Celastraceae
Maitén: Planta Comestible
Maytenus boaria
El maitén es un árbol de bajo mantenimiento una vez establecido: crece lentamente, tolera bien la sequía y es poco susceptible a plagas y enfermedades. Prefiere pleno sol o media sombra, riego moderado y un suelo fértil y bien drenado.
Cada 12 días
Luz indirecta
-10° - 35°C
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Categorías
¿Qué es Maitén?
Maitén (Maytenus boaria) es una planta de cuidado fácil de la familia Celastraceae. El maitén (Maytenus boaria) es un árbol nativo de Chile y Argentina, de la familia Celastraceae. Es una especie perennifolia de copa densa y redondeada, con ramas algo colgantes, que en estado silvestre alcanza entre 10 y 20 m de altura. Sus hojas son alternas, elípticas, de 2 a 6 cm de largo, con e...
Maitén crece hasta 20.0m, extensión de 1000cm, riego cada 12 días, -10°C – 35°C. Es no adecuada para interiores y segura para mascotas.
A diferencia de muchas plantas tropicales, Maitén tolera errores de riego. Ideal para principiantes. A diferencia de muchas especies populares, Maitén es segura para convivir con mascotas.
¿Cómo Cuidar la Maitén?
TLDR: Maitén necesita Luz indirecta, riego cada 12 días, y temperatura entre -10-35°C con 40-70% de humedad.
¿Con qué Frecuencia Regar la Maitén?
Riega con regularidad durante el primer año para ayudar a que se establezcan las raíces; luego reduce la frecuencia y deja secar la parte superior del suelo entre riegos, ya que el maitén tolera bien periodos cortos de sequía una vez adulto.
¿Cuánta Luz Necesita la Maitén?
Ubícalo a pleno sol o en semisombra, con al menos 6 horas de luz al día para un desarrollo óptimo; tolera algo de sombra, sobre todo en climas muy cálidos.
¿Cuál es el Mejor Suelo para la Maitén?
Usa un suelo fértil, con materia orgánica y buen drenaje; tolera suelos francos, franco-pedregosos o arenosos, con un pH de ligeramente ácido a neutro (6 a 7,5).
¿Qué Maceta Usar para la Maitén?
Por su gran tamaño adulto, el maitén se desarrolla mejor plantado directamente en el suelo del jardín. Si lo cultivas joven en maceta, elige un contenedor amplio y con buen drenaje, y trasplántalo antes de que las raíces queden apretadas.
Calendario de Cuidados
Fertilizar
Cada 180 días
¿Qué es la Maitén y de Dónde Viene?
El maitén (Maytenus boaria) es un árbol nativo de Chile y Argentina, de la familia Celastraceae. Es una especie perennifolia de copa densa y redondeada, con ramas algo colgantes, que en estado silvestre alcanza entre 10 y 20 m de altura. Sus hojas son alternas, elípticas, de 2 a 6 cm de largo, con el borde finamente aserrado. Florece entre agosto y septiembre con pequeñas flores amarillento-verdosas, y produce cápsulas con semillas envueltas en un arilo rojo. Crece de forma silvestre en zonas de transición semiáridas y en las orillas de ríos y esteros, desde el nivel del mar hasta cerca de los 1600 m de altitud, y es considerado por el pueblo mapuche como un árbol sagrado.
¿Cómo Propagar la Maitén?
Propagación por semilla
- Las semillas germinan con facilidad
- Trasplanta las plántulas recién tras su primer invierno para que se fortalezcan
- 1 Siembra
Siembra las semillas en primavera, en almácigo o invernadero, en un sustrato ligero y bien drenado.
- 2 Cuidado inicial
Mantén el sustrato húmedo pero no encharcado hasta la germinación.
- 3 Trasplante
Trasplanta las plántulas a su lugar definitivo después de su primer invierno.
Materiales necesarios:
Esquejes semileñosos
- Usa ramas del año, ya semiendurecidas, no completamente tiernas
- Mantén alta humedad ambiental hasta que enraícen
- 1 Corte
Corta esquejes semileñosos de unos 10-15 cm a fines del verano.
- 2 Plantación
Planta los esquejes en una mezcla de sustrato ligero y perlita o arena, dentro de un cajón o invernadero frío.
- 3 Enraizamiento
Mantén la humedad y la sombra parcial hasta que aparezcan raíces nuevas.
Materiales necesarios:
¿Qué Tamaño Alcanza la Maitén?
TLDR: Maitén puede alcanzar hasta 20.0m de altura con crecimiento Lento.
Altura máxima
20.0m
Ancho
10.0m
Crecimiento
Lento
Follaje
Perenne
Usos de la Planta
Ornamental
Ideal para decoración
Comestible
Se puede consumir
Medicinal
Propiedades medicinales
Usos Medicinales
- Infusión de hojas usada tradicionalmente como febrífugo (para bajar la fiebre)
- Efecto purgante/laxante
- Uso tópico en lavados para aliviar erupciones cutáneas, incluidas las causadas por el litre
- Propiedades antibacterianas y antiinflamatorias atribuidas a triterpenos como la β-amirina y el lupeol
Usos Culinarios
- Hojas tiernas consumidas ocasionalmente en ensaladas
- Aceite extraído de las semillas, usado tradicionalmente para cocinar
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¿Qué Enfermedades Afectan Comúnmente a la Maitén?
TLDR: Maitén es susceptible a 5 enfermedades conocidas. Monitorea regularmente para detección temprana.
Pudrición Radicular por Phytophthora
Enfermedad causada por organismos similares a hongos (oomicetos) que viven en el suelo y pueden sobrevivir durante años. Afecta raíces, tallo y corona de la planta, siendo especialmente grave en suelos encharcados o con mal drenaje. Es la segunda causa más común de pudrición radicular en árboles y arbustos.
Cancro
El cancro es una enfermedad causada por diversos hongos y bacterias que crean áreas necróticas y hundidas en la corteza de ramas, tallos y troncos. Los patógenos entran a través de heridas y aberturas naturales, especialmente cuando las plantas están estresadas. El cancro puede debilitar o matar gradualmente las ramas al interrumpir el flujo de agua y nutrientes.
Pulgones
Los pulgones son insectos pequeños de cuerpo blando en forma de pera (1,5 a 3 mm de largo) que se alimentan succionando la savia rica en nutrientes de las plantas. Se reproducen rápidamente y pueden debilitar las plantas rápidamente, causando crecimiento distorsionado y transmitiendo virus vegetales. Los pulgones vienen en varios colores incluyendo verde, negro, rojo, amarillo, marrón y gris. Secretan melaza, una sustancia pegajosa que atrae hormigas y fomenta el crecimiento de fumagina.
Cochinillas
Las cochinillas son pequeñas plagas chupadoras de savia que aparecen como protuberancias marrones similares a conchas en los tallos y hojas de las plantas. Existen más de 25 especies, divididas en cochinillas blindadas (duras) y no blindadas (blandas). Se alimentan perforando el tejido de la planta y extrayendo la savia, lo que debilita la planta y puede provocar amarillamiento, crecimiento atrofiado e incluso la muerte si no se trata. También excretan melaza, que atrae hormigas y promueve el crecimiento de fumagina.
Significado y Simbolismo
En la cultura mapuche, el maitén es considerado un árbol sagrado, cuyo nombre significa "árbol" o "árbol de la sabiduría". Por su longevidad y su capacidad de adaptarse a climas adversos se le asocia con la resistencia y la fortaleza, siendo también un símbolo de identidad para los pueblos originarios del sur de Sudamérica.
Compara con plantas similares
| Atributo | Dificultad | Luz | Riego | Seguro para Mascotas |
|---|---|---|---|---|
| Arce campestre | Fácil | Luz indirecta | 14d | ✓ |
| Abedul péndulo | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
| Manta India | Fácil | Sol directo | 10d | ✓ |
| Arbusto de cojín | Fácil | Sol directo | 14d | ✓ |
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Fuentes y Referencias
- Maytenus boaria - Wikipedia
- Maytenus boaria (horco molle-maiten) - SIB Parques Nacionales Argentina
- Maytenus boaria - Mayten Tree - PFAF Plant Database
- Maytenus boaria (Maiten) - Manos a la Tierra
- Maiten (Maytenus boaria), en lengua mapuche, significa arbol sagrado o de la sabiduria - El Patagonico
- Maytenus boaria - Water Wise Gardening
