Amaranthaceae
Espinaca: Planta Comestible
Spinacia oleracea
Es un cultivo de crecimiento rápido que prefiere temperaturas frescas y riego constante. Evite el calor extremo para prevenir que la planta espigue prematuramente.
Cada 3 días
Luz indirecta
-6° - 21°C
40% - 70%
Categorías
¿Qué es Espinaca?
Espinaca (Spinacia oleracea) es una planta de cuidado fácil de la familia Amaranthaceae. La espinaca (Spinacia oleracea) es una planta herbácea anual de la familia de las amarantáceas, cultivada por sus hojas nutritivas, carnosas y de color verde intenso. Es un cultivo de clima fresco que destaca por su densidad de nutrientes, especialmente hierro, vitaminas A, C y K, y ácido fólico.
Espinaca crece hasta 30cm, con extensión de 30cm, riego cada 3 días, -6°C – 21°C, 40–70% humedad. Es adecuada para interiores y segura para mascotas.
A diferencia de muchas plantas tropicales, Espinaca tolera errores de riego. Ideal para principiantes. A diferencia de muchas especies populares, Espinaca es segura para convivir con mascotas. Sin drenaje adecuado, puede desarrollar pudrición de raíz en menos de 7 días.
¿Cómo Cuidar la Espinaca?
TLDR: Espinaca necesita Luz indirecta, riego cada 3 días, y temperatura entre -6-21°C con 40-70% de humedad.
¿Con qué Frecuencia Regar la Espinaca?
Mantenga el suelo uniformemente húmedo; el estrés hídrico provoca que la planta florezca antes de tiempo.
¿Cuánta Luz Necesita la Espinaca?
Prefiere pleno sol en climas frescos, pero requiere sombra parcial en regiones cálidas para evitar que las hojas se vuelvan amargas.
¿Cuál es el Mejor Suelo para la Espinaca?
Prospera en suelos profundos, ricos en nitrógeno y materia orgánica con un pH neutro.
¿Qué Maceta Usar para la Espinaca?
Macetas anchas y de profundidad media (15-20 cm) con excelente drenaje.
Calendario de Cuidados
Fertilizar
Cada 21 días
¿Qué es la Espinaca y de Dónde Viene?
La espinaca (Spinacia oleracea) es una planta herbácea anual de la familia de las amarantáceas, cultivada por sus hojas nutritivas, carnosas y de color verde intenso. Es un cultivo de clima fresco que destaca por su densidad de nutrientes, especialmente hierro, vitaminas A, C y K, y ácido fólico.
¿Cómo Propagar la Espinaca?
Siembra directa
- Remojar las semillas en agua durante 12-24 horas antes de la siembra acelera la germinación.
- 1 Preparación del sustrato
Enriquezca el suelo con compost orgánico y asegúrese de que esté bien suelto.
- 2 Siembra
Coloque las semillas a 1.5 cm de profundidad con una separación de 5 cm entre ellas.
- 3 Riego inicial
Riegue suavemente con un pulverizador para mantener la humedad sin desplazar las semillas.
Materiales necesarios:
¿Qué Tamaño Alcanza la Espinaca?
TLDR: Espinaca puede alcanzar hasta 30cm de altura con crecimiento Rápido.
Altura máxima
30cm
Ancho
30cm
Crecimiento
Rápido
Follaje
Caduca
Usos de la Planta
Comestible
Se puede consumir
Ornamental
Ideal para decoración
Medicinal
Propiedades medicinales
Usos Medicinales
- Prevención de la anemia
- Propiedades antioxidantes
- Mejora de la salud digestiva
Usos Culinarios
- Ensaladas frescas
- Salteados
- Sopas y guisos
- Batidos verdes
¿Tu planta tiene algún síntoma?
Haz clic en el síntoma para descubrir posibles causas:
¿Qué Enfermedades Afectan Comúnmente a la Espinaca?
TLDR: Espinaca es susceptible a 9 enfermedades conocidas. Monitorea regularmente para detección temprana.
Mildiu Velloso
El mildiu velloso es una enfermedad causada por oomicetos (mohos acuáticos) que prospera en condiciones frías y húmedas. Afecta a una amplia gama de plantas, causando hojas amarillentas con crecimiento difuso blanco-grisáceo en la parte inferior, lo que lleva a la defoliación y reducción del rendimiento si no se trata.
Mancha Foliar
La mancha foliar es una enfermedad fúngica común causada por varios patógenos incluyendo Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria y Venturia. Afecta principalmente las hojas, causando manchas descoloridas que pueden llevar a la caída prematura de hojas si no se trata.
Mancha de Cercospora
La mancha de cercospora es una enfermedad fúngica común causada por especies de Cercospora que afecta a muchos tipos de plantas, particularmente remolachas, rosas y vegetales de hoja. La enfermedad prospera en condiciones cálidas y húmedas y puede causar defoliación significativa, reduciendo el vigor y el rendimiento de la planta. Se propaga rápidamente a través de salpicaduras de agua, viento y herramientas contaminadas.
Antracnosis
La antracnosis es una enfermedad fúngica causada por hongos del género Colletotrichum que afecta a muchas plantas, incluyendo vegetales, frutas y árboles. La enfermedad prospera en condiciones frescas y húmedas, causando lesiones oscuras y hundidas en hojas, tallos, flores y frutos.
Significado y Simbolismo
Asociada con la vitalidad, la fuerza física y la salud renovada.
Compara con plantas similares
| Atributo | Dificultad | Luz | Riego | Seguro para Mascotas |
|---|---|---|---|---|
| Espatifilo | Fácil | Poca luz | 4d | ⚠️ |
| Costilla de Adán | Fácil | Media sombra | 10d | ⚠️ |
| Potus | Fácil | Poca luz | 8d | ⚠️ |
| Planta ZZ | Fácil | Poca luz | 18d | ⚠️ |
