR: Pitaya è suscettibile a 10 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.
Antracnosi
L'antracnosi è una malattia fungina causata da funghi del genere Colletotrichum che colpisce molte piante, tra cui ortaggi, frutti e alberi. La malattia prospera in condizioni fresche e umide, causando lesioni scure e depresse su foglie, steli, fiori e frutti.
Marciume Radicale
Il marciume radicale è una grave malattia fungina che colpisce l'apparato radicale delle piante, causandone la decomposizione e la morte. È causata principalmente da eccesso di irrigazione, scarso drenaggio o funghi terricoli come Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia e Fusarium. La malattia prolifera in condizioni di ristagno idrico, dove le radici sono private di ossigeno e diventano suscettibili all'infezione fungina.
Cancro
Il cancro è una malattia causata da vari funghi e batteri che creano aree necrotiche e depresse sulla corteccia di rami, fusti e tronchi. I patogeni penetrano attraverso ferite e aperture naturali, specialmente quando le piante sono sotto stress. Il cancro può indebolire progressivamente o uccidere i rami interrompendo il flusso di acqua e nutrienti.
Oidio (Mal Bianco)
L'oidio è una comune malattia fungina causata da varie specie di funghi tra cui Erysiphe, Podosphaera, Oïdium e Leveillula. Colpisce oltre 10.000 specie vegetali in tutto il mondo. La malattia prospera in climi caldi e secchi con elevata umidità e si manifesta come un caratteristico rivestimento bianco polveroso sulle superfici delle piante.
Significato e simbolismo
Per il suo aspetto esotico e la sua trasformazione drammatica — dal fusto spinoso al fiore notturno e al frutto vibrante — la pitaya è associata all'abbondanza, alla forza e al rinnovamento, essendo vista in alcune culture come simbolo di fortuna e potere.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Acero campestre | Facile | Luce indiretta intensa | 14d | ✓ |
| Betulla bianca | Facile | Sole diretto | 14d | ✓ |
| Gaillardia | Facile | Sole diretto | 10d | ✓ |
| Calocefalo | Facile | Sole diretto | 14d | ✓ |
