Come concimare il rosmarino: quando, quanto e quale concime usare

Per concimare il rosmarino, usa poco concime. Il rosmarino piantato in piena terra non ha bisogno di concime e vive bene in un terreno povero (con pochi nutrienti). Lo afferma la RHS, la società di orticoltura del Regno Unito. In vaso, il rosmarino ha bisogno di concime solo dopo aver trascorso più di 1 anno nello stesso terriccio. In questo caso, basta una dose leggera di concime per uso generale all'anno. In casa, l'altra opzione è un concime liquido diluito a un quarto della dose indicata in etichetta, ogni 2 settimane.

Il periodo per concimare il rosmarino in Brasile va da settembre a marzo, quando la pianta produce nuovi germogli. In inverno, da giugno ad agosto, non concimare. Troppo concime brucia la punta delle foglie e le radici.

Rosmarino giallo o con le punte secche: il concime risolve il problema?

Nella maggior parte dei casi, no. Foglie gialle e punte secche nel rosmarino dipendono di solito da radici troppo bagnate, e il concime non ripara le radici. La NC State Extension indica l'eccesso di acqua come la causa più comune di morte del rosmarino. La NC State Extension è il servizio di divulgazione agricola dell'Università Statale della Carolina del Nord.

Prima di pensare al concime, infila il dito per 3 cm nel terreno. Se il terriccio è ancora bagnato a 3 cm di profondità nel giorno in cui intendevi innaffiare, il problema è la troppa acqua. Aspetta che il terreno si asciughi prima di bagnare di nuovo. Secondo la RHS, un terreno freddo e fradicio fa marcire le radici del rosmarino. Il marciume inizia sotto terra, dove non si vede:

Anche l'eccesso di concime causa le stesse punte secche. Il servizio di estensione dell'Università del Maryland descrive l'eccesso di concime così. Le punte e i bordi delle foglie diventano scuri o secchi, le foglie inferiori cadono e la pianta appassisce. Per questo, concimare un rosmarino che presenta già punte secche può peggiorare il problema. Una pianta senza rami nuovi non usa nemmeno il concime che riceve.

Le pagine sulle foglie gialle nel rosmarino e sulle punte secche nel rosmarino descrivono separatamente le cause di ciascun sintomo. Se le radici sono bianche e sode e la terra si asciuga tra un'annaffiatura e l'altra, il concime può essere d'aiuto.

Il rosmarino ha bisogno di concime in vaso e in piena terra?

In piena terra, le radici del rosmarino esplorano un grande volume di suolo e trovano i nutrienti da sole. In vaso, le radici hanno a disposizione solo la terra presente, e ogni annaffiatura dilava parte delle sostanze nutritive attraverso il foro di drenaggio. La RHS consiglia il concime solo per il rosmarino che si trova da più di un anno nello stesso vaso.

Il rosmarino e la lavanda provengono dal Mediterraneo, e la RHS consiglia un terreno povero anche per la lavanda.

Quando concimare il rosmarino in Brasile

Concima tra settembre e marzo, solo finché il rosmarino emette nuovi rami. La Iowa State University raccomanda di concimare le erbe aromatiche dall'inizio della primavera fino alla fine dell'estate ed evitare il concime in inverno. In Brasile, questo periodo va da settembre a marzo.

La RHS e le università americane scrivono per l'emisfero boreale, dove le stagioni sono opposte a quelle del Brasile. La dose unica della RHS, a fine primavera o all'inizio dell'estate, cade tra novembre e gennaio in Brasile.

Nel sud e nelle zone montane, dove l'inverno è freddo, il rosmarino smette quasi di crescere da giugno ad agosto. L'estensione della University of New Hampshire rileva che le erbe aromatiche crescono poco al freddo. In questa fase, il rosmarino non utilizza il concime, e quello avanzato rimane nel terriccio del vaso come sale. L'articolo sul rosmarino in inverno mostra come proteggere il vaso nei mesi freddi.

Con quale frequenza concimare il rosmarino in vaso

Scegli uno dei due metodi ed evita di combinarli. Una volta all'anno e ogni due settimane possono sembrare approcci molto diversi, ma il secondo impiega una dose decisamente inferiore.

1. Concime granulare, una volta all'anno. Spargi un po' di concime granulare per uso generale sul terreno tra novembre e gennaio. È la raccomandazione della RHS per il rosmarino che si trova da più di un anno nello stesso vaso. Va bene per il vaso sul balcone o in giardino.

2. Concime liquido diluito, ogni due settimane. Usa un concime liquido per uso generale a un quarto del dosaggio raccomandato in etichetta. Somministralo da settembre a marzo, solo finché spuntano nuovi getti. Va bene per il rosmarino coltivato in casa da più di un anno nello stesso terriccio.

Il secondo metodo viene dai servizi di estensione che scrivono sulla coltivazione di erbe aromatiche in casa. La Penn State Extension indica una dose bassa di concime idrosolubile ogni 2 settimane. La Iowa State consiglia una concimazione leggera, con metà o un quarto della concentrazione indicata in etichetta. L'estensione della University of New Hampshire usa metà della concentrazione, ogni 1 o 2 settimane, in base alla crescita.

Nessuna di queste fonti ha confrontato le dosi sul rosmarino. Questa guida usa un quarto della dose in etichetta, la quantità più bassa tra le estensioni, perché è la più sicura contro gli eccessi. Un produttore tedesco di concime per erbe aromatiche consiglia di concimare il rosmarino ogni settimana, da marzo a ottobre (in Brasile, da settembre ad aprile). Questa guida segue la RHS e le estensioni universitarie, che non vendono concimi.

Quale concime usare per il rosmarino

Il rosmarino non necessita di concimi speciali. Un concime per uso generale che contenga i tre nutrienti principali (azoto, fosforo e potassio) è sufficiente. L'etichetta mostra questi tre nutrienti sotto forma di tre numeri, l'NPK. L'articolo su come leggere l'etichetta del concime spiega cosa indica ciascun numero.

Sia il concime organico sia quello minerale vanno bene, purché usati al dosaggio corretto. Il compost e l'humus di lombrico rilasciano le sostanze nutritive lentamente, a mano a mano che si decompongono. Il concime minerale solubile agisce rapidamente e brucia le radici se si esagera con la dose. Per il rosmarino coltivato in casa, leggi la lista degli ingredienti prima di acquistare. La Penn State avverte che alcuni concimi organici emanano un forte odore di pesce o di letame.

Il troppo azoto toglie il profumo al rosmarino?

Nessuna misurazione sul rosmarino ha dimostrato che l'eccesso di azoto riduca l'aroma. L'olio essenziale è la sostanza che conferisce il profumo e il sapore del rosmarino. In uno studio sul campo pubblicato nel 2023 da Ayoob e colleghi, nel Kashmir, il rosmarino ha ricevuto quattro dosi di azoto. La dose moderata ha prodotto la crescita maggiore, e la dose più alta non ha superato quella moderata. Il contenuto di olio essenziale nelle foglie non è cambiato con l'azoto.

La Penn State avverte che concimare le erbe aromatiche con una frequenza superiore a ogni due settimane può comprometterne aroma e sapore. Lo studio sul campo non ha rilevato tale perdita nel rosmarino, ma non ha nemmeno riscontrato vantaggi con l'azoto oltre la dose moderata. Per questo motivo, questa guida mantiene l'intervallo minimo di due settimane indicato dalla Penn State. Nello studio, il fattore che ha modificato la quantità di olio essenziale è stata la luce. L'articolo su quanto sole serve al rosmarino mostra la perdita di olio essenziale rilevata all'ombra.

Calcare e fondi di caffè per il rosmarino

Calcare. Il pH misura l'acidità della terra: più è basso, più è acida. Il calcare è la polvere che corregge la terra acida. L'estensione dell'Università del Maryland indica per il rosmarino un pH compreso tra 6,5 e 7,0. La NC State elenca la terra acida, con pH inferiore a 6,0, tra quelle tollerate dal rosmarino. I negozi di giardinaggio in Germania consigliano di mescolare calcare alla terra del rosmarino, ma nessuna delle due estensioni prescrive di farlo. Questa guida segue l'opzione più sicura: aggiungi calcare solo se un test del pH del terreno risulta inferiore a 6,5.

Fondi di caffè. I fondi di caffè non sono sempre acidi. La ricercatrice Linda Chalker-Scott, della Washington State University, ha raccolto misurazioni dei fondi in decomposizione. Il pH variava da 4,6 a 8,4 (sintesi pubblicata dall'estensione dell'Università dell'Arizona). Per il rosmarino, il problema dei fondi è lo strato spesso, che si compatta e blocca il passaggio di acqua e aria.

Il rosmarino ha bisogno esattamente di un terreno che si asciughi in fretta. Non spargere fondi di caffè sul terriccio del vaso. Se vuoi riutilizzarli, mescolali al compost fino a un massimo del 20% in volume, come consiglia Linda Chalker-Scott.

Segnali di eccesso e di carenza di concime nel rosmarino

Punte secche e una crosta bianca sul vaso indicano troppo concime. Le foglie inferiori ingiallite in modo uniforme indicano carenza di azoto.

In caso di carenza di azoto, la pianta sottrae l'azoto dalle foglie vecchie per trasferirlo ai rami nuovi, secondo la Iowa State. Per questo motivo, l'ingiallimento da carenza inizia dalle foglie più basse ed è uniforme, senza macchie. Il rosmarino appena rinvasato in terra nuova presenta raramente una carenza di azoto.

Per rimuovere il concime in eccesso, bagna il vaso con acqua pulita in un volume almeno pari a quello del vaso stesso e lasciala defluire dal foro. Ripeti l'operazione alcune volte, come raccomanda la University of Maryland, e attendi che la terra si asciughi prima dell'annaffiatura successiva. La guida dettagliata su come lavare i sali accumulati nel vaso indica la quantità d'acqua corretta in base alle dimensioni del vaso.

Rosmarino del supermercato: cambia vaso prima di concimare

Il rosmarino del supermercato si trova spesso in un vaso piccolo e stretto, con più piantine insieme. Prima di concimare, trasferisci la pianta in un vaso con fori di drenaggio, di una misura superiore a quello attuale. Il nuovo terriccio apporta già i nutrienti necessari per il primo anno. Per un rosmarino adulto, la RHS consiglia un vaso largo e profondo almeno 30 cm (12 pollici).

Dopo aver rinvasato il rosmarino, non concimare per un anno. La guida completa su come curare il rosmarino spiega come separare le piantine del vaso del supermercato senza danneggiare la pianta.

Se hai ricevuto un arbusto dalle foglie sottili simili ad aghi e non sai se sia rosmarino, scatta una foto con l'app Bloom (disponibile per iOS). L'app ti mostra il nome della specie prima di concimare la pianta o di usarla in cucina.

Domande frequenti sulla concimazione del rosmarino

L'humus di lombrico va bene per concimare il rosmarino?

Sì, va bene. L'humus di lombrico è un concime organico a cessione lenta. Usalo soltanto sul rosmarino che si trova nello stesso terriccio da più di un anno. Distribuisci un sottile strato sul terreno del vaso una volta all'anno, tra novembre e gennaio. Non riempire il vaso di humus: secondo la RHS, il rosmarino prospera in terreni poveri.

Posso concimare il rosmarino in inverno?

No. In inverno, da giugno ad agosto in Brasile, il rosmarino cresce poco e non utilizza il concime. Quello avanzato rimane nel terriccio del vaso come sale e può bruciare la punta delle foglie e la radice. Torna a concimare a settembre, quando il rosmarino germoglierà nuovi rami.

Il concime fogliare funziona sul rosmarino?

Per la concimazione ordinaria no: le foglie assorbono pochi nutrienti, e il concime nel terreno è sufficiente. Il concime fogliare, spruzzato sulle foglie, serve a correggere le carenze di micronutrienti, cioè gli elementi nutritivi usati dalla pianta in piccolissime quantità. Un rosmarino sano nel vaso adatto non necessita di concime fogliare.

Quanto tempo dopo il rinvaso posso concimare il rosmarino?

Aspetta un anno. Il nuovo terriccio per vasi contiene già elementi nutritivi. La RHS consiglia il concime solo per il rosmarino che è rimasto più di un anno nella stessa terra. Concimare prima aggiunge nutrienti su nutrienti e aumenta il rischio di bruciare le punte delle foglie.

Da dove cominciare

Osserva prima di tutto il terreno e le radici: un rosmarino giallo o con le punte secche ha bisogno della corretta annaffiatura, non di concime. Se il rosmarino è sano e si trova in vaso nello stesso terriccio da più di un anno, applica una sola dose leggera di concime granulare. Fallo tra novembre e gennaio. In casa, usa un concime liquido a un quarto del dosaggio ogni due settimane, da settembre a marzo. In piena terra, non concimare. Se una foglia macchiata non somiglia a nessuno dei casi descritti in questa pagina, una foto del sintomo aiuterà a individuare la causa.