Poaceae
Cirok: Ehető növény
Sorghum bicolor
Kifejezetten szívós és könnyen nevelhető növény, a cirok a legtöbb gabonafélénél jobban tűri a gyenge minőségű talajt és a szárazságot. A fejlődéséhez teljes napsütésre és jó vízelvezetésű talajra van szüksége. A vetést követő első hetekben rendszeresen öntözzük, majd a növény természetes szárazságtűrésének kialakulásával csökkentsük az öntözés gyakoriságát. A legjobb terméshozam érdekében a vetéskor és a vegetatív növekedési szakaszban javasolt a trágyázás.
Minden 7 napban egyszer
Közvetlen napfény
15° - 35°C
30% - 70%
Kategóriák
Mi az a Cirok?
A Cirok (Sorghum bicolor) egy könnyű gondozású növény a Poaceae családból. A cirok (Sorghum bicolor) egy gyors növekedésű, egyéves vagy évelő gabonaféle, amely Afrikából, különösen Etiópia és Szudán térségéből származik. Évezredek óta termesztik, és mára a világ ötödik legnagyobb mennyiségben termelt gabonája lett. Felhasználják emberi táplálékként, állati takarmányként, e...
A Cirok akár 4.0m, szélesség: 75 cm, öntözés 7 naponta, 15°C – 35°C, 30–70% páratartalom magasra is nőhet. nem alkalmas beltéri környezetben és nem biztonságos háziállatoknak.
Sok trópusi növénnyel ellentétben a Cirok tolerálja az öntözési hibákat. Kezdők számára ajánlott. Óvintézkedések nélkül a lenyelés irritációt okozhat háziállatoknál. Tartsd el a macskák és kutyák elől.
Hogyan gondozzuk a Cirok növényt?
TLDR: A Cirok növénynek Közvetlen napfény fényre van szüksége, öntözése 7 naponta ajánlott, hőmérséklete 15–35°C legyen, páratartalma 30-70%.
Milyen gyakran kell öntözni a Cirok növényt?
Hetente egyszer öntözzük alaposan (kb. 2,5 cm vízmennyiséggel), elkerülve a pangó vizet. A megtelepedett növény mély gyökérzetének köszönhetően jól bírja a szárazabb időszakokat – tartós aszály esetén mérsékeljük az öntözést, de a virágzás idején, ami a legvízigényesebb szakasz, soha ne hagyjuk a talajt teljesen kiszáradni.
Mennyi fényre van szüksége a Cirok növénynek?
Teljes napsütést igényel (naponta legalább 6 óra közvetlen fényt) – árnyékban nem fejlődik megfelelően. Nyitott, fáktól vagy épületektől nem árnyékolt helyre ültessük a megfelelő virágzás és szemtermés érdekében.
Milyen a legjobb talaj a Cirok növénynek?
Alkalmazkodik a homokos, agyagos vagy vályogtalajokhoz is, de leginkább a tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű, szerves anyagokban bővelkedő, 5,5 és 7,5 közötti pH-értékű talajt kedveli. A tömörödött vagy vizenyős talaj gátolja a gyökerek fejlődését.
Milyen cserepet érdemes használni a Cirok növényhez?
Kis cserépbe nem való – mivel gyors növekedésű, mélyre hatoló gyökérzettel rendelkező fűféle, ültessük közvetlenül a kerti földbe vagy nagyméretű (legalább 40 literes), jó vízelvezetésű dézsába.
Gondozási ütemterv
Trágyázás
Minden 30 napban egyszer
Mi a Cirok és honnan származik?
A cirok (Sorghum bicolor) egy gyors növekedésű, egyéves vagy évelő gabonaféle, amely Afrikából, különösen Etiópia és Szudán térségéből származik. Évezredek óta termesztik, és mára a világ ötödik legnagyobb mennyiségben termelt gabonája lett. Felhasználják emberi táplálékként, állati takarmányként, etanolgyártáshoz, sőt egyes fajtáit dísznövényként is. Erős szárai akár a 4 méteres magasságot is elérhetik, a szárak végén pedig bugavirágzat található, amelynek magjai a fehértől a vörösesbarnáig változhatnak.
Hogyan szaporítható a Cirok növény?
Helybe vetés
A meleg talaj jelentősen felgyorsítja a csírázást; kerüljük a túl korai vetést tél végén. A cirok tűri a gyenge talajt, de a legjobb termést termékeny, jó vízelvezetésű közegben adja.
- 1 Válasszunk egy napos, jó vízelvezetésű helyet
- 2 Az utolsó fagyok után, ha a talaj hőmérséklete elérte a legalább 18°C-ot, vessük el a magokat 2-3 cm mélyre
- 3 A magokat egymástól 10-15 cm-re, a sorokat pedig 45-75 cm távolságra helyezzük el
- 4 Tartsuk a talajt enyhén nedvesen a csírázásig, ami általában 5-10 napot vesz igénybe
- 5 Ritkítsuk a palántákat az adott fajtára javasolt végleges tőtávolságra
Szükséges anyagok:
Mekkora lesz a Cirok növény?
TLDR: A Cirok növény akár 4.0m magasra is nőhet, növekedési üteme Gyors.
Max. magasság
4.0m
Kiterjedés
75cm
Növekedési ütem
Gyors
Lombozat
Lombhullató
Figyelmeztetés: Mérgező növény
Ez a növény lenyelve mérgező lehet. Tartsd el a következőktől:
Felhasználási területek
Ehető
Fogyasztható
Dísznövény
Kiváló dekorációs célokra
Gyógyászati felhasználás
- A magokból készült főzetet hagyományosan vizelethajtóként használják vese- és húgyúti panaszokra
- A leveleket és a bugákat hagyományosan a vérszegénység kezelésére alkalmazzák
- A gallyakból citrommal készült főzetet a népi gyógyászatban sárgaság ellen használják
- A növény vörös pigmentje antimikrobiális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik
Kulináris felhasználás
- A szemeket egészben megfőzve köretként, vagy lisztté őrölve kenyérhez, kásához és kuszkuszhoz használják
- A kipattogtatott szemeket a popcornhoz hasonlóan fogyasztják (cirok-popcorn)
- Az édes fajták szárát a cukornádhoz hasonlóan rágcsálják, vagy szirupot készítenek belőle
- A malátázott szemeket sör és egyéb erjesztett italok készítéséhez használják
- A csíráztatott magvakat nyersen salátákba teszik
Milyen betegségek érintik leggyakrabban a Cirok növényt?
TLDR: A Cirok növény fogékony 6 ismert betegségre. Rendszeres ellenőrzéssel korán felismerhető.
Antraknózis
Az antraknózis egy gombás betegség, amelyet a Colletotrichum nemzetségbe tartozó gombák okoznak, és számos növényt érint, köztük zöldségeket, gyümölcsöket és fákat. A betegség hűvös, nedves körülmények között virágzik, sötét, bemélyedt elváltozásokat okozva a leveleken, szárakon, virágzatokon és gyümölcsökön.
Peronoszpóra
A peronoszpóra egy gombaszabású betegség, amelyet oomyceták (vízi penészek) okoznak, és hűvös, nedves körülmények között virágzik. Növények széles körét érinti, sárgulást és levél alatti fehér-szürke pelyhes növedéket okoz, ami kezelés nélkül lombhulláshoz és csökkent terméshez vezet.
Rozsda
A rozsda egy elterjedt gombabetegség, amelyet a Pucciniales rendbe tartozó gombák okoznak, és a növények széles körét érinti. A betegség nevét a leveleken megjelenő jellegzetes narancssárga, sárga vagy vörösesbarna pustulákról kapta, amelyek a fémrozsdára emlékeztetnek. Ez az obligát gombaparazita csak élő növényeken képes fennmaradni, és jelentős gazdasági károkat okozhat a mezőgazdasági kultúrákban.
Levélfoltosság
A levélfoltosság egy gyakori gombás betegség, amelyet különböző kórokozók okoznak, köztük az Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria és Venturia fajok. Elsősorban a leveleket érinti, elszíneződött foltokat okozva, amelyek kezelés nélkül korai lombhulláshoz vezethetnek.
Jelentés és szimbolika
Az Afrika és Ázsia száraz vidékein évezredek óta termesztett cirok a bőséget, a rugalmasságot és a megélhetést szimbolizálja – egy olyan növény, amely még zord körülmények között is virágzik, és biztonságos élelmet nyújt a nehéz időkben.
Hasonlítsd össze hasonló növényekkel
| Tulajdonság | Nehézség | Fény | Öntözés | Háziállat-biztonságos |
|---|---|---|---|---|
| Mezei juhar | Könnyű | Erős szórt fény | 14d | ✓ |
| Esernyőbambusz | Közepes | Félárnyék | 3d | ✓ |
| Közönséges nyír | Könnyű | Közvetlen napfény | 14d | ✓ |
| Kokárdavirág | Könnyű | Közvetlen napfény | 10d | ✓ |
Válassz és hasonlíts össze
Források és hivatkozások
- Sorghum bicolor - NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- Sorghum bicolor - Plants For A Future (PFAF)
- Diseases of Sorghum in Georgia - UGA Extension
- Sorghum - Wikipedia
- Optimal environmental conditions for Puccinia purpurea on sorghum - Australasian Plant Pathology
- Plant Guide: Sorghum - USDA NRCS
