Malvaceae
Durian: Aromatična biljka
Durio zibethinus
Zahtijeva vruću, vlažnu tropsku klimu bez mraza, s dubokim, bogatim i dobro dreniranim tlom uz stalnu vlagu. Izrazito je osjetljiv na trulež korijena i stabljike uzrokovanu Phytophthorom u uvjetima stajaće vode, stoga je drenaža neophodna. Nije prikladan za uzgoj u posudama ili u zatvorenom prostoru – ovo je veliko šumsko stablo za otvoreni prostor.
Svakih 3 dana
Izravno sunce
18° - 35°C
70% - 90%
Kategorije
Što je Durian?
Durian (Durio zibethinus) je biljka s teško njegom iz obitelji Malvaceae. Durio zibethinus, poznatiji kao durian, masivno je zimzeleno stablo podrijetlom iz prašuma Bornea i Sumatre, a danas se uzgaja diljem jugoistočne Azije. Prozvan "kraljem voća", rađa velike plodove prekrivene bodljama s nadaleko poznatom prodornom aromom i bogatim mesom nalik kremi. Stablo može doseć...
Durian naraste do 40.0m, širina 1500cm, zalijevanje svakih 3 dana, 18°C – 35°C, 70–90% vlažnosti. nije prikladno je za unutarnje okruženje i nije sigurno za kućne ljubimce.
Za razliku od lako uzgajivih biljaka, Durian zahtijeva stalnu pažnju prema vlažnosti i svjetlosti. Ne preporučuje se početnicima. Bez mjera opreza, gutanje može izazvati iritaciju kod kućnih ljubimaca. Držite izvan dosega mačaka i pasa.
Kako se brinuti za Durian?
TLDR: Durian treba Izravno sunce, zalijevanje svakih 3 dana i temperaturu između 18-35°C uz 70-90% vlažnosti.
Koliko često treba zalijevati Durian?
Održavajte tlo ravnomjerno vlažnim, osobito tijekom cvatnje i razvoja plodova, ali nikada ne dopustite da voda stagnira – višak vode oko korijena pogoduje razvoju truleži korijena.
Koliko svjetlosti treba Durian?
Mlade sadnice zaštitite djelomičnom sjenom kako biste izbjegli ožegotine lišća; jednom uspostavljena, zrela stabla trebaju izravno sunce za zdravo cvjetanje i zametanje plodova.
Koja je idealna zemlja za Durian?
Sadite u duboko, ilovasto tlo bogato organskom tvari s blago kiselim pH od 5,5 do 6,5 i izvrsnom drenažom kako biste spriječili trulež korijena i vrata korijena.
Koju posudu koristiti za Durian?
Nije prikladno za uzgoj u teglama – durian razvija dubok glavni korijen i treba otvoreno tlo kako bi dosegao svoju punu veličinu.
Raspored njege
Gnojidba
Svakih 60 dana
Prskanje
Svakih 1 dana
Što je Durian i odakle dolazi?
Durio zibethinus, poznatiji kao durian, masivno je zimzeleno stablo podrijetlom iz prašuma Bornea i Sumatre, a danas se uzgaja diljem jugoistočne Azije. Prozvan "kraljem voća", rađa velike plodove prekrivene bodljama s nadaleko poznatom prodornom aromom i bogatim mesom nalik kremi. Stablo može doseći visinu od 25 do 40 metara, a do prve berbe mu je potrebno desetljeće ili više. Durian je izrazito osjetljiv na gljivicu Phytophthora palmivora, koja uzrokuje rak kore, trulež korijena i ploda, zbog čega su drenaža voćnjaka i sanitacija ključni. Narodna predaja upozorava na konzumaciju duriana s alkoholom; laboratorijske studije su u međuvremenu pokazale da ekstrakt duriana inhibira aldehid dehidrogenazu, što daje vjerodostojnost starom vjerovanju.
Kako razmnožiti Durian?
Okuliranje (cijepljenje na prozorčić)
- Sterilizirajte alat između rezova – otvorene rane su lak ulaz za Phytophthoru u vlažnim klimama.
- 1 Odabir podloge
Odaberite zdravu jednogodišnju sadnicu za podlogu.
- 2 Priprema plemke
Izrežite dio kore s pupom s visokoprinosnog matičnog stabla.
- 3 Spajanje i zamatanje
Umetnite pup u prorez na podlozi i čvrsto osigurajte trakom za cijepljenje.
Potrebni materijali:
Razmnožavanje sjemenom
- Sjemenke duriana su rekalcitrantne i moraju se posaditi u roku od nekoliko dana nakon vađenja, inače gube klijavost.
- 1 Čišćenje sjemena
Uklonite svu pulpu ploda s velike sjemenke odmah nakon konzumacije.
- 2 Sadnja
Posadite sjeme vodoravno u vlažno, bogato tlo.
- 3 Održavanje topline
Održavajte temperaturu tla iznad 25 stupnjeva Celzija.
Potrebni materijali:
Kako visoko raste Durian?
TLDR: Durian može narasti do 40.0m visine uz Srednje brzinu rasta.
Maksimalna visina
40.0m
Širina
15.0m
Brzina rasta
Srednje
Lišće
Zimzelena
Upozorenje: Toksična biljka
Ova biljka može biti toksična ako se proguta. Držite je izvan dosega:
Namjena biljke
Jestiva
Može se konzumirati
Ljekovita
Ljekovita svojstva
Aromatična
Ugodni miris
Ljekovita primjena
- Uvarak od korijena i lišća tradicionalno se koristi za snižavanje temperature
- Sok od lišća nanosi se lokalno kod oteklina kože
- Plod se u tradicionalnoj medicini jugoistočne Azije smatra tonikom koji zagrijava tijelo
Kulinarska primjena
- Jede se svjež kao cijenjeno desertno voće
- Koristi se u kolačima, pecivima i sladoledu
- Fermentira se u tempoyak (konzerviranu pastu od duriana)
- Kuhane sjemenke jedu se kao škrobni međuobrok
Koje bolesti najčešće pogađaju Durian?
TLDR: Durian je podložan/a 18 poznatih bolesti. Redovito pratite biljku radi ranog otkrivanja.
Trulež korijena (Phytophthora)
Rod Phytophthora obuhvaća biljne patogene koji se prenose tlom, slične gljivama, a koji prvenstveno napadaju drveće i drvenaste biljke. Obično se širi putem korijena biljke te dovodi do slabljenja i propadanja biljke.
Phytophthora trulež korijena
Bolest uzrokovana organizmima sličnim gljivicama (oomicetima) koji žive u tlu i mogu preživjeti godinama. Zahvaća korijenje, stabljiku i krunu biljaka, a posebno je teška u vodom zasićenim ili slabo dreniranim tlima. Drugi je najčešći uzrok truleži korijena u stablima i grmlju.
Fitoftorna plamenjača
Razorna gljivična bolest uzrokovana vrstama Phytophthora (prvenstveno P. capsici i P. infestans), poznata po odgovornosti za Veliki irski glad 1840-ih godina. Zahvaća sve dijelove biljke uključujući korijenje, stabljike, listove i plodove u toplim i vlažnim uvjetima. Patogen je tehnički oomiceta (vodena plijesan) koja se razvija u zasićenim tlima i može preživjeti u tlu 5 i više godina.
Rak kore (Kancer)
Rak kore je bolest uzrokovana različitim gljivicama i bakterijama koje stvaraju nekrotična, utonula područja na kori grana, stabljika i debla. Patogeni ulaze kroz rane i prirodne otvore, osobito kada su biljke pod stresom. Rak kore može postupno oslabiti ili uništiti grane narušavanjem protoka vode i hranjivih tvari.
Značenje i simbolika
Diljem jugoistočne Azije durian je "kralj voća" – simbol luksuza, statusa i gostoprimstva, često se daruje kao prestižan poklon i slavi na festivalima žetve u Maleziji, Tajlandu, Indoneziji i Filipinima.
Usporedi sa sličnim biljkama
| Karakteristika | Težina | Svjetlost | Zalijevanje | Sigurno za ljubimce |
|---|---|---|---|---|
| Ljepljiva trianta | Teško | Jaka neizravna svjetlost | 1d | ✓ |
| Puzava rosulja | Teško | Izravno sunce | 3d | ✓ |
| Ukrasni sljez | Srednje | Izravno sunce | 5d | ✓ |
| Gomoljasti zmijin jezik | Teško | Djelomična sjena | 4d | ✓ |
Odaberi i usporedi
Izvori i reference
- List of durian diseases and pests - Wikipedia
- Durian cultivation faces serious threat from disease caused by Phytophtora sp. - TFNet
- Durio zibethinus - Durian - PFAF Plant Database
- Can Cats Eat Durian? Vet Approved Facts - Catster
- Durian and Ethanol Interaction - HelloPharmacist
- Inhibition of aldehyde dehydrogenase enzyme by Durian fruit extract - ScienceDirect
- Durian Diseases and Pests: How to Prevent? - Top Fruits
- Durian Pests and Disease Management - Novobac
- Durian cultivation and care: essential growing conditions and propagation methods
