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Zaunwinde / Falsche Winde (Gattung)
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Zaunwinde / Falsche Winde (Gattung)

Calystegia

Einfach 💧 7 Tage ☀️ Helles indirektes Licht

Calystegia ist eine Gattung krautiger, windender Stauden aus der Familie der Convolvulaceae, die eng mit den Prunkwinden (Ipomoea) verwandt ist. Bekannte Arten sind C. sepium (Hecken-Zaunwinde) und C. soldanella (Strand-Zaunwinde). Es handelt sich um schnell wachsende Kletterpflanzen, die in gemäßigten Gärten häufig als Unkraut oder invasiv auftreten.

Echte Zaunwinde
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Echte Zaunwinde

Calystegia sepium

Mittel 💧 7 Tage ☀️ Helles indirektes Licht

Calystegia sepium, bekannt als Echte Zaunwinde, ist eine kräftige, mehrjährige Kletterpflanze aus der Familie der Windengewächse (Convolvulaceae). Sie wächst schnell, indem sie sich um Zäune, Hecken und andere Pflanzen windet, und kann eine Länge von bis zu 3 Metern erreichen. Im Sommer bildet sie weiße bis rosafarbene, trompetenförmige Blüten aus, die denen der Prunkwinde ähneln. In vielen gemäßigten Regionen gilt sie als invasiv.

Japanische Kamelie
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Japanische Kamelie

Camellia japonica

Mittel 💧 7 Tage ☀️ Halbschatten

Camellia japonica, allgemein als Japanische Kamelie oder Gewöhnliche Kamelie bekannt, ist ein immergrüner Strauch oder kleiner Baum, der ursprünglich aus China, Japan und Korea stammt. Sie wird für ihre atemberaubenden, prachtvollen Blüten in Rot-, Rosa- und Weißtönen geschätzt, die von Spätwinter bis Vorfrühling erscheinen und Gärten erhellen, wenn sonst kaum etwas blüht. Ihre glänzenden, dunkelgrünen, ledrigen Blätter bieten das ganze Jahr über ornamentalen Reiz.

Herbst-Kamelie
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Herbst-Kamelie

Camellia sasanqua

Mittel 💧 7 Tage ☀️ Helles indirektes Licht

Camellia sasanqua ist ein immergrüner Zierstrauch aus Japan, der zur Familie der Teestrauchgewächse (Theaceae) gehört. Bekannt für ihre duftenden Blüten, die im Herbst und frühen Winter erblühen – einer Zeit, in der die meisten Pflanzen ruhen –, ist die Sasanqua eine der vielseitigsten und widerstandsfähigsten Kamelienarten. Ihre einfachen oder halbgefüllten Blüten erscheinen in Weiß-, Rosa-, Rot- und Cremetönen und locken Bestäuber in einer Zeit floraler Knappheit an. Der Strauch kann eine Höhe von 1,8 bis 4,3 Metern erreichen, mit dunkelgrünem, glänzendem Laub, das das ganze Jahr über dekorativ bleibt. Er wird häufig für Hecken, Rabatten, Kübel und formale Gärten verwendet.

Teepflanze
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Teepflanze

Camellia sinensis

Mittel 💧 5 Tage ☀️ Halbschatten

Camellia sinensis ist der immergrüne Strauch, dessen Blätter und junge Triebe zu grünem, schwarzem, weißem und Oolong-Tee verarbeitet werden. Sie hat glänzende, ledrige, dunkelgrüne Blätter mit fein gezackten Rändern und produziert im Herbst und Winter duftende, hängende weiße Blüten mit goldenen Staubgefäßen. Langsam wachsend und langlebig, wird sie in Gärten und Töpfen oft als kompakter Strauch gehalten.

Glockenblume
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Glockenblume

Campanula

Einfach 💧 7 Tage ☀️ Halbschatten

Die Glockenblume (Campanula) ist eine Gattung mit etwa 500 blühenden Pflanzenarten aus der Familie der Campanulaceae, benannt nach ihren charakteristischen glockenförmigen Blüten. Die Arten reichen von niedrig wachsenden Bodendecker bis hin zu hohen Stauden und tragen Blüten in den Farbtönen Blau, Lila, Violett, Weiß und Rosa. Weltweit werden sie als Zierpflanzen in Gärten und Kübeln kultiviert.

Marienglockenblume
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Marienglockenblume

Campanula medium

Mittel 💧 4 Tage ☀️ Helles indirektes Licht

Die Marienglockenblume ist eine zweijährige Zierpflanze aus der Familie der Glockenblumengewächse (Campanulaceae), die ursprünglich aus Südeuropa stammt. Im ersten Jahr bildet sie eine flache Blattrosette, bevor sie im zweiten Jahr hohe Blütenstiele austreibt, die von Frühling bis Sommer große, glocken- oder becherförmige Blüten in Blau-, Violett-, Rosa- und Weißtönen tragen.

Polster-Glockenblume
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Polster-Glockenblume

Campanula muralis

Einfach 💧 5 Tage ☀️ Helles indirektes Licht

Die Polster-Glockenblume (Campanula portenschlagiana, oft noch als Campanula muralis im Handel) ist eine wüchsige, kriechende Staude, die in den felsigen Gebirgen Dalmatiens in Kroatien beheimatet ist. Sie bildet einen dichten Teppich aus kleinen, herzförmigen Blättern, der vom späten Frühjahr bis in den Sommer mit blau-violetten, glockenförmigen Blüten übersät ist. Sie ist eine robuste und pflegeleichte Pflanze, die häufig in Steingärten, an Mauern und als Topfbepflanzung verwendet wird.

Pfirsichblättrige Glockenblume
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Pfirsichblättrige Glockenblume

Campanula persicifolia

Einfach 💧 7 Tage ☀️ Helles indirektes Licht

Campanula persicifolia, die Pfirsichblättrige Glockenblume, ist eine winterharte, krautige Staude, die in den Alpen- und Waldregionen Europas heimisch ist. Sie bildet niedrige Rosetten aus schmalen, pfirsichbaumähnlichen Blättern und treibt schlanke, aufrechte Stängel aus, die vom Früh- bis Mittelsommer offene, glockenförmige Blüten in Blauviolett- oder Weißtönen tragen. Sie ist pflegeleicht, weitgehend resistent gegen Schädlinge und Krankheiten und gilt als Klassiker des Bauerngartens, der besonders in Rabatten, Steingärten und als Schnittblume geschätzt wird.

Polster-Glockenblume
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Polster-Glockenblume

Campanula portenschlagiana

Einfach 💧 3 Tage ☀️ Helles indirektes Licht

Campanula portenschlagiana, allgemein bekannt als Polster-Glockenblume oder Mauer-Glockenblume, ist eine niedrig wachsende, immergrüne Staude, die in den dalmatinischen Bergen Kroatiens heimisch ist. Sie bildet dichte Matten aus herzförmigen Blättern, die den ganzen Sommer über von sternförmigen, trichterförmigen, purpurblauen Glockenblüten bedeckt sind. Sie ist äußerst wüchsig und winterhart, gedeiht hervorragend in Steingärten, an Mauern sowie als Bodendecker und wurde mit dem Award of Garden Merit der Royal Horticultural Society ausgezeichnet.

Hängepolster-Glockenblume
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Hängepolster-Glockenblume

Campanula poscharskyana

Einfach 💧 7 Tage ☀️ Helles indirektes Licht

Campanula poscharskyana, allgemein bekannt als Hängepolster-Glockenblume, ist eine niedrig wachsende, ausladende Staude, die in den Dinarischen Alpen Serbiens und dem westlichen Balkan beheimatet ist. Sie bringt vom späten Frühjahr bis in den Herbst hinein Massen von sternförmigen, lavendelblauen bis violetten Blüten hervor, was sie zu einem der blühfreudigsten und zuverlässigsten Bodendecker für Gärten macht. Sie gedeiht hervorragend in Felsspalten, an Mauern und Hängen und breitet sich bereitwillig über Adventivwurzeln aus. Ihre Resistenz gegen Wildverbiss, ihre Trockenheitstoleranz nach dem Anwachsen und ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Lichtverhältnisse machen sie zu einem Favoriten in Steingärten, Rabatten und Blumenampeln.

Rundblättrige Glockenblume
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Rundblättrige Glockenblume

Campanula rotundifolia

Einfach 💧 7 Tage ☀️ Helles indirektes Licht

Campanula rotundifolia, bekannt als Rundblättrige Glockenblume, ist eine mehrjährige Wildpflanze, die in Europa und Nordamerika heimisch ist. Sie bildet bezaubernde, hängende, glockenförmige Blüten in Violettblau aus, die vom Sommer bis zum Herbst blühen. Sie gedeiht in Steingärten, Wiesen und an Hängen mit minimalem Pflegeaufwand.

Amerikanische Glockenblume
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Amerikanische Glockenblume

Campanulastrum americanum

Einfach 💧 4 Tage ☀️ Halbschatten

Campanulastrum americanum, allgemein bekannt als Amerikanische Glockenblume oder Hohe Glockenblume, ist eine aufrecht wachsende ein- oder zweijährige Wildpflanze, die in feuchten, halbschattigen Wäldern, Wiesen, an Bachufern und Gräben im östlichen und zentralen Nordamerika heimisch ist. Sie wächst an einem einzelnen, unverzweigten, hellgrünen Stängel, der eine Höhe von 90-180 cm erreichen kann und mit rauen, gezähnten, lanzettlich bis eiförmigen Blättern besetzt ist. Von Juni bis August bildet sie offene, sternförmige, fünfzipfelige Blüten von etwa 2,5 cm Durchmesser in hell- bis dunkelviolettblau mit einem weißen Ring im Schlund, die einzeln oder in Gruppen in den Blattachseln stehen. Die Blüten besitzen einen markanten, gebogenen Griffel, der die Fremdbestäubung durch langzüngige Bienen, Hummeln und Kolibris begünstigt. Sie versamt sich leicht und verhält sich je nach Keimzeitpunkt als einjährige Pflanze oder als zweijährige Pflanze, die als Blattrosette überwintert.

Guabiroba
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Guabiroba

Campomanesia pubescens

Einfach 💧 7 Tage ☀️ Direkte Sonne

Guabiroba (Campomanesia pubescens) ist ein heimischer Strauch der brasilianischen Cerrado-Savanne und gehört zur Familie der Myrtaceae. Er zeichnet sich durch gewundene Äste, einfache ledrige Blätter und duftende weiße Blüten aus, die im Frühling erscheinen. Seine kleinen gelben Früchte, die miniaturartigen Guaven ähneln, werden von der lokalen Tierwelt geschätzt und für den Frischverzehr sowie für handwerkliche Zubereitungen geerntet.

Große Klettertrompete
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Große Klettertrompete

Campsis × tagliabuana

Mittel 💧 7 Tage ☀️ Helles indirektes Licht

Campsis × tagliabuana ist eine sommergrüne und wüchsige Kletterpflanze, die aus einer Kreuzung zwischen Campsis radicans und Campsis grandiflora hervorgegangen ist und in Italien von den Gebrüdern Tagliabue gezüchtet wurde. Sie klettert mittels Haftwurzeln und bildet vom Hoch- bis Spätsommer große Dolden trompetenförmiger Blüten in Lachs- bis Orangerot-Tönen. Sie wird häufig zur Begrünung von Pergolen, Zäunen und Mauern verwendet und lockt Bestäuber sowie Insekten an.

Amerikanische Klettertrompete
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Amerikanische Klettertrompete

Campsis radicans

Einfach 💧 14 Tage ☀️ Helles indirektes Licht

Campsis radicans, allgemein bekannt als Amerikanische Klettertrompete oder Trompetenwinde, ist ein wüchsiger, sommergrüner Holz-Kletterstrauch, der im Südosten der USA beheimatet ist. Geschätzt für ihre Büschel aus röhrenförmigen, orangefarbenen bis roten (gelegentlich gelben) Blüten, die vom Frühsommer bis zum Herbst blühen, ist sie ein Magnet für Bestäuber. Die Pflanze klettert mittels Haftwurzeln und kann schnell Wände, Zäune und Pergolen bedecken, wobei sie eine Länge von 6 bis 12 Metern erreicht. Da sie sich aggressiv über Wurzelausläufer und Selbstaussaat ausbreitet, gilt sie in einigen Regionen außerhalb ihres natürlichen Verbreitungsgebiets als invasiv und erfordert regelmäßige Pflege. Vorsicht beim Beschneiden: Der Pflanzensaft kann bei empfindlichen Personen leichte Hautreizungen (Kontaktdermatitis) verursachen.

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Behangener Mürbling

Candolleomyces candolleanus

Mittel 💧 2 Tage ☀️ Wenig Licht

Candolleomyces candolleanus, allgemein bekannt als Behangener Mürbling, ist ein saprobiontischer Pilz, der häufig in Rasenflächen, Gärten und Wäldern vorkommt. Er zeichnet sich durch einen zerbrechlichen, honigfarbenen bis weißen Hut aus, der im Alter flacher wird und oft Velumreste am Rand aufweist. Als Pilz spielt er eine entscheidende Rolle beim Abbau organischer Stoffe wie Holzspänen und abgestorbenen Wurzeln.

Billbergs Nidularium
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Billbergs Nidularium

Canistropsis billbergioides

Mittel 💧 8 Tage ☀️ Halbschatten

Canistropsis billbergioides ist eine Bromelienart, die endemisch im brasilianischen Atlantikwald vorkommt und für ihre langlebigen, farbenprächtigen Blütenstände bekannt ist, die 3–4 Monate lang leuchtend bleiben. Sie bildet eine kompakte, korbförmige Rosette mit dunkelgrünen, gesägten Blättern und tritt in mindestens 9 verschiedenen Farbformen auf, darunter Gelb, Orange, Rosa, Rot und Violett.

Canna-Lilie
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Canna-Lilie

Canna

Einfach 💧 4 Tage ☀️ Direkte Sonne

Canna ist eine Gattung schnell wachsender tropischer Stauden, die für ihre auffälligen, exotischen Blüten in den Farbtönen Rot, Orange, Gelb, Rosa und Weiß bekannt ist. Ursprünglich aus dem tropischen und subtropischen Amerika stammend, werden Cannas als Zierpflanzen in Gärten und Parks weit verbreitet kultiviert und bereichern den ganzen Sommer und Herbst mit spektakulären Blüten. Ihr breites, üppiges Laub verleiht jedem Außenbereich einen dramatischen tropischen Akzent.

Indisches Blumenrohr
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Indisches Blumenrohr

Canna × hybrida

Mittel 💧 4 Tage ☀️ Direkte Sonne

Canna × hybrida, allgemein bekannt als Indisches Blumenrohr, ist eine spektakuläre, tropisch anmutende mehrjährige Zierpflanze, die für ihre großen, paddelartigen, bananenähnlichen Blätter und ihre leuchtenden, exotischen Blüten geschätzt wird. Die Hybridgruppe ist äußerst vielfältig: Die Blüten können rot, orange, gelb, rosa oder weiß sein, oft mit gepunkteten oder zweifarbigen Mustern, während die Blätter grün, burgunderrot oder gestreift sein können. Es handelt sich um eine rhizombildende, schnell wachsende Pflanze, die eine Höhe von 60 bis 240 cm erreicht und vom Sommer bis zum Herbst blüht. Sie benötigt einen sonnigen, warmen Standort und nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden; die Winterhärte ist begrenzt (bis ca. USDA-Zone 7-10), weshalb die Rhizome in kälteren Klimazonen im Winter ausgegraben werden müssen.

Wasser-Canna
633

Wasser-Canna

Canna glauca

Einfach 💧 1 Tage ☀️ Direkte Sonne

Die Wasser-Canna ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Cannaceae, die in Feuchtgebieten des tropischen und subtropischen Amerikas beheimatet ist, von den südöstlichen Vereinigten Staaten über Mexiko, Mittelamerika, Südamerika und die Westindischen Inseln. Sie ist leicht an ihren schmalen, blaugrünen (bereiften) Blättern und ihren großen, hell- bis leuchtend gelben Blüten zu erkennen, die vom Frühling bis zum Herbst erscheinen. Im Gegensatz zu den meisten Cannas wächst sie natürlich als Ufer- oder Sumpfpflanze, die in nassem Boden oder in bis zu etwa 15 cm (6 Zoll) stehendem oder langsam fließendem Wasser an Seen, Sümpfen und Teichrändern wurzelt.

Indischer Schuss
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Indischer Schuss

Canna indica

Einfach 💧 7 Tage ☀️ Direkte Sonne

Canna indica, allgemein als Indischer Schuss bekannt, ist eine tropische Rhizompflanze mit Ursprung in Amerika. Sie bringt spektakuläre Blüten in Rot-, Orange-, Gelb- und Rosatönen hervor, die auf aufrechten Stielen bis zu 2,4 Meter Höhe erscheinen. Ihre großen, paddelförmigen Blätter reichen von tiefem Grün bis Grün-Lila und setzen in Gärten einen ausdrucksstarken tropischen Akzent.

Wilde Kanna
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Wilde Kanna

Canna limbata

Einfach 💧 3 Tage ☀️ Direkte Sonne

Die Wilde Kanna (Canna limbata) ist eine mehrjährige, rhizomatöse Staude, die ursprünglich aus Brasilien stammt und zur Familie der Cannaceae gehört. Mit breiten, dekorativen Blättern und leuchtenden Blüten in Rot-, Gelb- und Orangetönen wird sie häufig in tropischen Gärten, Beeten und der Landschaftsgestaltung eingesetzt. Sie wächst aufrecht und buschig und erreicht unter optimalen Bedingungen eine Höhe von bis zu 2 Metern.

Kanna-Lilie
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Kanna-Lilie

Canna x generalis

Einfach 💧 7 Tage ☀️ Direkte Sonne

Die Kanna-Lilie (Canna x generalis) ist eine hybride krautige Staude, die weltweit in tropischen und subtropischen Gärten weit verbreitet kultiviert wird. Als Kreuzung verschiedener Canna-Arten ist sie für ihre spektakulären Blüten in den Farbtönen Rot, Orange, Gelb, Rosa und Weiß sowie für ihre breiten, dekorativen Blätter bekannt. Sie zählt zu den beliebtesten Zierpflanzen in der Gartengestaltung, insbesondere in Rabatten, Teichpflanzungen und tropischen Gartendesigns.

Indischer Cannabis
637

Indischer Cannabis

Cannabis indica

Mittel 💧 3 Tage ☀️ Direkte Sonne

Cannabis indica ist eine breitblättrige, einjährige Unterart, die im Hindu-Kush-Gebirge Afghanistans und Pakistans beheimatet ist. Sie zeichnet sich durch ihren kompakten Wuchs, breite dunkelgrüne Blättchen und eine dichte Harzproduktion aus. An kalte, trockene Hochgebirgsklimata angepasst, schließt sie ihren Blühzyklus schneller ab als Cannabis sativa. Sie wird seit Jahrtausenden in südasiatischen kulturellen und medizinischen Traditionen verwendet. Anbau, Besitz und Verwendung sind in den meisten Ländern weltweit gesetzlich geregelt und in vielen Staaten verboten – die Rechtslage variiert erheblich je nach Standort. Dieser Eintrag dient ausschließlich als botanische Referenz und nicht als Anbauleitfaden.

Ruderalis-Cannabis
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Ruderalis-Cannabis

Cannabis ruderalis

Mittel 💧 4 Tage ☀️ Direkte Sonne

Cannabis ruderalis ist eine wilde Unterart des Hanfes, die ursprünglich in Zentralasien, Russland und Sibirien beheimatet ist. Sie zeichnet sich durch ihren kompakten Wuchs (selten mehr als 60 cm) und ihre einzigartige Autoflowering-Eigenschaft aus: Die Blüte wird durch die Reife der Pflanze ausgelöst und nicht durch den Lichtzyklus (Photoperiode). Sie weist einen hohen CBD- und niedrigen THC-Gehalt auf, was sie zum Gegenstand bedeutender medizinischer Forschung macht. WICHTIG: Anbau und Besitz von Cannabis ruderalis sind in den meisten Ländern GESETZLICH GEREGELT, und die Gesetzgebung variiert erheblich von Land zu Land. Dies ist ein botanisches Nachschlagewerk und kein Anbauleitfaden.

Hanf
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Hanf

Cannabis sativa

Mittel 💧 3 Tage ☀️ Direkte Sonne

Cannabis sativa ist eine schnell wachsende, einjährige Pflanze aus der Familie der Hanfgewächse (Cannabaceae), die ursprünglich aus Zentral- und Südasien stammt. Sie gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und wird seit Jahrtausenden zur Gewinnung von Fasern, Nahrungsmitteln, Öl und Medizin angebaut. Die Pflanze zeichnet sich durch handförmig zusammengesetzte Blätter mit gesägten Blatträndern und hohlen Stängeln aus und bildet kleine grünlich-gelbe Blüten. Sie ist zweihäusig (diözisch), was bedeutet, dass männliche und weibliche Blüten auf getrennten Pflanzen vorkommen. Cannabis sativa wächst unter warmen, sonnigen Bedingungen sehr kräftig und kann innerhalb einer einzigen Wachstumssaison eine Höhe von bis zu 2,5 Metern erreichen.

Kapernstrauch
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Kapernstrauch

Capparis spinosa

Mittel 💧 14 Tage ☀️ Direkte Sonne

Capparis spinosa, der Kapernstrauch, ist ein trockenheitstoleranter mediterraner Strauch, der für seine essbaren Blütenknospen – Kapern – geschätzt wird, die in der europäischen und mediterranen Küche weit verbreitet sind. Er trägt auffällige weiße Blüten mit rosa bis violetten Staubblättern und blüht im Frühling und Sommer. Die Pflanze gedeiht in nährstoffarmen, steinigen, gut durchlässigen Böden und benötigt nach der Eingewöhnung sehr wenig Pflege.

Hirtentäschel
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Hirtentäschel

Capsella bursa-pastoris

Einfach 💧 7 Tage ☀️ Direkte Sonne

Capsella bursa-pastoris, allgemein als Hirtentäschel bekannt, ist ein schnell wachsendes einjähriges Unkraut aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae), das ursprünglich aus Osteuropa und Kleinasien stammt, heute jedoch weltweit eingebürgert ist. Die Pflanze ist leicht an ihren charakteristischen herzförmigen (dreieckigen) Schötchen zu erkennen, die den Beuteln ähneln, die Hirten früher mit sich trugen. Sie bildet eine grundständige Rosette aus gelappten Blättern sowie aufrechte Stängel mit kleinen weißen Blütentrauben. Das Hirtentäschel gedeiht auf gestörten Böden, an Wegrändern, in Gärten und auf Äckern.

Paprika & Chili
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Paprika & Chili

Capsicum

Mittel 💧 3 Tage ☀️ Direkte Sonne

Capsicum ist eine Gattung frostempfindlicher Blütenpflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae), die ursprünglich aus dem tropischen Mittel- und Südamerika stammt und heute weltweit wegen ihrer essbaren Früchte kultiviert wird. Die Gattung umfasst alles von milden Gemüsepaprikas bis hin zu feurigen Chilis wie Jalapeño, Habanero und Ghost Pepper. Alle teilen den gleichen grundlegenden Wuchs: ein buschiger, an der Basis verholzender Strauch oder Halbstrauch mit einfachen ovalen Blättern, sternförmigen weißen (gelegentlich violetten) Blüten und hohlen, samenreichen Früchten, die von Grün über Gelb, Orange, Rot oder Violett reifen. In gemäßigten Klimazonen werden sie einjährig, in den Tropen als kurzlebige Stauden gezogen. Paprikapflanzen gedeihen am besten bei voller Sonne, warmen Tagen, gleichmäßig feuchtem, gut durchlässigem Boden und Schutz vor Frost.

Chilischote
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Chilischote

Capsicum annuum

Einfach 💧 3 Tage ☀️ Direkte Sonne

Capsicum annuum ist eine äußerst vielseitige Art, die alles von süßen Paprikaschoten bis hin zu scharfen Früchten wie Jalapeño und Cayenne umfasst. In tropischen Klimazonen ist es eine mehrjährige Strauchpflanze, wird in kühleren Regionen jedoch häufig als einjährige Pflanze kultiviert. Die Blüten sind klein und weiß und bringen Früchte hervor, die sich stark in Farbe, Größe und Capsaicingehalt unterscheiden.

Aji Amarillo Paprika
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Aji Amarillo Paprika

Capsicum baccatum

Mittel 💧 7 Tage ☀️ Direkte Sonne

Capsicum baccatum, allgemein als Aji Amarillo bekannt, ist eine südamerikanische Chilipaprika, die ursprünglich aus Peru und Bolivien stammt. Sie trägt längliche, gelblich-orange Früchte mit einem fruchtigen Aroma und mittlerer Schärfe und gehört zur Familie der Solanaceae. Sie kann in Kübeln oder direkt im Beet angebaut werden und wird sowohl für die Küche als auch als Zierpflanze geschätzt.

Habanero-Paprika
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Habanero-Paprika

Capsicum chinense

Mittel 💧 3 Tage ☀️ Direkte Sonne

Capsicum chinense ist die Art, die die bekanntesten scharfen Paprikasorten der Welt vereint – Habanero, Scotch Bonnet, Carolina Reaper, Bhut Jolokia (Geisterpaprika) und die milde brasilianische Biquinho-Paprika. Ursprünglich aus dem tropischen Amerika stammend, wird sie seit Jahrtausenden von indigenen Völkern kultiviert. Die Art bringt Früchte mit sehr hohen Capsaicin-Konzentrationen hervor, die von mild (wie Biquinho und Aji Dulce) bis zu Weltrekord-scharf (Carolina Reaper, über 2 Millionen SHU) reichen. Es handelt sich um eine robuste, dekorative Pflanze mit außergewöhnlichem kulinarischem und medizinischem Wert.

Tabasco-Pfeffer
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Tabasco-Pfeffer

Capsicum frutescens

Mittel 💧 3 Tage ☀️ Direkte Sonne

Capsicum frutescens, allgemein bekannt als Tabasco-Pfeffer oder Vogelaugenpfeffer, ist eine Chilipfefferart aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae), die ursprünglich aus dem tropischen Amerika stammt. Diese ikonische Scharfpfefferart bringt kleine, extrem scharfe Früchte hervor, die von Grün zu leuchtendem Rot reifen. Sie umfasst bekannte Sorten wie Tabasco und Malagueta und unterscheidet sich deutlich von der verbreiteteren Art Capsicum annuum. Weltweit geschätzt für ihre intensive Schärfe und ihr fruchtiges Aroma, ist sie ein Grundpfeiler scharfer Soßen und würziger Küchen rund um den Globus.

Schaumkraut
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Schaumkraut

Cardamine

Einfach 💧 5 Tage ☀️ Halbschatten

Cardamine ist eine große Gattung von Kräutern aus der Senfgewächsfamilie Brassicaceae, die über 200 ein- und mehrjährige Arten umfasst, die in gemäßigten und kühlen Regionen weltweit verbreitet sind. Bekannte Arten sind C. pratensis (Wiesenschaumkraut / Kuckucksblume) und C. hirsuta (Behaarte Bitterkresse). Diese pflegeleichten Pflanzen werden in Wildblumengärten, feuchten Rabatten und als Bodendecker geschätzt.

Behaartes Schaumkraut
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Behaartes Schaumkraut

Cardamine hirsuta

Einfach 💧 5 Tage ☀️ Halbschatten

Cardamine hirsuta, allgemein bekannt als Behaartes Schaumkraut, ist ein kleines, schnell wachsendes einjähriges (gelegentlich zweijähriges) Kraut aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Heimisch in Europa, Asien und Teilen Afrikas, wächst es heute fast weltweit als verbreitetes Gartenunkraut und bevorzugt feuchte, offene Böden in Beeten, Containern und Pflasterritzen. Es bildet eine niedrige Rosette aus gefiederten Blättern und treibt schlanke Blütenstängel aus, die von winzigen vierblättrigen weißen Blüten gekrönt werden. Seine schlanken Samenschoten (Schoten) reifen explosiv und katapultieren die Samen mehrere Meter weit, um die Pflanze schnell zu verbreiten. Trotz seines Rufes als Unkraut sind die jungen Blätter essbar und werden für ihren pfeffrigen, kresseähnlichen Geschmack geschätzt, der Brunnenkresse oder Rucola ähnelt.

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