Comment fertiliser le romarin : quand, combien et quel engrais

Pour fertiliser le romarin, utilisez peu d'engrais. Le romarin planté en pleine terre n'a pas besoin d'engrais et pousse bien dans une terre pauvre (avec peu de nutriments). C'est ce qu'indique la RHS, la société d'horticulture du Royaume-Uni. En pot, le romarin n'a besoin d'engrais qu'après avoir passé plus d'un an dans la même terre. Dans ce cas, une dose légère d'engrais universel par an suffit. À l'intérieur, l'autre option est un engrais liquide dilué au quart de la dose indiquée sur l'étiquette, toutes les deux semaines.

La période pour fertiliser le romarin au Brésil s'étend de septembre à mars, quand la plante développe de nouvelles pousses. En hiver, de juin à août, ne fertilisez pas. Trop d'engrais brûle la pointe des feuilles et les racines.

Romarin jaune ou aux pointes sèches : l'engrais est-il la solution ?

Dans la plupart des cas, non. Les feuilles jaunes et les pointes sèches sur le romarin proviennent généralement de racines trop humides, et l'engrais ne répare pas les racines. La NC State Extension indique que l'excès d'eau est la cause la plus fréquente de mort du romarin. La NC State Extension est le service de vulgarisation agricole de l'Université d'État de Caroline du Nord.

Avant de penser à l'engrais, enfoncez votre doigt de 3 cm dans la terre. Si la terre est encore humide à 3 cm de profondeur le jour où vous aviez prévu d'arroser, le problème vient d'un excès d'eau. Attendez que la terre sèche avant d'arroser à nouveau. Selon la RHS, une terre froide et gorgée d'eau fait pourrir les racines du romarin. Le pourrissement commence sous terre, là où vous ne le voyez pas :

L'excès d'engrais provoque aussi ces mêmes pointes sèches. L'extension de l'Université du Maryland décrit l'excès d'engrais ainsi. Les pointes et les bords des feuilles deviennent sombres ou secs, les feuilles du bas tombent et la plante flétrit. C'est pourquoi apporter de l'engrais à un romarin qui a déjà des pointes sèches peut aggraver le problème. Une plante sans nouvelles pousses n'utilise pas non plus l'engrais qu'elle reçoit.

Les pages consacrées aux feuilles jaunes sur le romarin et aux pointes sèches sur le romarin séparent les causes de chaque symptôme. Si les racines sont blanches et fermes et que la terre sèche entre deux arrosages, l'engrais peut aider.

Le romarin a-t-il besoin d'engrais en pot et en pleine terre ?

En pleine terre, les racines du romarin explorent un grand volume de sol et trouvent les nutriments par elles-mêmes. En pot, les racines ne disposent que de la terre présente, et chaque arrosage évacue une partie des nutriments par le trou du fond. La RHS recommande de l'engrais uniquement pour le romarin qui se trouve depuis plus d'un an dans le même pot.

Le romarin et la lavande viennent de Méditerranée, et la RHS recommande également un sol pauvre pour la lavande.

Quand fertiliser le romarin au Brésil

Fertilisez entre septembre et mars, uniquement tant que le romarin produit de nouvelles pousses. L'Iowa State University recommande de fertiliser les herbes aromatiques du début du printemps jusqu'à la fin de l'été et d'éviter l'engrais en hiver. Au Brésil, cette période s'étend de septembre à mars.

La RHS et les universités américaines écrivent pour l'hémisphère nord, où les saisons sont inversées par rapport à celles du Brésil. La dose unique de la RHS, à la fin du printemps ou au début de l'été, tombe de novembre à janvier au Brésil.

Dans le Sud et dans la serra, où l'hiver est froid, le romarin cesse presque de pousser de juin à août. L'extension de l'Université du New Hampshire relève que les herbes aromatiques poussent peu dans le froid. Durant cette phase, le romarin n'utilise pas l'engrais, et le surplus d'engrais s'accumule dans le terreau du pot sous forme de sel. L'article sur le romarin en hiver montre comment protéger le pot pendant les mois froids.

À quelle fréquence fertiliser le romarin en pot

Choisissez l'une des deux méthodes sans cumuler les deux. Une fois par an et toutes les 2 semaines semblent très différents, mais la deuxième méthode applique une dose nettement plus faible.

1. Engrais granulé, une fois par an. Saupoudrez un peu d'engrais granulé universel sur la terre entre novembre et janvier. C'est la recommandation de la RHS pour le romarin cultivé depuis plus d'un an dans le même pot. Cela convient pour un pot sur un balcon ou dans un jardin.

2. Engrais liquide dilué, toutes les 2 semaines. Utilisez un engrais liquide universel au quart de la dose indiquée sur l'étiquette. Appliquez de septembre à mars, uniquement tant qu'il y a de nouvelles pousses. Cela convient au romarin d'intérieur qui se trouve depuis plus d'un an dans la même terre.

La seconde méthode vient des services de vulgarisation qui écrivent sur les herbes en intérieur. La Penn State Extension indique une faible dose d'engrais soluble toutes les 2 semaines. L'Iowa State parle d'une fertilisation légère, à la moitié ou au quart de la concentration indiquée sur l'étiquette. L'extension de l'Université du New Hampshire utilise la moitié de la concentration, toutes les 1 ou 2 semaines, selon la croissance.

Aucune de ces sources n'a comparé les doses pour le romarin. Ce guide utilise un quart de la dose indiquée sur l'étiquette, la plus faible parmi les services de vulgarisation, car c'est la plus sûre contre les excès. Un fabricant allemand d'engrais pour plantes aromatiques recommande de fertiliser le romarin chaque semaine, de mars à octobre (au Brésil, de septembre à avril). Ce guide suit la RHS et les services de vulgarisation universitaire, qui ne vendent pas d'engrais.

Quel engrais utiliser pour le romarin

Le romarin n'a pas besoin d'engrais spécial. Un engrais universel contenant les trois nutriments principaux (azote, phosphore et potassium) convient parfaitement. L'étiquette indique ces trois éléments sous la forme de trois chiffres, le NPK. L'article sur la lecture de l'étiquette d'engrais détaille la signification de chaque chiffre.

L'engrais organique comme l'engrais minéral conviennent, pourvu que le dosage soit correct. Le compost et le lombricompost libèrent leurs nutriments lentement, au fur et à mesure de leur décomposition. L'engrais minéral soluble agit vite et brûle les racines en cas de surdosage. Pour le romarin d'intérieur, lisez la liste des ingrédients avant d'acheter. Penn State prévient que certains engrais organiques dégagent une forte odeur de poisson ou de fumier.

Trop d'azote altère-t-il l'arôme du romarin ?

Aucune mesure chez le romarin n'a montré que l'excès d'azote réduit l'arôme. L'huile essentielle est la substance qui donne son odeur et sa saveur au romarin. Dans une étude de terrain publiée en 2023 par Ayoob et ses collègues, au Cachemire, le romarin a reçu quatre doses d'azote. La dose modérée a produit la plus forte croissance, et la dose la plus élevée n'a pas dépassé la dose modérée. La teneur en huile essentielle dans les feuilles n'a pas changé avec l'azote.

Penn State avertit que fertiliser les herbes aromatiques plus souvent que toutes les 2 semaines peut altérer l'arôme et la saveur. L'étude de terrain n'a pas mesuré une telle perte chez le romarin, mais elle n'a pas non plus constaté de gain avec une dose d'azote supérieure à la dose modérée. Par conséquent, ce guide s'en tient à l'intervalle minimal de 2 semaines préconisé par Penn State. Dans les études, c'est la lumière qui a modifié la quantité d'huile essentielle. L'article sur l'ensoleillement nécessaire au romarin expose la perte d'huile essentielle mesurée à l'ombre.

Chaux et marc de café pour le romarin

Calcaire. Le pH mesure l'acidité de la terre : plus il est bas, plus elle est acide. Le calcaire est la poudre qui corrige une terre acide. L'extension de l'Université du Maryland indique pour le romarin un pH compris entre 6,5 et 7,0. NC State classe la terre acide, avec un pH inférieur à 6,0, parmi celles que le romarin tolère. Des jardineries en Allemagne recommandent de mélanger du calcaire à la terre du romarin, mais aucune des deux extensions ne demande de le faire. Ce guide suit l'option la plus sûre : n'ajoutez du calcaire que si un test de pH de la terre donne un résultat inférieur à 6,5.

Marc de café. Le marc de café n'est pas toujours acide. La chercheuse Linda Chalker-Scott, de la Washington State University, a rassemblé des mesures de marc en décomposition. Le pH variait de 4,6 à 8,4 (résumé publié par l'extension de l'Université de l'Arizona). Pour le romarin, le problème du marc réside dans la couche épaisse, qui se compacte et bloque le passage de l'eau et de l'air.

Le romarin a précisément besoin d'un substrat qui sèche rapidement. Ne répandez pas de marc de café sur la terre du pot. Si vous souhaitez recycler le marc de café, incorporez-le au compost, à raison d'au maximum 20 % du volume, selon la recommandation de Linda Chalker-Scott.

Signes d'excès et de manque d'engrais chez le romarin

Des pointes sèches et une croûte blanche sur le pot signalent un excès d'engrais. Des feuilles inférieures uniformément jaunes signalent une carence en azote.

En cas de manque d'azote, la plante puise l'azote des vieilles feuilles pour alimenter les nouveaux rameaux, selon l'Iowa State. C'est pourquoi le jaunissement dû à cette carence commence sur les feuilles du bas et s'avère uniforme, sans taches. Un romarin fraîchement rempoté dans une terre neuve manque rarement d'azote.

Pour éliminer l'excès d'engrais, arrosez le pot avec de l'eau claire, en utilisant un volume au moins égal à celui du pot, et laissez l'eau s'écouler par le trou. Répétez l'opération plusieurs fois, comme le conseille l'Université du Maryland, et attendez que la terre sèche avant le prochain arrosage. Le guide pas à pas pour rincer le sel accumulé dans le pot précise le volume d'eau à employer selon la taille du pot.

Romarin de supermarché : rempotez avant de fertiliser

Le romarin de supermarché est souvent vendu dans un pot étroit et compact, avec plusieurs boutures serrées ensemble. Avant de fertiliser, transplantez la plante dans un pot percé, d'une taille supérieure au pot d'origine. Le terreau neuf apporte déjà suffisamment de nutriments pour la première année. Pour un romarin adulte, la RHS conseille un pot d'au moins 30 cm (12 pouces) de largeur et de profondeur.

Après avoir rempoté votre romarin, ne mettez pas d'engrais pendant 1 an. Le guide complet d'entretien du romarin explique comment séparer les plants d'un pot de supermarché sans endommager la plante.

Si vous avez reçu un arbuste aux feuilles étroites comme des aiguilles et ne savez pas s'il s'agit de romarin, prenez une photo dans l'application Bloom (disponible sur iOS). L'application indique le nom de l'espèce avant de fertiliser la plante ou de l'utiliser en cuisine.

Questions fréquentes sur la fertilisation du romarin

Le lombricompost convient-il pour fertiliser le romarin ?

Oui. Le lombricompost est un fertilisant organique qui libère ses nutriments lentement. N'utilisez du lombricompost que pour un romarin cultivé depuis plus d'un an dans le même terreau. Déposez une fine couche à la surface du pot une fois par an, entre novembre et janvier. Ne remplissez pas le pot de lombricompost : selon la RHS, le romarin s'épanouit dans une terre pauvre.

Puis-je fertiliser le romarin en hiver ?

Non. En hiver, de juin à août au Brésil, le romarin pousse peu et n'utilise pas l'engrais. Le surplus d'engrais reste dans la terre du pot sous forme de sel et peut brûler la pointe des feuilles ainsi que les racines. Recommencez à fertiliser en septembre, lorsque le romarin produira de nouvelles pousses.

L'engrais foliaire fonctionne-t-il sur le romarin ?

Pour la fertilisation de routine, non : le feuillage absorbe peu de nutriments, et l'apport d'engrais dans la terre suffit. L'engrais foliaire, vaporisé sur les feuilles, sert à combler un manque de micronutriments, qui sont les éléments nutritifs utilisés en très faible quantité par la plante. Un romarin en bonne santé, dans un pot approprié, ne réclame aucun engrais foliaire.

Combien de temps après un rempotage puis-je fertiliser le romarin ?

Attendez 1 an. Le terreau neuf en pot contient déjà des éléments nutritifs. La RHS ne recommande l'engrais que pour un romarin installé depuis plus d'un an dans la même terre. Fertiliser plus tôt cumule les nutriments et accroît le risque de brûler la pointe des feuilles.

Par où commencer

Observez d'abord la terre et les racines : un romarin jaune ou aux pointes sèches a besoin d'un arrosage adapté, pas d'engrais. Si le romarin est vigoureux et que le pot contient la même terre depuis plus d'un an, donnez une unique dose légère d'engrais granulé. Faites-le entre novembre et janvier. En intérieur, utilisez un engrais liquide au quart de la dose préconisée, toutes les 2 semaines, de septembre à mars. En pleine terre, ne fertilisez pas. Et si une feuille tachée ne ressemble à aucun cas présenté ici, une photo du symptôme permet d'en déterminer l'origine.