Vollständiger Pflanzenratgeber
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Mehliger Salbei
Salvia farinacea
Salvia farinacea, allgemein bekannt als Mehliger Salbei oder Ähren-Salbei, ist eine nicht winterharte, mehrjährige Pflanze, die in den Prärien und Wiesen von Süd-Zentral-Texas, Oklahoma und dem Nordosten Mexikos heimisch ist. Sie bildet von den späten Frühlingsmonaten bis in den Herbst hinein hohe, elegante Blütenähren in leuchtendem Blau bis Violett aus, was sie zu einem Favoriten in Bestäubergärten macht. Die Pflanze ist resistent gegen Wildverbiss, nach dem Anwachsen trockenheitstolerant und zieht Bienen, Schmetterlinge sowie Kolibris an.
Griechischer Salbei
Salvia fruticosa
Salvia fruticosa, bekannt als Griechischer Salbei oder Dreilappiger Salbei, ist ein aromatischer, immergrüner Strauch, der an den felsigen Hängen des östlichen Mittelmeerraums beheimatet ist: Griechenland, Kreta, Türkei, Zypern und die Levante. Seine silbrigen, dreilappigen Blätter verströmen ein harziges Aroma, das milder als das des Echten Salbeis ist. Von den späten Frühlingsmonaten bis in den Sommer hinein ziehen seine rosa bis lilafarbenen Blütenähren Bienen und Schmetterlinge an. Seit Jahrhunderten als Küchenkraut und traditionelles Heilmittel kultiviert, gedeiht er auf kargen, trockenen und sonnigen Böden und ist äußerst pflegeleicht.
Guaraní-Salbei
Salvia guaranitica
Salvia guaranitica, allgemein bekannt als Guaraní-Salbei oder Anis-Salbei, ist eine buschige, krautige Staude aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), die in Brasilien, Paraguay, Uruguay und Argentinien beheimatet ist. Ihre frischen, minzgrünen, eiförmigen Blätter verströmen beim Zerreiben einen zarten Anisduft. Die aufrechten Stängel tragen vom Sommer bis in den Herbst hinein Ähren mit tiefblauen Röhrenblüten (bei der Sorte 'Black and Blue' mit dunklen Kelchblättern). In Gärten mit warmem Klima ist sie eine beliebte Nahrungsquelle für Kolibris und Schmetterlinge.
Chia
Salvia hispanica
Chia (Salvia hispanica) ist eine einjährige krautige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler, die im zentralen und südlichen Mexiko beheimatet ist. Seit Jahrhunderten von den Azteken kultiviert, ist sie heute weltweit für ihre ballaststoff- und omega-3-reichen Samen bekannt. Die Pflanze bildet aufrechte Stängel mit dunkelgrünen Blättern und kleinen violetten oder weißen Blüten, die im Sommer und Herbst in Ähren angeordnet sind.
Kleiner Salbei
Salvia microphylla
Salvia microphylla, allgemein bekannt als Kleiner Salbei oder Kleinblättriger Salbei, ist ein kompakter, mehrjähriger Strauch, der ursprünglich aus Mexiko und dem Südwesten der Vereinigten Staaten stammt. Er bildet zahlreiche röhrenförmige Blüten in den Farbtönen Rot, Rosa, Lila und Weiß aus und ist dadurch ein wahrer Magnet für Kolibris, Bienen und Schmetterlinge. Robust, trockenheitstolerant und pflegeleicht, gedeiht er in sonnigen Gärten mit minimalem Pflegeaufwand.
Hain-Salbei
Salvia nemorosa
Salvia nemorosa, allgemein bekannt als Hain-Salbei oder Steppen-Salbei, ist eine winterharte, krautige Staude aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), die in Europa und Westasien heimisch ist. Sie bildet vom späten Frühjahr bis zum Sommer dichte, aufrechte Blütenähren in Lavendelviolett bis Tiefblauviolett. Die Pflanze ist außergewöhnlich trockenheitsresistent und winterhart (USDA-Zonen 4–8) und stellt ein pflegeleichtes Grundelement in Bauerngärten, Bestäubergärten und Xeriscaping-Anlagen dar.
Garten-Salbei
Salvia officinalis
Salvia officinalis, allgemein bekannt als Garten-Salbei oder Echter Salbei, ist ein mehrjähriges aromatisches Kraut, das ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt. Es zeichnet sich durch weiche, graugrüne, samtige Blätter und leuchtend violett-blaue Blütenähren im Sommer aus. Als unverzichtbarer Bestandteil in Küchen und Apotheken seit über 2.000 Jahren gehört es zur Familie der Lamiaceae (Lippenblütler).
Rosmarin
Salvia rosmarinus
Salvia rosmarinus, allgemein bekannt als Rosmarin, ist ein holziges, mehrjähriges Kraut mit duftenden, immergrünen, nadelartigen Blättern und weißen, rosa, violetten oder blauen Blüten. Er stammt aus dem Mittelmeerraum und gehört zur Salbei-Familie Lamiaceae. Er wird für sein aromatisches Laub und seine vielseitige kulinarische Verwendung hoch geschätzt.
Scharlachsalbei
Salvia splendens
Salvia splendens, allgemein bekannt als Scharlachsalbei, ist eine blühende Zierpflanze, die ursprünglich aus Brasilien stammt. Sie wird für ihre leuchtenden röhrenförmigen Blütenähren geschätzt, die von klassischem Scharlachrot über Rosa, Violett und Lavendel bis hin zu Weiß reichen. Die schnell wachsende und üppig blühende Pflanze blüht vom späten Frühjahr bis zum ersten Frost und ist damit weltweit ein unverzichtbarer Gartenklassiker.
Schwimmfarn
Salvinia sp
Salvinia sp. ist ein freiflotierender Wasserfarn, der ursprünglich aus dem tropischen Amerika stammt. Er ist durch Paare kleiner, samtiger Blätter an der Wasseroberfläche sowie durch untergetauchte blattähnliche Strukturen gekennzeichnet, die Nährstoffe direkt aus dem Wasser aufnehmen. Er gehört zu den am einfachsten zu kultivierenden Wasserpflanzen und vermehrt sich unter idealen Bedingungen mit außergewöhnlicher Geschwindigkeit.
Regenbaum
Samanea saman
Samanea saman, bekannt als Regenbaum oder Samán, ist ein monumentaler tropischer Baum, der ursprünglich aus Mittel- und Südamerika stammt und heute in tropischen Gebieten weltweit eingebürgert ist. Er erreicht eine Höhe von 15 bis 30 m und entwickelt eine schirmförmige Krone, die einen Durchmesser von über 30-40 m erreichen kann und außergewöhnlichen Schatten bietet. Er ist dafür bekannt, seine Fiederblätter nachts oder vor dem Regen zusammenzufalten, wodurch das Wasser bis zum Boden durchgelassen wird. Seine Blüten sind quastenförmige Köpfchen, rosa mit weißen Staubfäden, die Bestäuber stark anziehen, und seine Schoten enthalten ein süßes, essbares Fruchtfleisch.
Kanadischer Holunder
Sambucus canadensis
Sambucus canadensis, der Kanadische Holunder, ist ein schnellwüchsiger, sommergrüner Strauch, der im östlichen und zentralen Nordamerika heimisch ist. Er bildet ein offenes, mehrstämmiges Gebüsch von 1,5 bis 3,5 m Höhe mit gefiederten Blättern und großen, flachen Dolden aus cremeweißen, duftenden Blüten im Frühsommer, gefolgt von Trauben kleiner, purpurschwarzer Beeren im Spätsommer.
Schwarzer Holunder
Sambucus nigra
Sambucus nigra, allgemein bekannt als Schwarzer Holunder oder Europäischer Holunder, ist ein schnellwüchsiger, laubabwerfender Strauch oder kleiner Baum, der in Europa, Westasien und Nordwestafrika heimisch ist. Er bildet große, flache Dolden duftender, cremig-weißer Blüten im späten Frühjahr, gefolgt von hängenden Trauben glänzender, dunkel purpurschwarz gefärbter Beeren im Spätsommer und Herbst. Die Pflanze ist für ihre doppelte Verwendung als Nahrungs- und Heilpflanze bekannt – Holunderblütensirup und Holunderbeerensaft sind in ganz Europa beliebt. Wichtiger Hinweis: Alle grünen Pflanzenteile (Blätter, Stängel, Wurzeln, unreife Beeren und rohe Samen) sind aufgrund cyanogener Glykoside giftig; nur vollständig gekochte, reife Beeren und frische Blüten sind für den Verzehr geeignet.
Strauchige Weißader-Pflanze
Sanchezia speciosa
Sanchezia speciosa ist ein auffälliger tropischer Strauch aus der Familie der Acanthaceae, der ursprünglich aus dem tropischen Südamerika stammt. Sein herausragendes Merkmal sind die großen, glänzend dunkelgrünen Blätter, die markant mit leuchtend gelb-goldenen Adern gezeichnet sind und eine dramatische Zierwirkung erzeugen. Unter günstigen Bedingungen bildet er im Sommer und Herbst röhrenförmige gelb-orangefarbene Blüten.
Großer Wiesenknopf
Sanguisorba officinalis
Der Große Wiesenknopf ist eine ausdauernde krautige Pflanze aus der Familie der Rosengewächse, die in feuchten Wiesen und gemäßigten Zonen Europas und Asiens beheimatet ist. Er bildet einen Horst aus zusammengesetzten, gefiederten, blaugrünen Blättern, über denen lange Blütenstiele mit kleinen, eiförmigen, purpurroten bis bordeauxroten Ähren stehen. Er blüht von Juni bis September und zieht zahlreiche Bestäuber an, darunter den Dunklen Wiesenknopf-Ameisenbläuling, der für seine Fortpflanzung auf diese Pflanze angewiesen ist. Seit Jahrhunderten in der traditionellen Phytotherapie verwendet, insbesondere in der chinesischen Medizin unter dem Namen Di Yu, wird er für seine hämostatischen und wundheilenden Eigenschaften geschätzt. Es ist eine winterharte und pflegeleichte Pflanze, ideal für Naturgärten, Blumenwiesen und Staudenbeete mit frischem Boden.
Zylindrischer Bogenhanf
Sansevieria bacularis
Sansevieria bacularis ist eine immergrüne Sukkulente, die im Kongo und in Ruanda beheimatet ist und zur Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae) gehört. Sie zeichnet sich durch schlanke, zylindrische, fleischige Blätter aus, die dichte Büschel bilden und eine Höhe von bis zu 100 cm erreichen können. Die Blätter zeigen eine dunkelgrüne Färbung mit horizontalen hellgrünen Streifen und einer markanten vertikalen Rille entlang jeder Blattspreite. Die Pflanze produziert im Frühling und Sommer kleine weiße oder cremefarbene Blüten in hohen Blütenständen. Sie ist eine außergewöhnlich robuste und pflegeleichte Zimmerpflanze, die sich ideal für Anfänger und erfahrene Pflanzenliebhaber eignet, die ein zuverlässiges Exemplar für den Innenbereich suchen.
Afrikanischer Speer
Sansevieria cylindrica
Sansevieria cylindrica, wissenschaftlich heute als Dracaena angolensis bekannt, ist eine Sukkulente aus Angola im südlichen Afrika. Sie besitzt zylindrische, fleischige grüne Blätter mit weißen Adern, die fächerförmig aus einer grundständigen Rosette wachsen. Jedes Blatt kann bis zu 1 Meter lang und 3 cm im Durchmesser werden. Die Pflanze ist für ihre luftreinigende Wirkung bekannt und wurde von der NASA als eine der effizientesten Pflanzen für diesen Zweck ausgezeichnet.
Afrikanischer Bogenhanf
Sansevieria guineensis
Sansevieria guineensis, allgemein bekannt als Afrikanischer Bogenhanf, ist eine robuste, rhizombildende Sukkulente, die in Westafrika beheimatet ist. Sie bildet dichte Horste aus steifen, lanzettlichen, immergrünen Blättern, die direkt aus einem kriechenden unterirdischen Wurzelstock entspringen. Wie andere Verwandte der Bogenhanf-Familie speichert sie Wasser in ihren dicken, faserigen Blättern, was sie unempfindlich gegenüber Dürre, Vernachlässigung und wenig Licht macht. In ihrem natürlichen Verbreitungsgebiet wächst sie in trockenen, halbschattigen Wäldern. Seit Generationen werden ihre Blätter zur Gewinnung einer starken, seidigen Faser genutzt, die einst für Bogensehnen, Seile und Matten verwendet wurde – daher rührt auch ihr Trivialname.
Elefanten-Zahn-Pflanze
Sansevieria stuckyi
Sansevieria stuckyi, oft als Elefanten-Zahn-Pflanze bezeichnet, ist eine auffällige Sukkulente aus Ost- und Südafrika, die für ihre starren, zylindrischen Blätter geschätzt wird, die aufrecht wie Stoßzähne wachsen und bis zu 2,75 m hoch werden können. Im Gegensatz zu ihren niedrigen, fächerförmigen Verwandten bildet diese Art eine dramatische architektonische Silhouette und ist somit eine herausragende skulpturale Zimmerpflanze. Sie ist extrem trockenheitstolerant, pflegeleicht und gedeiht auch bei Vernachlässigung, was sie ideal für vielbeschäftigte Pflanzenbesitzer macht.
Schwiegermutterzunge
Sansevieria trifasciata
Die Schwiegermutterzunge ist eine auffällige, architektonisch wirkende Zimmerpflanze, die ursprünglich aus Westafrika stammt. Bekannt für ihre hohen, schwertförmigen Blätter mit markanten grau-grünen horizontalen Streifen, zählt sie zu den widerstandsfähigsten und pflegeleichtesten Zimmerpflanzen überhaupt. NASA-Forschungen haben sie als hervorragenden Luftreiniger identifiziert, der Formaldehyd, Xylol und andere Schadstoffe aus der Luft filtern kann. Sie gehört zu den wenigen Pflanzen, die nachts CO₂ in Sauerstoff umwandeln, was sie ideal für Schlafzimmer macht.
Ceylon-Bogensehnenhanf
Sansevieria zeylanica
Sansevieria zeylanica, auch als Dracaena zeylanica anerkannt, ist ein langsam wachsender, immergrüner Sukkulente, der in den trockeneren Regionen Sri Lankas heimisch ist. Die steifen, schwertförmigen Blätter zeigen unregelmäßige Bänder aus dunkel- und hellgrüner Färbung und bilden dichte, aufrechte Rosetten. Historisch wurde die Pflanze wegen ihrer starken Blattfasern geschätzt, die zur Herstellung von Bogensehnen, Seilen und Textilien verwendet wurden; heute ist sie eine beliebte pflegeleichte Zimmerpflanze. Häufig mit S. trifasciata verwechselt, bildet die echte Art 10–16 Blätter pro Rosette und besitzt keinen sichtbaren Blattstiel.
Heiligenkraut
Santolina chamaecyparissus
Santolina chamaecyparissus, allgemein als Heiligenkraut bekannt, ist ein kompakter, immergrüner, aromatischer Strauch aus dem Mittelmeerraum. Er bildet dichte, abgerundete Polster aus silbergrauem, fein strukturiertem Laub, das beim Berühren einen angenehmen krautigen Duft verströmt. Im Sommer trägt er fröhliche, hellgelbe, knopfartige Blütenköpfchen auf schlanken, aufrechten Stielen. Wegen seiner Trockenheitstoleranz, Hirschresistenz und Fähigkeit, auf armen, trockenen Böden zu gedeihen, ist er ein fester Bestandteil mediterraner Gärten, Steingärten und Xeriscaping-Anlagen.
Husarenknöpfchen
Sanvitalia procumbens
Eine niedrige, polsterbildende einjährige Pflanze aus Mexiko und Guatemala, die für ihre fröhlichen gelb-orangen, margeritenähnlichen Blüten mit dunkel purpurbrauner Mitte geschätzt wird. Sie breitet sich 30–50 cm weit aus, bleibt aber unter 15 cm hoch, was sie zu einem Favoriten für Bodendecker, Steingärten, Blumenampeln und Beeteinfassungen macht. Sie blüht kontinuierlich vom Hochsommer bis zum ersten Frost bei minimalem Pflegeaufwand.
Gewöhnliches Seifenkraut
Saponaria officinalis
Das Gewöhnliche Seifenkraut (Saponaria officinalis) ist eine ausdauernde krautige Pflanze aus der Familie der Nelkengewächse (Caryophyllaceae), die in Europa und Kleinasien heimisch ist. Im Sommer bildet sie zarte Blüten in Rosa- und Weißtönen. Ihre Wurzeln enthalten Saponine – Substanzen, die mit Wasser aufschäumen und historisch als natürliche Seife verwendet wurden.
Schuppiger Wulstling
Saproamanita vittadinii
Saproamanita vittadinii, allgemein bekannt als Schuppiger Wulstling, ist ein saprotropher Pilz, der durch seinen weißen, schuppigen Hut und Stiel gekennzeichnet ist. Im Gegensatz zu vielen Amanita-Arten, die Mykorrhiza-Beziehungen mit Bäumen eingehen, zersetzt diese Art organisches Material in Grasland und Wiesen. Er weist markante pyramidenförmige Warzen auf dem Hut und einen beringten Stiel auf, der mit zurückgebogenen Schuppen bedeckt ist.
Rundblättrige Schirmpalme
Saribus rotundifolius
Die Rundblättrige Schirmpalme (Saribus rotundifolius, ehemals Livistona rotundifolia) stammt ursprünglich aus Südostasien (Malaysia, Indonesien, Philippinen). Ihr einzelner, glatter, brauner Stamm ist mit ringförmigen Narben gezeichnet und kann in der Natur bis zu 24 m hoch werden, bleibt im Topf jedoch deutlich kleiner. Ihre fast kreisförmigen, fächerartigen Blätter erreichen bei jungen Exemplaren eine Breite von etwa 1,5 m. Im Frühjahr und Sommer trägt sie kleine gelbe Blüten, gefolgt von runden Früchten von 1,5 bis 2 cm Größe, die bei Reife erst rot und dann schwarz werden. Sie gehört zu den am schnellsten wachsenden Palmenarten und ist sowohl als Zimmerpflanze an hellen Standorten als auch in tropischen Gärten sehr beliebt.
Nordamerikanische Schlauchpflanze
Sarracenia
Sarracenien sind faszinierende fleischfressende Pflanzen, die ursprünglich aus Nordamerika stammen. Sie besitzen modifizierte Blätter in Form von Schläuchen oder Trompeten, mit denen sie Insekten anlocken, fangen und verdauen. Ihre Farben reichen von leuchtendem Grün bis zu tiefen Rottönen, oft mit kontrastierenden Adern, die die Beute in die Falle leiten.
Blasse Schlauchpflanze
Sarracenia alata
Mehrjährige fleischfressende Pflanze, die im südöstlichen Nordamerika beheimatet ist. Sie zeichnet sich durch hohe, schlanke, röhrenförmige Fallen (Schläuche) in blassgelber bis weißer Farbe aus. Sie gedeiht in gesättigten, nährstoffarmen Böden in Sumpfkiefernsavannen und fängt Insekten, um ihren Nährstoffbedarf zu decken.
Gelbe Schlauchpflanze
Sarracenia flava
Sarracenia flava, bekannt als Gelbe Schlauchpflanze oder Gelbe Trompetenpflanze, ist eine fleischfressende Staude, die in den Mooren und feuchten Kiefernsavannen des Südostens der USA, von Virginia bis Florida und Alabama, beheimatet ist. Sie bildet hohe, schlanke, gelb-grüne Schläuche mit einem aufrechten, haubenförmigen Deckel aus, die eine Höhe von bis zu 90 cm erreichen können. Im Frühjahr, bevor die neuen Schläuche erscheinen, bringt sie auffällige, hängende gelbe Blüten an langen Stielen hervor. Wie andere Sarracenia-Arten lockt, fängt und verdaut sie Insekten, um den Nährstoffmangel in ihrem sumpfigen und kargen Lebensraum auszugleichen.
Weiße Schlauchpflanze
Sarracenia leucophylla
Eine fleischfressende Sumpfpflanze, die in den Kiefernsavannen der Golfküste im Südosten der USA beheimatet ist. Ihre hohen, röhrenförmigen Schläuche erreichen fast einen Meter Höhe, mit einer gewellten Haube, die von rot-violetten Adern auf weißem Grund gezeichnet ist. Im Frühling erscheinen hängende, rotbraune Blüten an hohen Stielen, bevor sich die Schläuche vollständig entwickeln. Wie alle Sarracenia fängt und verdaut sie Insekten, um den Nährstoffmangel des torfigen Bodens, in dem sie wächst, auszugleichen.
Papageien-Schlauchpflanze
Sarracenia psittacina
Sarracenia psittacina, die Papageien-Schlauchpflanze, ist eine faszinierende fleischfressende Pflanze, die an der Golfküste des Südostens der Vereinigten Staaten heimisch ist. Ihre einzigartigen Schlauchfallen ähneln einem Papageienschnabel und nutzen einen Hummerfallen-Mechanismus — Beutetiere folgen nach innen gerichteten Haaren ins Innere und finden keinen Weg zurück heraus. Sie ist eine der kleinsten Sarracenia-Arten und erfordert spezielle Pflege, einschließlich destilliertem Wasser und saurem Torfboden.
Rote Schlauchpflanze
Sarracenia purpurea
Sarracenia purpurea, die Rote Schlauchpflanze, ist eine fleischfressende Staude, die in nährstoffarmen Mooren und Feuchtgebieten im Osten Nordamerikas heimisch ist. Ihre Rosette aus hohlen, mit Wasser gefüllten schlauchförmigen Blättern fängt und verdaut Insekten, um die Nährstoffarmut des Bodens auszugleichen. Die Schläuche variieren farblich von Grün bis hin zu einem tiefen Purpurrot, und die Pflanze bildet jedes Frühjahr eine einzelne, hängende purpurrote Blüte.
Rote Schlauchpflanze
Sarracenia rubra
Sarracenia rubra ist eine horstbildende, fleischfressende Staude, die in den sauren, nährstoffarmen Mooren und Sickerhängen des südöstlichen Teils der USA beheimatet ist – vom Florida Panhandle über Alabama und Georgia bis hin zu den Küstenebenen der Carolinas. Ihre schmalen, aufrechten Schläuche – meist unter 65 cm hoch – locken Insekten mit Nektar und einem süßen Duft an und fangen sie mithilfe von abwärts gerichteten Haaren und einer glatten, wachsartigen Innenwand. Im Frühjahr treibt die Pflanze auffällige, kastanienrote, schirmförmige Blüten mit langen, herabhängenden Blütenblättern aus, bevor im Sommer die größeren Schläuche erscheinen. Da sie sich in Böden entwickelt hat, die zu arm für gewöhnliche Pflanzen sind, ist sie für Stickstoff und Phosphor auf gefangene Insekten statt auf Dünger angewiesen und benötigt eine echte Winterruhe, um langfristig zu gedeihen.
Sassafrasbaum
Sassafras albidum
Sassafras albidum ist ein sommergrüner Baum, der im östlichen Nordamerika beheimatet ist, vom südlichen Ontario und Neuengland bis nach Florida und Texas. Er ist bekannt für seine charakteristischen dreilappigen Blätter, die drei verschiedene Formen am selben Zweig aufweisen können (ungeteilt, fäustlingsförmig mit einem Lappen und dreilappig), sowie für seine stark aromatische Rinde und Wurzeln. Im Frühjahr trägt der Baum kleine gelbgrüne Blüten, und im Herbst färbt sich das Laub in leuchtendes Orange, Rot und Lila. Die Art ist ernsthaft durch die tödliche Pilzkrankheit „Lorbeerwelke“ (verursacht durch Raffaelea lauricola) bedroht, die durch den eingeschleppten asiatischen Ambrosiakäfer Xyleborus glabratus verbreitet wird.
Sommer-Bohnenkraut
Satureja hortensis
Das Sommer-Bohnenkraut (Satureja hortensis) ist ein einjähriges, stark duftendes Gewürzkraut aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), das ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt. Die Pflanze wächst 30–45 cm hoch, hat verzweigte, behaarte Stängel mit schmalen, lanzettlichen Blättern und bildet im Sommer kleine, weiße oder blassviolette Röhrenblüten. Ihre Blätter verströmen ein scharf-würziges Aroma, das an Pfeffer und Thymian erinnert, weshalb es ein beliebtes Gewürz für Hülsenfrüchte und Fleischgerichte ist.
Winter-Bohnenkraut
Satureja montana
Das Winter-Bohnenkraut (Satureja montana) ist ein ausdauernder, aromatischer Halbstrauch aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), heimisch in den Bergregionen des Mittelmeerraums. Die Pflanze wächst niedrig und kompakt, bildet an der Basis verholzende Triebe mit schmalen, ledrigen und sehr aromatischen Blättern sowie kleinen weißen, lila oder bläulichen Blüten, die im Sommer erscheinen. Es wird weithin als Küchen- und Heilkraut kultiviert und für seinen würzigen Geschmack geschätzt, der an Thymian und Majoran erinnert.
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