634 Intermédiaires Sans danger pour les animaux | Guide 2026 - Page 16
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634 Sans danger pour les animaux de niveau intermédiaire
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Ronce du Japon
Rubus phoenicolasius
Rubus phoenicolasius, connu sous le nom de Ronce du Japon, est un arbuste vivace vigoureux de la famille des rosacées. Originaire d'Asie de l'Est, il se reconnaît facilement à ses tiges densément couvertes de poils glandulaires rouge-violet. La plante produit de petites fleurs blanches qui donnent naissance à des baies d'un rouge vif, brillantes et comestibles. Le fruit est enfermé dans un calice poilu protecteur jusqu'à sa pleine maturité. Il est très apprécié pour sa saveur douce-acidulée, mais est considéré comme une espèce envahissante dans de nombreuses régions d'Amérique du Nord en raison de sa croissance rapide et de sa capacité à former des fourrés denses.
Canne à sucre
Saccharum officinarum
La canne à sucre (Saccharum officinarum) est une grande graminée vivace, originaire d'Asie du Sud-Est et de Nouvelle-Guinée, cultivée depuis des millénaires pour ses tiges succulentes riches en saccharose. Elle forme des touffes vigoureuses avec des tiges érigées, noueuses et fibreuses pouvant dépasser 4 à 6 mètres de hauteur, couvertes de longues feuilles étroites et tranchantes. C'est la principale source mondiale de sucre et l'une des cultures agricoles les plus importantes de la planète, également utilisée dans la production d'éthanol, de rhum, de sucre de canne complet et de mélasse. Elle ne fleurit que lorsque les jours raccourcissent, produisant une inflorescence plumeuse argentée appelée « flèche ».
Sagéretia de Chine
Sageretia theezans
Le Sagéretia de Chine (Sageretia theezans) est un arbuste persistant de la famille des Rhamnacées, originaire du sud de la Chine. C'est l'un des bonsaïs d'intérieur les plus appréciés car il combine un feuillage fin et brillant, une écorce décorative s'exfoliant en plaques multicolores et de jeunes pousses aux pointes rougeâtres. À la fin de l'été, il produit de discrètes grappes de fleurs blanc crème, suivies de petites drupes comestibles bleu-noir. Dans son habitat naturel, il atteint 1 à 3 mètres de haut, mais reste beaucoup plus petit en bonsaï grâce à une taille régulière.
Violette d'Afrique
Saintpaulia ionantha
La violette d'Afrique est une plante d'intérieur compacte et appréciée, originaire des forêts nuageuses de Tanzanie et du Kenya. Découverte en 1892 par le baron Walter von Saint Paul, elle se distingue par ses feuilles veloutées vert foncé et ses fleurs délicates qui s'épanouissent dans des teintes de violet, bleu, rose, blanc et rouge. Avec des soins appropriés, ces charmantes plantes peuvent vivre jusqu'à 50 ans et fleurir presque toute l'année.
Salicorne
Salicornia
La salicorne (Salicornia) est un genre de plantes annuelles aux tiges charnues de la famille des Amaranthaceae, adaptées aux habitats d'eau salée. Ses pousses succulentes, articulées et sans feuilles sont de couleur verte, virant souvent au rouge-orangé en automne. Elle pousse dans les marais salants côtiers, les sols salins et sur les rives des lacs salés, là où presque aucune autre plante ne peut survivre. Ses jeunes pousses sont connues sous le nom d'« asperges de mer » ou de « haricots de mer » et sont considérées dans le monde entier comme un légume croquant et salé très recherché.
Saule à chatons
Salix discolor
Salix discolor, communément appelé saule à chatons, est un arbuste caduc à croissance rapide ou un petit arbre originaire d'Amérique du Nord. Célèbre pour ses chatons soyeux gris perle qui apparaissent à la fin de l'hiver avant les feuilles, il est l'une des premières plantes à annoncer l'arrivée du printemps. Il prospère dans des sols humides à détrempés et convient idéalement aux jardins pluviaux, aux berges de ruisseaux et aux habitats fauniques.
Saule crevette
Salix integra
Salix integra est un arbuste caduc de la famille des Salicacées, principalement cultivé pour son feuillage ornemental plutôt que pour ses chatons jaunes discrets. Le cultivar largement planté 'Hakuro-nishiki' (saule crevette) produit des feuilles élancées et lancéolées, tachetées de rose, de crème et de vert à leur apparition, devenant vertes en été puis dorées en automne. Il a une croissance rapide, est rustique et s'adapte à divers types de sols, y compris les terrains humides ou lourds où d'autres plantes ornementales peinent à s'épanouir.
Saule à feuilles entières 'Hakuro Nishiki'
Salix integra 'Hakuro Nishiki'
Le Saule à feuilles entières 'Hakuro Nishiki' (Salix integra) est un arbuste ornemental à feuilles caduques de la famille des Salicacées, connu pour ses feuilles panachées très décoratives dans des tons de rose, de blanc et de vert, qui se colorent le plus intensément sur les jeunes pousses au printemps et au début de l'été. Au printemps, de petits chatons jaune-vert non ornementaux apparaissent. La plante est à croissance rapide, souvent formée en arbuste bas ou greffée sur tige sous forme de "sucette" ornementale. Elle est fréquemment utilisée dans les jardins comme élément solitaire ou en compositions, surtout près de l'eau, car elle tolère bien les emplacements humides.
Sarracénie pâle
Sarracenia alata
Plante carnivore vivace originaire du sud-est de l'Amérique du Nord, avec des pièges en forme de tube (urnes) de couleur jaune à blanche. Elle pousse dans les tourbières et les zones humides, capturant les insectes pour obtenir des nutriments dans les sols pauvres.
Sarracénie pourpre
Sarracenia purpurea
Sarracenia purpurea, la sarracénie pourpre, est une plante vivace carnivore originaire des tourbières et des zones humides pauvres en nutriments de l'est de l'Amérique du Nord. Sa rosette de feuilles creuses en forme d'urne, remplies d'eau, piège et digère les insectes pour compenser la pauvreté du sol où elle pousse. Les urnes varient du vert au rouge pourpre intense, et la plante produit une unique fleur pendante rouge pourpre chaque printemps.
Kanna
Sceletium tortuosum
Le kanna (Sceletium tortuosum) est une plante succulente rampante aux feuilles charnues, originaire des régions semi-désertiques aux sols quartzeux d'Afrique du Sud. Son nom (du grec « skeletos », signifiant squelette) provient du fait que ses feuilles séchées restent sur la tige en formant un motif réticulé semblable à un squelette. Ses petites fleurs de 20 à 30 mm de diamètre, blanches, jaune pâle ou roses, s'épanouissent au printemps. Dans les traditions séculaires des peuples Khoïsan et San, le kanna est connu comme une plante apaisante et régulatrice de l'humeur, consommée par mastication ou après fermentation (« kougoed »).
Faux Aralia
Schefflera elegantissima
Le faux aralia (Schefflera elegantissima, syn. Dizygotheca elegantissima et Plerandra elegantissima) est un arbuste persistant frappant de la famille des Araliaceae, originaire de Nouvelle-Calédonie dans le Pacifique Sud. Il est prisé comme plante d'intérieur pour ses feuilles juvéniles spectaculaires, profondément dentelées et de couleur bronze cuivré, qui deviennent vert foncé brillant avec une texture coriace à maturité. Les jeunes plantes ont des folioles étroites, presque lacées, disposées en spirale, en forme de parapluie, tandis que les spécimens matures développent des folioles plus épaisses et un tronc ligneux, semblable à un arbre, pouvant atteindre 1,8 à 2,5 m en intérieur. Le faux aralia a la réputation d'être un peu capricieux par rapport à d'autres Schefflera, réagissant rapidement aux courants d'air, aux changements brusques de température et à un arrosage irrégulier par la chute des feuilles. Il apprécie donc un emplacement stable et une routine d'entretien constante.
Pin parasol du Japon
Sciadopitys verticillata
Le pin parasol du Japon (Sciadopitys verticillata) est la seule espèce vivante de la famille des Sciadopityaceae – un véritable « fossile vivant », car ses plus proches parents n'ont survécu que sous forme de fossiles. Endémique du Japon, il est originaire des forêts montagneuses de Shikoku, Kyushu et de la péninsule de Kii, généralement entre 700 et 1400 mètres d'altitude, sur les pentes rocheuses et dans les gorges fluviales. Sa caractéristique la plus distinctive est la structure en forme d'aiguille aplatie (cladode) de 4 à 14 cm de long, disposée en verticilles en forme de parapluie aux extrémités des pousses, d'où son nom français et international. C'est un arbre à feuilles persistantes à croissance extrêmement lente : dans son pays d'origine, des spécimens centenaires peuvent atteindre 30 à 40 mètres de haut, mais en culture de jardin, il ne prend que quelques mètres en plusieurs décennies.
Scorsonère
Scorzonera
La scorsonère (Scorzonera) est une racine comestible vivace de la famille des Astéracées, originaire du sud de l'Europe et d'Asie centrale. Elle produit de longues racines à la peau noire caractéristique et à la chair blanche au goût délicat, proche de celui de l'huître. Au cours de la deuxième année de culture, elle produit des fleurs jaunes comestibles ressemblant à celles du pissenlit.
Chayote
Sechium edule
La chayote (Sechium edule) est une plante grimpante herbacée vigoureuse de la famille des Cucurbitacées, originaire d'Amérique centrale, dont les tiges peuvent dépasser 10 à 15 mètres de long lorsqu'elles sont bien soutenues par des treillis, des clôtures ou des tonnelles. Elle produit des fruits vert clair à peau lisse ou épineuse, des feuilles cordiformes et de petites fleurs blanc verdâtre. C'est une plante à croissance rapide, très productive, qui fleurit entre l'été et l'automne et fructifie quelques mois après la plantation. Toutes les parties de la plante sont comestibles — fruits, pousses, feuilles, graines et même la racine tubéreuse — ce qui en fait à la fois un légume polyvalent et une plante ornementale pour les pergolas et les murs.
Sélaginelle
Selaginella
Selaginella est un genre de plantes vasculaires primitives de la famille des Selaginellaceae, comptant plus de 700 espèces réparties dans le monde entier — particulièrement dans les régions tropicales et subtropicales humides. Ce sont des plantes vivaces, rampantes ou retombantes, au feuillage exubérant et vert intense. Certaines espèces, comme la Selaginella lepidophylla (plante de la résurrection), ont l'extraordinaire capacité de revivre après une dessiccation complète.
Sélaginelle de Krauss
Selaginella kraussiana
Selaginella kraussiana, communément appelée Sélaginelle de Krauss ou Mousse africaine en massue, est une plante vasculaire primitive qui ressemble à une mousse délicate. Originaire d'Afrique, elle forme un tapis dense et rampant de feuillage vert vif et ramifié. Elle est un choix populaire pour les terrariums, les jardins d'intérieur et comme couvre-sol dans les zones ombragées et humides où d'autres plantes peinent à s'épanouir.
Sélagine de Martens
Selaginella martensii
Selaginella martensii, connue sous le nom de Sélagine de Martens, est un lycophyte remarquable originaire du Mexique et d'Amérique centrale. Malgré son apparence de fougère, elle appartient à une lignée ancienne de plantes vasculaires — ni une vraie mousse ni une fougère, mais une alliée des fougères ou lycophyte. Ses feuilles écailleuses, plumeuses et imbriquées forment un tapis luxuriant d'un vert émeraude, certaines variétés présentant une panachure saisissante aux pointes blanches. Elle prospère dans des environnements à forte humidité, ce qui en fait une favorite pour les terrariums, les paludariums et les espaces intérieurs riches en humidité.
Reine de la nuit
Selenicereus grandiflorus
Selenicereus grandiflorus est un cactus grimpant et épiphyte originaire du Mexique, d'Amérique centrale et des Caraïbes, apprécié pour ses énormes fleurs blanches au parfum intense qui ne s'ouvrent qu'une seule nuit par an. Ses longues tiges côtelées et rampantes grimpent aux arbres et aux rochers grâce à des racines aériennes, et à la tombée de la nuit d'un soir d'été, il déploie une fleur spectaculaire pouvant atteindre 30 cm avant de se faner à l'aube.
Cactus de lune
Selenicereus validus
Le Cactus de lune (Selenicereus validus) est un cactus épiphyte originaire du Mexique et d'Amérique centrale, célèbre pour ses longues tiges cylindriques pendantes et ses spectaculaires fleurs nocturnes blanches et jaunes. Il appartient à la famille des Cactaceae et s'épanouit dans les forêts tropicales et subtropicales, grimpant aux arbres et aux affleurements rocheux.
Séquoia géant
Sequoiadendron giganteum
Le Séquoia géant (Sequoiadendron giganteum) est un conifère à feuilles persistantes originaire des versants ouest de la Sierra Nevada en Californie. Il est réputé pour être l'un des arbres les plus grands et les plus anciens de la Terre, avec un feuillage squamiforme vert bleuté et une écorce rougeâtre épaisse et résistante au feu.
Sinningia
Sinningia
Sinningia est un genre de plantes à fleurs tubéreuses originaires du Brésil, appartenant à la famille des Gesnériacées. Reconnues pour leurs spectaculaires fleurs en forme de cloche déclinées dans des teintes de violet, rose, rouge et blanc, elles sont appréciées comme plantes ornementales d'intérieur à travers le monde. L'espèce la plus célèbre, S. speciosa, est communément appelée Gloxinia des fleuristes. Ces plantes sont caduques : elles entrent en dormance en hiver et repoussent chaque printemps à partir de leurs tubercules.
Gloxinia des fleuristes
Sinningia speciosa
Sinningia speciosa, communément appelée Gloxinia des fleuristes ou Gloxinia du Brésil, est une plante vivace tubéreuse originaire des versants rocheux et des forêts du Brésil, appartenant à la famille des Gesnériacées. Elle est réputée pour ses grandes fleurs veloutées en forme de trompette, déclinées dans des teintes de violet, mauve, rouge, blanc et rose. Elle fleurit au printemps et en été, puis entre en dormance avant de reprendre sa croissance la saison suivante.
Smilax glauque
Smilax glauca
Smilax glauca, communément appelé Smilax glauque ou Grimpant épineux, est une liane grimpante déciduale et épineuse, originaire des forêts et des fourrés de l'est de l'Amérique du Nord. Il se reconnaît à ses feuilles ovales à cordiformes, dont la face inférieure présente un revêtement cireux blanchâtre-bleuté caractéristique, à l'origine de l'épithète « glauca ». Les tiges sont armées d'aiguillons acérés. Il produit de petites fleurs vert jaunâtre au printemps et en début d'été, suivies de grappes de baies bleu-noir foncé qui constituent une source alimentaire importante pour la faune sauvage.
Sobralia élégant
Sobralia decora
Le Sobralia decora est une orchidée terrestre ou épiphyte de taille moyenne, dotée de tiges de type bambou (reed-stem) pouvant atteindre 75 cm de hauteur. Originaire des régions d'Amérique centrale (Belize, Guatemala, Honduras, Nicaragua) et du Mexique (Nayarit, Oaxaca, Veracruz), il pousse sur les pentes humides et les ravins ombragés des forêts tropicales de basse altitude, entre 50 et 1700 mètres. Il produit de grandes fleurs parfumées, de couleur rose à lilas, avec un labelle souvent blanc à l'extrémité et une gorge jaune à brune. Chaque fleur ne dure qu'une journée, mais la plante fleurit successivement pendant plusieurs semaines.
Cactus Torche Dorée
Soehrensia spachiana
Soehrensia spachiana, anciennement connue sous le nom d'Echinopsis spachiana, est un cactus colonnaire qui se ramifie depuis la base et peut atteindre jusqu'à 2 mètres de hauteur. Il est célèbre pour ses spectaculaires grandes fleurs blanches qui s'épanouissent la nuit. Ses tiges sont vert citron avec des côtes bien définies et des épines jaune doré qui grisonnent avec l'âge. C'est une espèce très appréciée en xériscape en raison de sa robustesse et de son port arbustif.
Orchidée terrestre des Philippines
Spathoglottis plicata
Spathoglottis plicata, communément appelée orchidée terrestre des Philippines, est une superbe orchidée terrestre originaire d'Asie du Sud-Est et des îles du Pacifique. Contrairement à la plupart des orchidées qui poussent sur les arbres, cette espèce s'épanouit dans le sol, formant de luxuriantes touffes de feuilles plissées en lanières, surmontées de hautes tiges florales portant jusqu'à 40 fleurs éclatantes allant du rose au violet. C'est l'une des orchidées les plus accessibles et les plus gratifiantes pour les jardins tropicaux et subtropicaux.
Orchidée Terrestre à Griffes
Spathoglottis unguiculata
Spathoglottis unguiculata, communément appelée l'Orchidée Terrestre à Griffes, est une orchidée terrestre originaire d'Asie du Sud-Est et de la région Pacifique. Contrairement à la plupart des orchidées qui poussent sur les arbres, cette espèce prospère dans le sol, produisant d'élégantes fleurs aux teintes de jaune et de violet. Son labelle distinctif en forme de griffe lui vaut son nom et la distingue parmi les orchidées ornementales.
Champignon artilleur
Sphaerobolus stellatus
Sphaerobolus stellatus, communément appelé champignon artilleur ou sphaerobole étoilé, est une espèce unique de champignon connue pour son mécanisme explosif de dispersion des spores. Il produit de minuscules corps fructifères en forme d'étoile contenant une seule masse de spores sombres (péridiole). Lorsqu'une pression interne s'accumule, le champignon éjecte de force le péridiole vers les sources de lumière, celui-ci adhérant souvent à des surfaces telles que le revêtement des maisons ou les voitures.
Fleur Étoile de Mer
Stapelia hirsuta
Stapelia hirsuta est une succulente sud-africaine remarquable, connue pour ses tiges veloutées à quatre angles et ses extraordinaires fleurs en forme d'étoile pouvant atteindre jusqu'à 15 cm de diamètre. Les fleurs vont du rouge foncé au brun-violet et sont couvertes de fins poils ; elles dégagent une odeur nauséabonde afin d'attirer les mouches pollinisatrices — une fascinante adaptation évolutive. Originaire de la Province du Cap en Afrique du Sud, elle prospère dans des conditions rocailleuses et arides, et constitue une plante d'intérieur gratifiante pour les amateurs de succulentes.
Pitaya de mai
Stenocereus griseus
Le Stenocereus griseus, connu sous le nom de Pitaya de mai ou Cactus orgue, est un cactus colonnaire imposant originaire du Mexique et des Caraïbes. Il peut atteindre jusqu'à 9 mètres de hauteur, avec des fleurs blanches nocturnes et des fruits rouges comestibles très appréciés. C'est une espèce résistante à la sécheresse, idéale pour les jardins arides et les collections de succulentes.
Stévia
Stevia rebaudiana
La Stévia (Stevia rebaudiana) est une plante herbacée vivace subtropicale de la famille des Astéracées (Asteraceae), originaire du Paraguay et du Brésil. Elle atteint une hauteur d'environ 60 cm, possède de petites feuilles ovales à elliptiques aux bords finement dentelés et produit en été de petites fleurs tubulaires blanches en grappes. Les feuilles contiennent des glycosides de stéviol – un édulcorant naturel jusqu'à 300 fois plus sucré que le sucre, ce qui explique pourquoi la plante est cultivée dans le monde entier comme alternative au sucre.
Streptocarpus
Streptocarpus
Le Streptocarpus est un genre de plantes ornementales originaires d'Afrique du Sud, appartenant à la famille des Gesneriaceae. Très apprécié comme plante d'intérieur, il produit des fleurs tubulaires vibrantes dans des tons de violet, lilas, blanc, rose, rouge et bleu pendant une grande partie de l'année. Ses longues feuilles veloutées et légèrement froissées forment une rosette élégante. C'est une plante facile à cultiver et très gratifiante pour ceux qui recherchent une floraison prolongée en intérieur.
Primevère du Cap
Streptocarpus rexii
Streptocarpus rexii, communément appelé Primevère du Cap, est une superbe herbe sans tige originaire des forêts côtières rocheuses et des berges de ruisseaux d'Afrique du Sud. Elle produit des rosettes de longues feuilles en forme de lanière et porte de délicates fleurs en trompette dans des teintes de blanc, bleu, lilas et violet du printemps à l'automne. Elle s'épanouit comme plante d'intérieur à la lumière indirecte et lumineuse.
Violette du Cap
Streptocarpus sect. Saintpaulia
La violette du Cap (Streptocarpus sect. Saintpaulia, anciennement genre Saintpaulia) est une plante vivace compacte aux feuilles en rosette, appartenant à la famille des Gesneriaceae, originaire des montagnes de l'Arc oriental et des forêts côtières de Tanzanie et du Kenya. Appréciée pour ses feuilles veloutées vert foncé et ses fleurs presque continues aux tons violets, roses, bleus ou blancs, c'est l'une des plantes d'intérieur à fleurs les plus populaires au monde.
Bouclier persan
Strobilanthes dyeriana
Strobilanthes dyeriana, communément appelé Bouclier persan, est un magnifique sous-arbuste tropical à feuilles persistantes originaire du Myanmar. Il est très apprécié pour ses feuilles lancéolées arborant un brillant reflet nacré violet irisé avec des nuances argentées et des nervures vert foncé. Le dessous du feuillage est d'un bordeaux profond. Bien qu'il puisse produire de petites fleurs violettes en hiver, il est principalement cultivé pour son feuillage spectaculaire qui apporte une touche dramatique à toute collection de plantes.
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