Passifloraceae
Granadilla: Pianta commestibile
Passiflora ligularis
Assicurare almeno 6-8 ore di sole, un traliccio robusto e un terreno sciolto, fertile, ben drenato e ricco di sostanza organica. Mantenere il terreno leggermente umido senza ristagni d'acqua e proteggere dal gelo. Prestare attenzione alle malattie fungine in condizioni di umidità e scarso drenaggio.
Ogni 4 giorni
Luce indiretta intensa
15° - 25°C
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Categorie
Cos'è Granadilla?
Granadilla (Passiflora ligularis) è una pianta a cura medio della famiglia Passifloraceae. Vite rampicante sempreverde originaria delle Ande del Sud America, con fusti lunghi fino a 5 m che si aggrappano tramite viticci a spirale. Produce fiori bianchi, talvolta sfumati di rosa o viola, e frutti giallo-arancio con una polpa dolce, profumata e traslucida. Fiorisce tutto l'anno e cresce meg...
Granadilla cresce fino a 5.0m, annaffiatura ogni 4 giorni, 15°C – 25°C. È non adatto per ambienti interni e sicuro per gli animali domestici.
A differenza di molte specie popolari, Granadilla è sicura per gli animali domestici.
Come prendersi cura di Granadilla?
TLDR: Granadilla necessita di Luce indiretta intensa, annaffiatura ogni 4 giorni e temperature tra 15-25°C con 40-70% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Granadilla?
Annaffiare regolarmente, specialmente durante la stagione di crescita e nei mesi asciutti, ma lasciare che il terreno si asciughi leggermente tra un'irrigazione e l'altra per prevenire il marciume radicale.
Di quanta luce ha bisogno Granadilla?
Necessita di circa 8 ore di sole giornaliere per una buona fruttificazione. Tollera una leggera ombra screziata; le temperature ideali sono comprese tra 15 e 25 °C.
Qual è il terreno migliore per Granadilla?
Predilige un terreno profondo, sciolto, fertile, ricco di humus, con un drenaggio eccellente e un pH compreso tra 6 e 7.
Quale vaso usare per Granadilla?
Non è molto adatta alla coltivazione in vaso. Se coltivata in contenitore, utilizzare un vaso molto grande e profondo con fori di drenaggio e un traliccio resistente.
Calendario di cura
Fertilizza
Ogni 14 giorni
Vaporizzazione
Ogni 3 giorni
Ruota
Ogni 7 giorni
Rinvasa
Ogni 365 giorni
Cos'è Granadilla e da dove viene?
Vite rampicante sempreverde originaria delle Ande del Sud America, con fusti lunghi fino a 5 m che si aggrappano tramite viticci a spirale. Produce fiori bianchi, talvolta sfumati di rosa o viola, e frutti giallo-arancio con una polpa dolce, profumata e traslucida. Fiorisce tutto l'anno e cresce meglio nei climi montani caldi e umidi.
Come propagare Granadilla?
Seme
- I semi freschi germinano meglio.
- 1 Semina
Seminare i semi freschi a una profondità ridotta di 1-2 cm.
- 2 Calore e umidità
Mantenere il substrato umido a 20-30 °C fino alla germinazione dei semi, che avviene in circa 15 giorni.
Materiali necessari:
Talea
- I germogli giovani radicano facilmente.
- 1 Prelevare le talee
Tagliare i germogli giovani con alcuni nodi.
- 2 Radicazione
Inserire in un compost da neutro a leggermente acido e mantenere umido fino alla radicazione.
Materiali necessari:
Quanto cresce Granadilla?
TLDR: Granadilla può raggiungere fino a 5.0m di altezza con una velocità di crescita Veloce.
Altezza massima
5.0m
Velocità di crescita
Veloce
Fogliame
Sempreverde
Utilizzi della pianta
Commestibile
Può essere consumata
Usi culinari
- Polpa fresca consumata cruda con i semi
- Polpa utilizzata in succhi e bevande
Quali malattie colpiscono comunemente Granadilla?
TLDR: Granadilla è suscettibile a 8 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.
Antracnosi
L'antracnosi è una malattia fungina causata da funghi del genere Colletotrichum che colpisce molte piante, tra cui ortaggi, frutti e alberi. La malattia prospera in condizioni fresche e umide, causando lesioni scure e depresse su foglie, steli, fiori e frutti.
Fusariosi (Avvizzimento da Fusarium)
La fusariosi è una grave malattia fungina causata dal fungo terricolo Fusarium oxysporum. Il fungo invade le radici e ostruisce i vasi conduttori dell'acqua (xilema) della pianta, provocando avvizzimento progressivo e morte. Esistono forme patogeno-specifiche dell'agente che attaccano diverse specie vegetali.
Muffa Grigia (Botrite)
La muffa grigia, causata dal fungo Botrytis cinerea, è un patogeno necrotrofo diffuso che colpisce oltre 1.400 specie vegetali. Prolifera in condizioni fresche e umide e attacca i tessuti vegetali indeboliti o senescenti, causando marciume molle e la caratteristica crescita grigia e cotonosa.
Nematodi a Galle Radicolari
I nematodi a galle radicolari (specie Meloidogyne) sono vermi cilindrici microscopici che parassitizzano le radici delle piante, causando caratteristiche galle o noduli. Questi parassiti del suolo sono tra i patogeni vegetali economicamente più dannosi al mondo, colpendo un'ampia gamma di piante ornamentali e commestibili. I nematodi iniettano enzimi nelle cellule radicali, provocando rigonfiamenti anomali e compromettendo l'assorbimento di acqua e nutrienti.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Medio | Poca luce | 2d | ⚠️ |
| Azalea | Medio | Ombra parziale | 3d | ⚠️ |
| Bambù di Muriel | Medio | Ombra parziale | 3d | ✓ |
| Buganville | Medio | Sole diretto | 7d | ⚠️ |
