Asteraceae
Barba di becco: Pianta commestibile
Tragopogon
Coltivare in pieno sole in un terreno profondo, sciolto e ben drenato. Innaffiare moderatamente, lasciando asciugare quasi completamente il terreno tra un'irrigazione e l'altra, ed evitare i ristagni idrici, che danneggiano lo sviluppo della radice a fittone.
Ogni 7 giorni
Sole diretto
° - °C
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Categorie
Cos'è Barba di becco?
Barba di becco (Tragopogon) è una pianta a cura facile della famiglia Asteraceae. Il Tragopogon è un genere di erbe biennali o perenni della famiglia delle Asteraceae, originario dell'Europa e dell'Asia, con foglie strette simili a graminacee e linfa lattiginosa. Produce grandi fiori simili a margherite in tonalità di giallo o viola, seguiti da grandi capolini piumosi. La specie...
Barba di becco cresce fino a 1.2m, espansione di 60 cm, annaffiatura ogni 7 giorni. È non adatto per ambienti interni e sicuro per gli animali domestici.
A differenza di molte piante tropicali, Barba di becco tollera gli errori di annaffiatura. Ideale per i principianti. A differenza di molte specie popolari, Barba di becco è sicura per gli animali domestici.
Come prendersi cura di Barba di becco?
TLDR: Barba di becco necessita di Sole diretto, annaffiatura ogni 7 giorni e temperature tra 15-30°C con 40-70% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Barba di becco?
Innaffiare profondamente circa una volta alla settimana, lasciando che il terreno si asciughi quasi completamente; il terreno troppo bagnato danneggia la radice e riduce la qualità del raccolto.
Di quanta luce ha bisogno Barba di becco?
Necessita di pieno sole — almeno 6 ore di luce diretta al giorno — per una crescita e una fioritura sane.
Qual è il terreno migliore per Barba di becco?
Preferisce terreni profondi, sciolti e ben drenati, da sabbiosi a argillosi, con un pH da neutro a leggermente alcalino; il terreno sassoso o compatto deforma la radice.
Quale vaso usare per Barba di becco?
Non ideale per vasi poco profondi a causa della sua radice a fittone profonda; se coltivata in contenitore, utilizzare un vaso profondo (30+ cm) con un buon drenaggio.
Cos'è Barba di becco e da dove viene?
Il Tragopogon è un genere di erbe biennali o perenni della famiglia delle Asteraceae, originario dell'Europa e dell'Asia, con foglie strette simili a graminacee e linfa lattiginosa. Produce grandi fiori simili a margherite in tonalità di giallo o viola, seguiti da grandi capolini piumosi. La specie più ampiamente coltivata, la scorzobianca (T. porrifolius), è prodotta per la sua radice commestibile, apprezzata per il suo delicato sapore di ostrica.
Come propagare Barba di becco?
Semina diretta in terreno profondo
Evitare il trapianto delle piantine già stabilizzate, poiché ciò deforma il fittone; seminare sempre direttamente nel terreno preparato.
- 1 Preparare un'aiuola con terreno profondo, sciolto, ben drenato e privo di sassi
- 2 Seminare direttamente nella sua posizione finale, poiché il fittone non tollera il trapianto
- 3 Coprire leggermente i semi con la terra e mantenere umido fino alla germinazione
- 4 Diradare le piantine a una distanza di 15-30 cm
Materiali necessari:
Quanto cresce Barba di becco?
TLDR: Barba di becco può raggiungere fino a 1.2m di altezza con una velocità di crescita Medio.
Altezza massima
1.2m
Espansione
60cm
Velocità di crescita
Medio
Fogliame
Caducifoglio
Utilizzi della pianta
Commestibile
Può essere consumata
Ornamentale
Ottima per la decorazione
Usi medicinali
- Storicamente utilizzata nei rimedi popolari come tonico digestivo e per disturbi pettorali (secondo i resoconti del XVII secolo dell'erborista John Gerard)
Usi culinari
- Radice bollita o arrostita, con un delicato sapore di ostrica, usata come ortaggio da radice
- Giovani germogli e foglie consumati crudi in insalata o cotti come verdure
Quali malattie colpiscono comunemente Barba di becco?
TLDR: Barba di becco è suscettibile a 5 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.
Ruggine bianca
Oidio (Mal Bianco)
L'oidio è una comune malattia fungina causata da varie specie di funghi tra cui Erysiphe, Podosphaera, Oïdium e Leveillula. Colpisce oltre 10.000 specie vegetali in tutto il mondo. La malattia prospera in climi caldi e secchi con elevata umidità e si manifesta come un caratteristico rivestimento bianco polveroso sulle superfici delle piante.
Ruggine
La ruggine è una comune malattia fungina causata da funghi dell'ordine Pucciniales che colpisce un'ampia varietà di piante. La malattia prende il nome dalle caratteristiche pustole arancioni, gialle o bruno-rossastre che compaiono sulle foglie, simili alla ruggine del metallo. Questo parassita fungino obbligato richiede piante vive per sopravvivere e può causare perdite economiche significative nelle colture agricole.
Afidi
Gli afidi sono piccoli insetti dal corpo molle e dalla forma a pera (da 1,5 a 3 mm di lunghezza) che si nutrono succhiando la linfa ricca di nutrienti dalle piante. Si riproducono rapidamente e possono indebolire velocemente le piante, causando crescita distorta e trasmettendo virus vegetali. Gli afidi si presentano in vari colori tra cui verde, nero, rosso, giallo, marrone e grigio. Secernono melata, una sostanza appiccicosa che attira le formiche e favorisce lo sviluppo della fumaggine.
Significato e simbolismo
La puntualità e il passare del tempo — il nome popolare 'Baciapiedi' si riferisce ai fiori che si aprono all'alba e si chiudono entro mezzogiorno.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Acero campestre | Facile | Luce indiretta intensa | 14d | ✓ |
| Betulla bianca | Facile | Sole diretto | 14d | ✓ |
| Gaillardia | Facile | Sole diretto | 10d | ✓ |
| Calocefalo | Facile | Sole diretto | 14d | ✓ |
