Elaeocarpaceae
Maqui : plante comestible
Aristotelia chilensis
Nécessite un plein soleil direct et un sol bien drainé. Il a besoin d'un arrosage régulier mais ne tolère pas l'eau stagnante ; il est relativement épargné par les maladies graves.
Tous les 7 jours
Plein soleil
-5° - 28°C
% - %
Catégories
Qu'est-ce que Maqui ?
Maqui (Aristotelia chilensis) est une plante à entretien facile de la famille des Elaeocarpaceae. Arbuste ou petit arbre persistant originaire du sud du Chili et de l'Argentine. Il produit des baies sombres, presque noires, au goût similaire à celui de la myrtille et très riches en antioxydants. Le peuple Mapuche l'utilise traditionnellement en médecine, en alimentation et pour la confection de...
Maqui peut atteindre 3.0m, envergure de 500 cm, arrosage tous les 7 jours, -5°C – 28°C. Il est adapté pour les environnements intérieurs et sans danger pour les animaux.
Contrairement à de nombreuses plantes tropicales, Maqui tolère les erreurs d'arrosage. Idéal pour les débutants. Contrairement à de nombreuses espèces populaires, Maqui est sans danger pour les animaux. Sans drainage adéquat, la pourriture des racines peut se développer en 14 jours.
Comment entretenir Maqui ?
TLDR: Maqui a besoin de Plein soleil, d'un arrosage tous les 7 jours, et de températures comprises entre -5 et 28 °C avec 40-70 % d'humidité.
À quelle fréquence arroser Maqui ?
Maintenez le sol humide mais pas détrempé ; laissez la couche supérieure sécher légèrement entre deux arrosages.
De combien de lumière Maqui a-t-il besoin ?
Nécessite le plein soleil direct ; il ne s'épanouit pas à l'ombre ou avec une lumière insuffisante.
Quel est le meilleur sol pour Maqui ?
Préfère les sols légèrement acides à neutres (pH 5,5-7,0), bien drainés et modérément fertiles.
Quel pot utiliser pour Maqui ?
Pots en terre cuite ou en céramique avec un bon drainage ; pour les spécimens adultes en conteneur, prévoir un minimum de 40 à 50 litres.
Qu'est-ce que Maqui et d'où vient-il ?
Arbuste ou petit arbre persistant originaire du sud du Chili et de l'Argentine. Il produit des baies sombres, presque noires, au goût similaire à celui de la myrtille et très riches en antioxydants. Le peuple Mapuche l'utilise traditionnellement en médecine, en alimentation et pour la confection de boissons fermentées.
Comment multiplier Maqui ?
Semis
Germe facilement au printemps et ne nécessite pas de stratification à froid.
- 1 Faire tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 24 heures
- 2 Semer dans un substrat bien drainé
- 3 Maintenir à 18-20°C avec une humidité constante
- 4 Transplanter dans des pots lorsqu'ils atteignent 20 cm
- 5 Protéger du gel lors du premier hiver
Matériaux nécessaires:
Boutures de bois semi-aoûté
Maintenir une température de 18-20°C et une humidité de 70-80% pour un enracinement fiable.
- 1 Couper des boutures de 10-15 cm de bois semi-aoûté
- 2 Retirer les feuilles inférieures
- 3 Appliquer de l'hormone de bouturage
- 4 Insérer dans un mélange de sable et de tourbe (1:1)
- 5 Maintenir une forte humidité sous un propagateur
Matériaux nécessaires:
Jusqu'à quelle taille pousse Maqui ?
TLDR: Maqui peut atteindre 3.0m de hauteur avec un rythme de croissance Intermédiaire.
Hauteur maximale
3.0m
Envergure
5.0m
Vitesse de croissance
Intermédiaire
Feuillage
Persistant
Utilisations
Ornementale
Idéale pour la décoration
Comestible
Peut être consommée
Médicinale
Propriétés médicinales
Utilisations médicinales
- Soulagement de la diarrhée et de la dysenterie
- Traitement des infections de la gorge
- Cicatrisation des plaies
- Antioxydant
- Soutien du système immunitaire
Utilisations culinaires
- Baies fraîches
- Baies déshydratées
- Jus et boissons
- Vin de maqui
- Colorant naturel
- Pâtisserie
Quelles maladies touchent fréquemment Maqui ?
TLDR: Maqui est sensible à 4 maladies connues. Surveillez-le régulièrement pour une détection précoce.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une grave maladie fongique qui affecte le système racinaire des plantes, provoquant leur décomposition et leur mort. Elle est principalement causée par un excès d'arrosage, un mauvais drainage ou des champignons telluriques tels que Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia et Fusarium. La maladie se développe dans des conditions d'engorgement hydrique où les racines sont privées d'oxygène, les rendant vulnérables aux infections fongiques.
Pucerons
Les pucerons sont de petits insectes à corps mou, en forme de poire (de 0,15 à 0,3 cm de long), qui se nourrissent en aspirant la sève riche en nutriments des plantes. Ils se reproduisent rapidement et peuvent affaiblir les plantes en peu de temps, provoquant des déformations de croissance et transmettant des virus végétaux. Les pucerons existent en diverses couleurs : vert, noir, rouge, jaune, brun et gris. Ils sécrètent du miellat, une substance collante qui attire les fourmis et favorise le développement de la fumagine.
Acariens tétranyques (araignées rouges)
Les acariens tétranyques sont de minuscules arachnides (moins de 1,25 mm de long) apparentés aux araignées et aux tiques, qui se nourrissent de la sève des plantes. Ils prolifèrent dans des conditions chaudes et sèches et peuvent causer des dégâts considérables aux plantes ornementales et potagères. Lors d'infestations sévères, les pertes de récolte peuvent atteindre 14 % ou plus, car ces ravageurs perturbent des processus végétaux essentiels, notamment la photosynthèse, l'absorption du dioxyde de carbone et la transpiration.
Chenilles
Les chenilles sont le stade larvaire des papillons de nuit et des papillons diurnes qui se nourrissent voracement du feuillage, des tiges, des fleurs et des fruits des plantes. Les espèces courantes comprennent la fausse arpenteuse du chou, le sphinx du tomate, les armigères et les vers gris. Ces ravageurs peuvent causer des dégâts considérables en consommant de grandes quantités de tissu végétal en peu de temps. Leur taille varie de petite (environ 0,5 cm) à grande (environ 12 cm), avec des couleurs allant du vert au brun, présentant souvent des rayures ou des taches. Les chenilles sont très mobiles et peuvent se propager rapidement dans les jardins, ce qui en fait l'un des ravageurs communs les plus destructeurs.
Signification et symbolisme
Plante sacrée du peuple Mapuche ; symbole de la médecine traditionnelle chilienne et du patrimoine indigène.
Comparer avec des plantes similaires
| Attribut | Difficulté | Lumière | Arrosage | Animaux |
|---|---|---|---|---|
| Érable champêtre | Facile | Lumière indirecte vive | 14d | ✓ |
| Bouleau verruqueux | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
| Gaillarde | Facile | Plein soleil | 10d | ✓ |
| Calocéphale de Brown | Facile | Plein soleil | 14d | ✓ |
