Asteraceae
Girasol: Planta Perfecta para Principiantes
Helianthus annuus
Planta de fácil cultivo que prospera a pleno sol. Requiere riegos regulares, suelo rico en nutrientes y espacio adecuado para el crecimiento vertical. Ideal para jardines exteriores, puede alcanzar hasta 3 metros de altura.
Cada 3 días
Sol directo
15° - 35°C
40% - 70%
Acerca de Girasol
El girasol es una planta anual de la familia Asteraceae, conocida por sus grandes flores amarillas que siguen el movimiento del sol (heliotropismo). Originaria de las Américas, se cultiva en todo el mundo tanto para fines ornamentales como para la producción de semillas y aceite.
Guía de Cuidados
Cómo Regar
Riegue profundamente cada 2-3 días, manteniendo el suelo uniformemente húmedo pero no encharcado. En días muy calurosos, puede necesitar riego diario. Evite mojar las hojas para prevenir enfermedades fúngicas.
Iluminación
Necesita pleno sol directo durante al menos 6-8 horas diarias. Es una planta heliófila que se desarrolla mejor con la máxima exposición solar. No tolera la sombra.
Suelo Ideal
Prefiere suelos ricos en materia orgánica, bien drenados, con un pH entre 6.0 y 7.5. Añada compost o humus antes de la plantación para un mejor desarrollo.
Maceta Recomendada
No se recomienda para macetas debido a su tamaño. Si es necesario, utilice macetas grandes (mínimo 20L) con buen drenaje para variedades enanas.
Calendario de Cuidados
Fertilizar
Cada 15 días
Cómo Propagar
Semillas
- Es mejor plantar en primavera cuando ya no haya riesgo de heladas
- 1 Elija semillas de buena calidad
- 2 Plante directamente en el lugar definitivo tras la última helada
- 3 Entierre a 2-3 cm de profundidad
- 4 Mantenga el suelo húmedo hasta la germinación
- 5 Aclare las plántulas dejando 30-45 cm entre plantas
Materiales necesarios:
Características
Altura máxima
3.0m
Ancho
90cm
Crecimiento
Rápido
Follaje
Caduca
Usos de la Planta
Ornamental
Ideal para decoración
Comestible
Se puede consumir
Medicinal
Propiedades medicinales
Usos Medicinales
Aceite de semillas utilizado en masajes y tratamientos de la pielInfusión de pétalos utilizada como antiinflamatorioSemillas ricas en vitamina E y selenio
Usos Culinarios
Semillas consumidas tostadas o crudas como snackAceite de girasol ampliamente utilizado en la cocinaPétalos comestibles para decoración de ensaladasBrotes utilizados en ensaladas
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Problemas Comunes
Oídio (Mildiu Polvoriento)
El oídio es una enfermedad fúngica común causada por varias especies de hongos, incluyendo Erysiphe, Podosphaera, Oïdium y Leveillula. Afecta a más de 10.000 especies de plantas en todo el mundo. La enfermedad prospera en climas cálidos y secos con alta humedad y aparece como un característico revestimiento blanco pulverulento en las superficies de las plantas.
Roya
La roya es una enfermedad fúngica común causada por hongos del orden Pucciniales que afecta a una amplia variedad de plantas. La enfermedad recibe su nombre por las pústulas características de color naranja, amarillo o marrón rojizo que aparecen en las hojas, semejantes al óxido del metal. Este hongo parásito obligado requiere plantas vivas para sobrevivir y puede causar pérdidas económicas significativas en cultivos agrícolas.
Mildiu Velloso
El mildiu velloso es una enfermedad causada por oomicetos (mohos acuáticos) que prospera en condiciones frías y húmedas. Afecta a una amplia gama de plantas, causando hojas amarillentas con crecimiento difuso blanco-grisáceo en la parte inferior, lo que lleva a la defoliación y reducción del rendimiento si no se trata.
Mancha Foliar de Alternaria
La mancha foliar de Alternaria es una enfermedad fúngica común causada por Alternaria solani y Alternaria alternata que afecta una amplia variedad de plantas, incluyendo tomates, patatas, brasicáceas y ornamentales. La enfermedad prospera en condiciones cálidas y húmedas y puede causar daños significativos a los cultivos si no se trata. Las esporas pasan el invierno en restos de plantas y pueden adherirse a las semillas, haciendo que la eliminación completa sea difícil.
Pulgones
Los pulgones son insectos pequeños de cuerpo blando en forma de pera (1,5 a 3 mm de largo) que se alimentan succionando la savia rica en nutrientes de las plantas. Se reproducen rápidamente y pueden debilitar las plantas rápidamente, causando crecimiento distorsionado y transmitiendo virus vegetales. Los pulgones vienen en varios colores incluyendo verde, negro, rojo, amarillo, marrón y gris. Secretan melaza, una sustancia pegajosa que atrae hormigas y fomenta el crecimiento de fumagina.
Significado y Simbolismo
Símbolo de alegría, vitalidad y adoración. Representa la búsqueda de la luz y la verdad. En la mitología griega, se asocia con Clitia, una ninfa que se transformó en girasol por amor al dios Sol.