Asteraceae
Jakon: Syötävä kasvi
Smallanthus sonchifolius
Suosii leutoa, hallatonta ilmastoa, täyttä auringonpaistetta tai puolivarjoa sekä syvää, kuohkeaa ja runsasmultaista maaperää. Vaatii runsasta ja säännöllistä kastelua ja hyötyy kaliumpitoisista lannoitteista, joissa on vähän typpeä. Halla vaurioittaa maanpäällisiä osia, mutta lepotilassa olevat juuret selviävät. Kasvukausi sadonkorjuuseen kestää 7–10 kuukautta.
Joka 4. päivä
Kirkas epäsuora
5° - 30°C
% - %
Kategoriat
Mikä on Jakon?
Jakon (Smallanthus sonchifolius) on keskitaso-hoitoinen kasvi suvusta Asteraceae. Jakon (Smallanthus sonchifolius) on Andien alueelta kotoisin oleva monivuotinen asterikasvi. Se kasvaa 1,5–2 metrin korkuiseksi ja tuottaa kasvukauden lopussa pieniä, keltaisia ja huomaamattomia kukkia. Kasvi muodostaa kahdenlaisia juuria: maa-artisokkaa muistuttavia lisääntymisjuurakoita sekä suuri...
Jakon kasvaa jopa 2.0m, leveys 80 cm, kastelu joka 4. päivä, 5°C – 30°C. Se on ei sopiva sisäympäristöihin ja turvallinen lemmikeille.
Toisin kuin monet suositut lajit, Jakon on turvallinen lemmikeille.
Kuinka hoitaa Jakon?
TLDR: Jakon tarvitsee Kirkas epäsuora-valoa, kastelua joka 4. päivä ja lämpötilan 5–30 °C sekä 40-70 % kosteuden.
Kuinka usein Jakon tulee kastella?
Kasvi vaatii paljon vettä. Kastele perusteellisesti kerran tai kahdesti viikossa, kuumalla säällä useammin, äläkä anna mullan kuivua kasvun aikana.
Kuinka paljon valoa Jakon tarvitsee?
Kasvaa hyvin täydessä auringossa ja sietää kevyttä varjoa. Korkean kasvutavan vuoksi se on syytä suojata voimakkaalta tuulelta.
Mikä on paras multa Jakon:lle?
Suosii syvää, kuohkeaa ja hyvin vettä läpäisevää hieta- tai hiesumaata, jossa on paljon orgaanista ainesta ja jonka pH on 5,5–7,0 (optimi noin 6,0–6,5).
Millainen ruukku sopii Jakon:lle?
Jos kasvatat ruukussa, käytä suurta, vähintään 20 litran astiaa, jossa on hyvä salaojitus ja runsasmultainen kasvualusta.
Hoitoaikataulu
Lannoita
Joka 30. päivä
Mikä on Jakon ja mistä se on kotoisin?
Jakon (Smallanthus sonchifolius) on Andien alueelta kotoisin oleva monivuotinen asterikasvi. Se kasvaa 1,5–2 metrin korkuiseksi ja tuottaa kasvukauden lopussa pieniä, keltaisia ja huomaamattomia kukkia. Kasvi muodostaa kahdenlaisia juuria: maa-artisokkaa muistuttavia lisääntymisjuurakoita sekä suuria, syötäviä varastojuuria, jotka voivat painaa jopa kilon. Näillä juurilla on makea maku ja rapea rakenne, ja ne sisältävät inuliinia sekä frukto-oligosakkarideja.
Kuinka lisätä Jakon?
Juurakon jakaminen
Tämä on yleisin menetelmä. Istuta sadekauden alussa tai kun hallanvaara on ohi.
- 1 Erota juurakosta paloja, joissa on vähintään kaksi kasvupistettä
- 2 Istuta palat 5–10 cm syvyyteen viimeisten pakkasten jälkeen
- 3 Pidä maa kosteana itämisen aikana
Tarvittavat materiaalit:
Siemen
Itävyys on heikko ja epätasainen, joten tätä menetelmää ei suositella.
- 1 Karhenna siemenen pintaa hiomapaperilla
- 2 Kylvä kosteaan kasvualustaan tasaisessa 20–25 °C lämpötilassa
Tarvittavat materiaalit:
Kuinka isoksi Jakon kasvaa?
TLDR: Jakon voi kasvaa jopa 2.0m korkeaksi ja sen kasvunopeus on Keskitaso.
Maksimikorkeus
2.0m
Leveys
80cm
Kasvin käyttötarkoitukset
Syötävä
Voidaan syödä
Lääkinnällinen
Lääkinnällisiä ominaisuuksia
Lääkinnälliset käyttötarkoitukset
- Juuret sisältävät inuliinia, ja niitä käytetään perinteisesti kolesterolin ja diabeteksen hoidossa
- Sillä katsotaan olevan antioksidanttisia, tulehdusta ehkäiseviä, verensokeria alentavia ja veren rasva-arvoja parantavia ominaisuuksia
- Toimii prebioottina
Kulinaariset käyttötarkoitukset
- Juuret syödään raakana hedelmän tapaan; maku on makea ja rakenne rapea
- Käytetään mehuna, ja siitä valmistetaan siirappia sekä jakonviiniä
- Juuret voidaan kypsentää, jolloin ne säilyttävät rapeutensa
- Lehdet ja varret sisältävät proteiinia ja niitä on käytetty vihanneksena, mutta lehvistö saattaa olla haitallista munuaisille
Mitkä taudit yleisimmin vaivaavat Jakon:a?
TLDR: Jakon on altis 5 tunnetulle taudille. Tarkkaile säännöllisesti varhaisen havaitsemisen varmistamiseksi.
Juuriknottinematoodit
Juuriknottinematoodit (Meloidogyne-lajit) ovat mikroskooppisia pyörömadoja, jotka loisiavat kasvin juuria aiheuttaen tyypillisiä äkämiä eli knotteja. Nämä maalevintäiset tuholaiset kuuluvat maailmanlaajuisesti taloudellisesti vahingollisimpiin kasvitaudinaiheuttajiin ja ne vaikuttavat laajaan joukkoon koristekasveja ja ruokakasveja. Nematoodit ruiskuttavat entsyymejä juurisoluihin aiheuttaen epänormaalia turpoamista sekä häiriten veden ja ravinteiden ottoa.
Kirvat
Kirvat ovat pieniä, pehmytrunkoisia, päärynänmuotoisia hyönteisiä (pituus 1,5–3 mm), jotka imevät ravinteikasta nestettä kasveista. Ne lisääntyvät nopeasti ja voivat heikentää kasveja merkittävästi aiheuttaen epämuodostunutta kasvua sekä levittäen kasvien virustauteja. Kirvat esiintyvät monissa väreissä, kuten vihreänä, mustana, punaisena, keltaisena, ruskeana ja harmaana. Ne erittävät hunajankastetta, tahmeaa ainetta, joka houkuttelee muurahaisia ja edistää nokihomeen kasvua.
Kasvihuonekehrääjät (valkolahtiset)
Valkolahtiset ovat pieniä, pehmeäruumiisia, siivellisiä hyönteisiä, jotka ovat läheistä sukua kirvoille ja villakirvoille. Ne muistuttavat ulkonäöltään yöperhosia, ovat noin 1,6 mm pitkiä, kolmionmuotoisia ja harmaanvalkoisia. Nämä kasvimehuja imevät tuholaiset ravitsevat kasvin kudoksista aiheuttaen kellastumista, kasvun hidastumista ja lakastumista. Ne erittävät myös mesikastetta, joka houkuttelee muurahaisia ja edistää nokihomeen kasvua. Valkolahtiset voivat levittää vakavia kasviviruksia.
Bakteerikuivatus
Bakteerikuivatus on tappava verisuonitauti, jonka aiheuttavat bakteerit (Erwinia tracheiphila, Ralstonia solanacearum, Xanthomonas spp.) infektoiden kasvien vettä johtavan kudoksen. Bakteerit lisääntyvät ja tukkivat veden ja ravinteiden kulun, aiheuttaen nopean lakastumisen ja kasvin kuoleman 1–2 viikossa.
Merkitys ja symboliikka
Andien muinainen viljelykasvi, jota nautittiin uskonnollisissa juhlissa inkakaudella.
Vertaa samankaltaisiin kasveihin
| Ominaisuus | Vaikeustaso | Valo | Kastelu | Turvallinen lemmikeille |
|---|---|---|---|---|
| Tummahaprakas | Keskitaso | Heikko valo | 2d | ⚠️ |
| Ruukkuasalea | Keskitaso | Osittaisvarjo | 3d | ⚠️ |
| Varjobambu | Keskitaso | Osittaisvarjo | 3d | ✓ |
| Ihmeköynnös | Keskitaso | Suora aurinko | 7d | ⚠️ |
