Brassicaceae
Isokrassi: Maanpeitekasvi
Nasturtium officinale
Isokrassi vaatii jatkuvasti märän mullan tai kasvualustan (mieluiten virtaavaa tai usein vaihdettua vettä), hyvän valaistuksen ja leudon, 10–25 °C lämpötilan. Sitä tulee korjata usein kukinnan estämiseksi, sillä kukinta tekee lehdistä karvaita.
Joka 1. päivä
Kirkas epäsuora
10° - 25°C
70% - 95%
Kategoriat
Mikä on Isokrassi?
Isokrassi (Nasturtium officinale) on keskitaso-hoitoinen kasvi suvusta Brassicaceae. Isokrassi (Nasturtium officinale) on ristikukkaiskasvien heimoon kuuluva monivuotinen vesikasvi, joka on kotoisin Euroopasta ja Keski-Aasiasta. Luonnossa se kasvaa purojen ja kirkkaiden lähdevesien rannoilla. Sen ontot ja kelluvat varret juurtuvat helposti nivelkohdistaan märkään maahan muodostaen t...
Isokrassi kasvaa jopa 60cm, leveys 100 cm, kastelu joka 1. päivä, 10°C – 25°C, 70–95% kosteus. Se on sopiva sisäympäristöihin ja turvallinen lemmikeille.
Toisin kuin monet suositut lajit, Isokrassi on turvallinen lemmikeille. Ilman riittävää dreneeraausta voi juurien mätäneminen kehittyä 7 päivässä.
Kuinka hoitaa Isokrassi?
TLDR: Isokrassi tarvitsee Kirkas epäsuora-valoa, kastelua joka 1. päivä ja lämpötilan 10–25 °C sekä 70-95 % kosteuden.
Kuinka usein Isokrassi tulee kastella?
Kasvi ei siedä kuivuutta missään elinkaarensa vaiheessa. Pidä kasvualusta jatkuvasti vettä hylkivänä — ruukkuviljelyssä pidä aluslautanen aina täynnä vettä tai kasvata juuret upotettuina — ja vaihda vesi vähintään kahdesti viikossa välttääksesi veden seisomista sekä toukkien ja sienitautien leviämistä.
Kuinka paljon valoa Isokrassi tarvitsee?
Suosii täyttä auringonvaloa tai puolivarjoa. Erittäin kuumassa ilmastossa tarjoa osittaista varjoa iltapäivän kuumimpina tunteina estääksesi lehtien nuutumisen ja kuivumisen.
Mikä on paras multa Isokrassi:lle?
Sopeutuu monenlaisiin maalajeihin (hiekka-, savi- tai hietamaa), kunhan se on runsasravinteista ja pidetään jatkuvasti märkänä. Ihanteellinen pH on 6,5–7,5 eli lähellä neutraalia.
Millainen ruukku sopii Isokrassi:lle?
Ruukut ilman salaojitusta tai tavalliset ruukut sijoitettuna suurempaan vesiastiaan vesiviljely-ympäristön simuloimiseksi. Virtaavan veden järjestelmät tai vesiviljelyalustat tuottavat parhaat tulokset.
Hoitoaikataulu
Lannoita
Joka 30. päivä
Mikä on Isokrassi ja mistä se on kotoisin?
Isokrassi (Nasturtium officinale) on ristikukkaiskasvien heimoon kuuluva monivuotinen vesikasvi, joka on kotoisin Euroopasta ja Keski-Aasiasta. Luonnossa se kasvaa purojen ja kirkkaiden lähdevesien rannoilla. Sen ontot ja kelluvat varret juurtuvat helposti nivelkohdistaan märkään maahan muodostaen tiheitä mättäitä, joissa on tummanvihreät, pyöreät ja maultaan pippuriset sekä hieman karvaat lehdet. Se on yksi vanhimmista ihmisen viljelemistä lehtivihanneksista: jo Hippokrates suositteli sitä limaa irrottavana lääkkeenä antiikin Kreikassa, ja kreikkalaiset sotilaat söivät kasvia uskoen sen vahvistavan kehoa ja mieltä. Nykyään se tunnetaan yhtenä maailman ravintorikkaimmista vihanneksista, joka sisältää runsaasti A-, C- ja B-ryhmän vitamiineja sekä rautaa, foolihappoa ja kalsiumia.
Kuinka lisätä Isokrassi?
Varsipistokas
- Vaihda astian vesi päivittäin mädäntymisen ja hyönteisten lisääntymisen estämiseksi.
- 1 Oksan leikkaaminen
Leikkaa 10–15 cm pitkä terve oksa varmistaen, että siinä on näkyviä nivelkohtia (juuret muodostuvat juuri näihin kohtiin).
- 2 Juurtuminen vedessä
Aseta oksan tyvi puhtaaseen veteen ja pidä lehdet vedenpinnan yläpuolella.
- 3 Istutus
Kun valkoiset juuret ilmestyvät (3–7 päivää), siirrä kasvi virtaavaan veteen tai erittäin märkään maahan.
Tarvittavat materiaalit:
Kylvö
- Pidä astia viileässä paikassa äläkä anna kasvualustan koskaan kuivua; satoa voidaan alkaa korjata 60–80 päivää kylvön jälkeen.
- 1 Kasvualustan valmistelu
Käytä runsasravinteista kasvualustaa ja pidä se vedestä kyllästyneenä.
- 2 Kylvö
Levitä siemenet pinnalle ja peitä ne kevyesti ohuella kerroksella multaa.
Tarvittavat materiaalit:
Kuinka isoksi Isokrassi kasvaa?
TLDR: Isokrassi voi kasvaa jopa 60cm korkeaksi ja sen kasvunopeus on Nopea.
Maksimikorkeus
60cm
Leveys
1.0m
Kasvunopeus
Nopea
Lehvästö
Ikivihreä
Kasvin käyttötarkoitukset
Syötävä
Voidaan syödä
Lääkinnällinen
Lääkinnällisiä ominaisuuksia
Maanpeitekasvi
Peittää maaperän
Lääkinnälliset käyttötarkoitukset
- Luonnollinen limaa irrottava aine, käytetty perinteisesti hengitystieinfektioihin kuten keuhkoputkentulehdukseen ja astmaan
- Runsaasti C-vitamiinia ja rautaa, auttaa anemian ehkäisyssä
- Diureettinen ja verta puhdistava vaikutus
- Foolihapon (B9-vitamiini) lähde, tärkeä punasolujen muodostumiselle
- Käytetty perinteisesti matolääkkeenä ja ulkoisesti haavojen parantamiseen
- Suuret määrät sisäisesti nautittuna voivat ärsyttää vatsan limakalvoja; ei suositella raskauden tai imetyksen aikana eikä alle 4-vuotiaille lapsille
Kulinaariset käyttötarkoitukset
- Tuoreet salaatit
- Keitot ja sosekeitot
- Leivänpäälliset ja voileivät
- Isokrassipesto
- Detox-mehut ja vihersmoothiet
- Nopeasti pannulla paistettuna pinaatin tapaan
Mitkä taudit yleisimmin vaivaavat Isokrassi:a?
TLDR: Isokrassi on altis 9 tunnetulle taudille. Tarkkaile säännöllisesti varhaisen havaitsemisen varmistamiseksi.
Juurimätä
Juurimätä on vakava sienitauti, joka vaikuttaa kasvien juuristoon aiheuttaen sen lahoamisen ja kasvin kuolemisen. Se johtuu ensisijaisesti liikakastelemisesta, huonosta salaojituksesta tai maaperässä elävistä sienistä, kuten Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia ja Fusarium. Tauti kukoistaa vettyneissä olosuhteissa, joissa juuret kärsivät hapenpuutteesta ja altistuvat sieni-infektioille.
Pythium-juurilaho
Pythium-juurilaho on vakava sienitauti, jonka aiheuttavat useat Pythium-lajit, kuten P. aphanidermatum, P. ultimum ja P. irregulare. Nämä vesimuotit esiintyvät käytännöllisesti katsoen kaikissa viljellyissä maissa ja hyökkäävät kasvien juuriin kosteissa oloissa aiheuttaen nopeasti etenevän märkämädän, joka voi levitä varteen asti. Tauti suosii huonoa kuivatusta, liiallista kastelua sekä lajikohtaisesti tiettyjä lämpötiloja.
Phytophthora-juurilaho
Sienimäisten eliöiden (oomykeettien) aiheuttama tauti, joka elää maaperässä ja voi säilyä siellä vuosia. Se vaikuttaa kasvien juuriin, varteen ja tyveen, ja on erityisen vakava seisovassa vedessä tai huonosti ojitetuissa maissa. Se on toiseksi yleisin puiden ja pensaiden juurilahon aiheuttaja.
Härmä (Alainen härmä)
Alainen härmä on sienimäinen tauti, jota aiheuttavat oomykeettejä (vesihomeet) ja joka viihtyy viileissä, kosteissa olosuhteissa. Se vaikuttaa laajaan kasvivalikoimaan aiheuttaen lehtien kellastumista sekä harmahtavan valkoista nukkamaista kasvustoa lehtien alapinnalla, mikä johtaa lehtien varisemiseen ja sadon pienenemiseen, jos tautia ei hoideta.
Merkitys ja symboliikka
Elinvoiman ja tarmokkuuden symboli antiikin ajoista lähtien: Hippokrates määräsi isokrassia lääkkeeksi, ja kreikkalaiset sotilaat söivät sitä uskoen sen vahvistavan rohkeutta ja kestävyyttä. Sen erittäin korkea vitamiini- ja rautapitoisuus vahvistaa kasvin yhteyttä energiaan ja uudistumiseen.
Vertaa samankaltaisiin kasveihin
| Ominaisuus | Vaikeustaso | Valo | Kastelu | Turvallinen lemmikeille |
|---|---|---|---|---|
| Tummahaprakas | Keskitaso | Heikko valo | 2d | ⚠️ |
| Ruukkuasalea | Keskitaso | Osittaisvarjo | 3d | ⚠️ |
| Varjobambu | Keskitaso | Osittaisvarjo | 3d | ✓ |
| Ihmeköynnös | Keskitaso | Suora aurinko | 7d | ⚠️ |
