Bignoniaceae
Albero delle salsicce: Pianta commestibile
Kigelia africana
La kigelia necessita della massima luce diretta possibile, di un ambiente caldo privo di gelate e di un terreno permeabile e nutriente. Annaffiare regolarmente, lasciando però asciugare leggermente lo strato superficiale del substrato: un terreno eccessivamente inzuppato e ristagnante danneggia la pianta più di una breve siccità. Durante il periodo di crescita (primavera-estate) apprezza la concimazione e un'elevata umidità ambientale.
Ogni 7 giorni
Sole diretto
15° - 32°C
50% - 70%
Categorie
Cos'è Albero delle salsicce?
Albero delle salsicce (Kigelia africana) è una pianta a cura difficile della famiglia Bignoniaceae. La Kigelia africana, nota comunemente come albero delle salsicce, è un imponente albero tropicale della famiglia delle Bignoniaceae, originario dell'Africa subsahariana, dove cresce lungo le rive dei fiumi, nelle savane e nei boschi aperti. Deve il suo nome popolare ai caratteristici frutti legnosi...
Albero delle salsicce cresce fino a 18.0m, espansione di 2000 cm, annaffiatura ogni 7 giorni, 15°C – 32°C, 50–70% di umidità. È adatto per ambienti interni e non sicuro per gli animali domestici.
A differenza delle piante facili da curare, Albero delle salsicce richiede costante attenzione all'umidità e alla luce. Non consigliata per i principianti. Senza precauzioni, l'ingestione può causare irritazioni negli animali. Tenere fuori dalla portata di gatti e cani. Senza un drenaggio adeguato, il marciume radicale può svilupparsi entro 14 giorni.
Come prendersi cura di Albero delle salsicce?
TLDR: Albero delle salsicce necessita di Sole diretto, annaffiatura ogni 7 giorni e temperature tra 15-32°C con 50-70% di umidità.
Ogni quanto annaffiare Albero delle salsicce?
Annaffiare circa una volta ogni 7 giorni, più frequentemente in estate e limitando le irrigazioni in inverno. Il substrato dovrebbe rimanere leggermente umido tra un'annaffiatura e l'altra, mai inzuppato: il ristagno radicale porta rapidamente al marciume.
Di quanta luce ha bisogno Albero delle salsicce?
La kigelia richiede quanta più luce solare diretta possibile: l'ideale è una finestra orientata a sud-ovest o una serra. In mezz'ombra cresce più lentamente e praticamente non fiorisce.
Qual è il terreno migliore per Albero delle salsicce?
Utilizzare una miscela leggera, nutriente e ben drenata (ad esempio terriccio da giardino con aggiunta di sabbia e perlite), con un pH da leggermente acido a neutro (5,5–7,5). Evitare la compattazione del substrato e il ristagno d'acqua nel vaso.
Quale vaso usare per Albero delle salsicce?
Per le piante giovani, scegliere un vaso profondo con un ampio diametro e un eccellente foro di drenaggio (in terracotta o altro materiale traspirante), poiché la kigelia sviluppa un apparato radicale vigoroso e non tollera i ristagni idrici.
Calendario di cura
Fertilizza
Ogni 60 giorni
Cos'è Albero delle salsicce e da dove viene?
La Kigelia africana, nota comunemente come albero delle salsicce, è un imponente albero tropicale della famiglia delle Bignoniaceae, originario dell'Africa subsahariana, dove cresce lungo le rive dei fiumi, nelle savane e nei boschi aperti. Deve il suo nome popolare ai caratteristici frutti legnosi che ricordano per forma e dimensioni dei salami appesi: possono superare i 50 cm di lunghezza e pesare fino a 10 kg. In natura raggiunge un'altezza di 10-18 metri con una chioma ampia e globosa. I fiori notturni, di colore rosso scuro o violaceo e dall'odore sgradevole, attirano i pipistrelli, che sono i suoi principali impollinatori. I frutti crudi sono tossici per l'uomo, ma dopo fermentazione, tostatura o essiccazione vengono tradizionalmente utilizzati nella medicina popolare e nella preparazione di bevande. In climi temperati come quello italiano, la kigelia viene coltivata esclusivamente come pianta da appartamento o da serra in giovane età, poiché non tollera il gelo.
Quanto cresce Albero delle salsicce?
TLDR: Albero delle salsicce può raggiungere fino a 18.0m di altezza con una velocità di crescita Medio.
Altezza massima
18.0m
Espansione
20.0m
Velocità di crescita
Medio
Fogliame
Semi-sempreverde
Attenzione: Pianta tossica
Questa pianta può essere tossica se ingerita. Tenerla fuori dalla portata di:
Utilizzi della pianta
Ornamentale
Ottima per la decorazione
Medicinale
Proprietà medicinali
Commestibile
Può essere consumata
Usi medicinali
- La corteccia e i frutti sono usati nella medicina tradizionale africana per trattare malattie della pelle e ferite
- Gli estratti dei frutti hanno proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche
- Viene utilizzata per alleviare i disturbi reumatici
- Componente di prodotti cosmetici per il rassodamento e la rigenerazione della pelle
Usi culinari
- I frutti maturi, dopo la fermentazione, vengono utilizzati per aromatizzare la birra tradizionale africana
- I frutti essiccati o tostati vengono consumati eccezionalmente in piccole quantità dopo la lavorazione
- I frutti crudi non sono commestibili e sono tossici
Quali malattie colpiscono comunemente Albero delle salsicce?
TLDR: Albero delle salsicce è suscettibile a 8 malattie conosciute. Monitorare regolarmente per una rilevazione precoce.
Antracnosi
L'antracnosi è una malattia fungina causata da funghi del genere Colletotrichum che colpisce molte piante, tra cui ortaggi, frutti e alberi. La malattia prospera in condizioni fresche e umide, causando lesioni scure e depresse su foglie, steli, fiori e frutti.
Macchia Fogliare
La macchia fogliare è una comune malattia fungina causata da vari patogeni tra cui Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria e Venturia. Colpisce principalmente le foglie, causando macchie decolorate che possono portare alla caduta precoce delle foglie se non trattata.
Oidio (Mal Bianco)
L'oidio è una comune malattia fungina causata da varie specie di funghi tra cui Erysiphe, Podosphaera, Oïdium e Leveillula. Colpisce oltre 10.000 specie vegetali in tutto il mondo. La malattia prospera in climi caldi e secchi con elevata umidità e si manifesta come un caratteristico rivestimento bianco polveroso sulle superfici delle piante.
Marciume Radicale
Il marciume radicale è una grave malattia fungina che colpisce l'apparato radicale delle piante, causandone la decomposizione e la morte. È causata principalmente da eccesso di irrigazione, scarso drenaggio o funghi terricoli come Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia e Fusarium. La malattia prolifera in condizioni di ristagno idrico, dove le radici sono private di ossigeno e diventano suscettibili all'infezione fungina.
Significato e simbolismo
In molte culture africane, l'albero delle salsicce è considerato sacro e associato alla fertilità, alla protezione e alla prosperità. I suoi frutti venivano tradizionalmente usati nelle cerimonie per invocare la pioggia e come amuleti per la fertilità, mentre la corteccia e le radici avevano un simbolismo protettivo nella medicina tribale.
Confronta con piante simili
| Attributo | Difficoltà | Luce | Annaffiatura | Sicuro per animali |
|---|---|---|---|---|
| Triantha glutinosa | Difficile | Luce indiretta intensa | 1d | ✓ |
| Agrostide stolonifera | Difficile | Sole diretto | 3d | ✓ |
| Lingua di serpe bulbosa | Difficile | Ombra parziale | 4d | ✓ |
| Anturio cristallino | Difficile | Ombra parziale | 7d | ⚠️ |
Scegli e confronta
Fonti e riferimenti
- Kigelia africana: Care, characteristics, and benefits of the sausage tree
- Sausage Tree Info: How To Grow Kigelia Trees In The Landscape
- Kigelia africana - Plant Finder, Missouri Botanical Garden
- Kigélie africká – Wikipedie
- Kigelia pinnata species profile - World Agroforestry
- How to grow the sausage tree (Kigelia africana) from seeds
