Kompletní průvodce rostlinami

Proskurník lékařský, známý také jako ibišek, je vytrvalá léčivá bylina z čeledi slézovitých (Malvaceae), pocházející z Evropy a západní Asie. V létě vytváří jemné bílo-růžové květy a již po tisíciletí je ceněn pro své terapeutické vlastnosti, zejména při léčbě podráždění dýchacích cest a trávicího traktu.

🌿

219

Alworthia 'Black Gem'

Alworthia 'Black Gem' je výrazný mezirodový hybrid sukulentu, kříženec mezi Aloe speciosa a Haworthia cymbiformis, který se řadí do čeledi asfodelovitých (Asphodelaceae) po boku obou rodičů. Tvoří kompaktní, bezlodyžnou růžici tlustých, masitých, trojúhelníkovitých listů, které se při silném světle mění z tmavě zelené na bronzovou až červenofialovou. Na horním povrchu listů jsou roztroušeny světlé hrbolky (tuberkuly), které rostlině dodávají texturovaný vzhled připomínající drahokam. Roste pomalu, tvoří trsy a dospělé rostliny ochotně produkují odnože u báze, čímž časem vytvářejí husté shluky. Kvetení je v kultivaci neobvyklé, ale pokud k němu dojde, na štíhlých stvolech se koncem jara až v létě objevují drobné trubkovité květy. Je to odolná, kompaktní a nenáročná rostlina, která je oblíbenou volbou pro okenní parapety i sbírky sukulentů.

220

Tařice horská

Alyssum montanum

Náročná 💧 2 dní ☀️ Málo světla

Alyssum montanum, běžně známá jako tařice horská, je nízko rostoucí stálezelená trvalka z čeledi brukvovitých (Brassicaceae), pocházející z horských oblastí střední a jižní Evropy. Vytváří husté, polštářovité koberce drobných šedozelených listů a od pozdního jara do začátku léta se zahaluje do záplavy vonných, jasně žlutých květů. Je ceněna pro skalky, koryta a slunné okraje záhonů. Prosperuje v chudé, dobře propustné půdě a po zakořenění snáší sucho, což z ní činí nenáročnou volbu pro slunná a exponovaná stanoviště.

🌿

221

Muchomůrka žlutonohá

Amanita flavoconia

Amanita flavoconia, běžně známá jako muchomůrka žlutonohá, je mykorhizní houba charakteristická svým jasně oranžovým až žlutým kloboukem pokrytým malými žlutými bradavičnatými zbytky plachetky. Často se vyskytuje v listnatých i jehličnatých lesích po celé Severní Americe. Na rozdíl od rostlin postrádá chlorofyl a žije v symbiotickém vztahu s kořeny stromů.

🌿

222

Muchomůrka růžovka

Amanita rubescens

Náročná 💧 3 dní ☀️ Málo světla

Amanita rubescens, známá jako muchomůrka růžovka, je mykorhizní houba charakteristická svou dužninou, která při poškození červená nebo růžoví. Klobouk je obvykle červenohnědý až světle hnědý s malými, šedavými bradavkami. Žije v symbióze s listnatými i jehličnatými stromy.

223

Laskavec (rod)

Amaranthus

Snadná 💧 6 dní ☀️ Přímé slunce

Velký rod jednoletých a vytrvalých bylin z čeledi laskavcovitých (Amaranthaceae), rozšířený po celém světě. Zahrnuje okrasné, jedlé i plevelné druhy známé svou odolností vůči horku a suchu.

224

Laskavec nachový

Amaranthus blitum

Snadná 💧 4 dní ☀️ Přímé slunce

Amaranthus blitum, běžně známý jako laskavec nachový nebo laskavec bledý, je jednoletá bylinná rostlina z čeledi laskavcovitých (Amaranthaceae), pocházející ze středomořské oblasti a jihozápadní Asie. Široce naturalizovaný v tropických a subtropických pásmech, je ceněn jako jedlá listová zelenina a tradiční léčivá rostlina.

225

Laskavec ocasatý

Amaranthus caudatus

Laskavec ocasatý (Amaranthus caudatus) je rychle rostoucí jednoletá bylina z čeledi laskavcovitých (Amaranthaceae), ceněná pro své dlouhé, provazovité střapce drobných karmínově červených květů, které kaskádovitě visí až 60 cm z vrcholu rostliny. Pochází z Jižní Ameriky, pravděpodobně z Andských vysočin, a po tisíciletí se pěstuje jak jako okrasná zahradní rostlina, tak jako obilovina a listová zelenina – její drobná semena jsou jednou ze starověkých „pseudoobilovin“, které se jedí dodnes, a její mladé listy se vaří jako výživná zelená zelenina. Tuhé, vzpřímené stonky mohou dosáhnout výšky 1 až 1,5 m a jsou pokryty oválnými, někdy načervenalými listy. V zahradě vytváří dramatickou, staromódní obrubu nebo rostlinu do řezané zahrady, stejně dobře se hodí do venkovských záhonů i moderních výsadeb ve stylu prérie.

226

Laskavec krvavý

Amaranthus cruentus

Snadná 💧 3 dní ☀️ Přímé slunce

Amaranthus cruentus, lidově známý jako laskavec krvavý, je rychle rostoucí jednoletá rostlina pocházející ze Střední Ameriky a Mexika. Jeho velkolepá květenství v odstínech červené, fialové a purpurové z něj dělají nápadnou okrasnou rostlinu, zatímco jeho listy a semena se již tisíce let používají jako potravina a lék.

227

Laskavec nízký

Amaranthus deflexus

Snadná 💧 5 dní ☀️ Jasné nepřímé světlo

Laskavec nízký (Amaranthus deflexus) je krátkověká vytrvalá nebo jednoletá bylina pocházející z Jižní Ameriky, dnes naturalizovaná po celém světě v teplých a mírných oblastech. Jedná se o velmi přizpůsobivý a odolný jedlý plevel – jeho listy i semena jsou bohatá na bílkoviny a jedlá. Běžně roste na narušených půdách, u cest a v zahradách.

228

Laskavec zelený

Amaranthus hybridus

Laskavec zelený (Amaranthus hybridus), lidově známý také jako laskavec nebo špenátový laskavec, je rychle rostoucí jednoletá rostlina pocházející z tropické a subtropické Ameriky. Patří do čeledi laskavcovitých (Amaranthaceae) a je ceněna jak jako potravina, tak pro své léčivé vlastnosti. Její zelené listy a výživná semena se konzumují v mnoha kulturách po celém světě. Rostlina vytváří hustá květenství v odstínech červené, zelené nebo fialové během léta a podzimu.

229

Laskavec

Amaranthus hypochondriacus

Snadná 💧 10 dní ☀️ Přímé slunce

Amaranthus hypochondriacus, známý jako laskavec, je jednoletá bylina z čeledi laskavcovitých (Amaranthaceae), pocházející z Mexika a Střední Ameriky. Může dorůstat výšky až 2 metrů, má kopinaté listy a vzpřímená květenství v odstínech červené a vínové, která v zahradě vyniknou během léta a podzimu. Pěstuje se jak jako okrasná rostlina, tak jako jedlá obilnina bohatá na bílkoviny.

230

laskavec Palmerův

Amaranthus palmeri

Laskavec Palmerův (Amaranthus palmeri) je rychle rostoucí, dvoudomý jednoletý plevel pocházející z pouštních oblastí jihozápadu Spojených států a severního Mexika. Patří k nejagresivnějším zemědělským plevelům v Severní Americe, schopný vyrůst o několik centimetrů denně a dosáhnout výšky 1,8 až 3 metry. Daří se mu na plném slunci, v narušených půdách a v horkých, suchých podmínkách. Vyvinul si odolnost vůči několika třídám herbicidů.

231

Laskavec ohnutý

Amaranthus retroflexus

Snadná 💧 3 dní ☀️ Jasné nepřímé světlo

Laskavec ohnutý (Amaranthus retroflexus) je jednoletá bylina pocházející z tropické Ameriky, dnes rozšířená po celém světě. Dorůstá výšky až 2 m a tvoří husté šedozelené květní klasy. Listy jsou výživné – bohaté na železo, vápník, vitaminy A a C – a jsou odedávna využívány jako potravina i léčivá rostlina. UPOZORNĚNÍ: listy je nutné před konzumací vždy tepelně upravit, aby se neutralizovaly šťavelany; rostlina může hromadit dusičnany, což ji ve velkých množstvích činí toxickou pro hospodářská zvířata.

232

Josefův kabát

Amaranthus tricolor

Amaranthus tricolor, obecně známý jako Josefův kabát nebo Tampala, je nápadná jednoletá rostlina pocházející z jižní a jihovýchodní Asie. Je proslulý svým brilantně zbarveným listovím v červené, žluté a zelené barvě a pěstuje se po celém světě jako okrasná zahradní rostlina i jako výživná listová zelenina. Jeho živé tříbarevné listy z něj dělají výrazný prvek letních záhonů a tropických zahradních kompozic.

233

Laskavec zelený

Amaranthus viridis

Snadná 💧 3 dní ☀️ Přímé slunce

Laskavec zelený (Amaranthus viridis) je jednoletá bylina z čeledi laskavcovitých (Amaranthaceae), pocházející z amerických tropů a dnes rozšířená jako kosmopolitní rostlina. Roste vzpřímeně do výšky 60 až 80 cm, se stonky větvenými od báze, vejčitými listy o délce 3 až 6 cm a drobnými zelenými květy uspořádanými v koncových latách. Je to zároveň listová zelenina s jedlými listy, konzumovaná vařená jako špenát v různých tropických kuchyních, a běžný plevel na polích a zahradách.

234

Amarylka krásná

Amaryllis belladonna

Snadná 💧 14 dní ☀️ Přímé slunce

Vytrvalá cibulovitá rostlina pocházející z Jižní Afriky, známá svými vonnými květy ve tvaru trubky, které vyrůstají na holých stoncích dříve, než se objeví listy. Její květy se pohybují od světle růžové po bílou a vydávají sladkou vůni.

235

Ambrosie peřenolistá

Ambrosia

Ambrosie (Ambrosia) je rod přibližně 40 druhů plevelných jednoletých i vytrvalých rostlin z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae), pocházejících z Ameriky, které se nyní naturalizovaly v Evropě, Asii i jinde. Nejznámější druh, ambrosie peřenolistá (Ambrosia artemisiifolia), je rychle rostoucí rostlina s hluboce laločnatými listy, která osidluje narušenou půdu – okraje cest, pole, staveniště a rumiště. Nepěstuje se jako okrasná rostlina; naopak je neblaze proslulá jako jeden z nejvýznamnějších zdrojů alergenního pylu na světě, který koncem léta a na podzim vyvolává sennou rýmu (alergickou rinitidu) u milionů lidí.

236

Muchovník

Amelanchier

Muchovník (Amelanchier), běžně známý také jako indiánská borůvka, je rod opadavých keřů a malých stromů z čeledi růžovitých (Rosaceae), pocházející především ze Severní Ameriky. Je ceněn pro své záplavy bílých jarních květů, sladké jedlé letní bobule a ohnivě oranžovo-červené podzimní listí.

237

Muchovník Lamarckův

Amelanchier × lamarckii

Snadná 💧 10 dní ☀️ Jasné nepřímé světlo

Amelanchier × lamarckii je přirozeně se vyskytující hybrid muchovníku, pravděpodobně kříženec muchovníku hladkého (A. laevis) a muchovníku stromovitého (A. arborea). Poprvé byl popsán na začátku 20. století a dnes je široce vysazován jako okrasný zahradní strom. Tento opadavý, vícekmenný velký keř nebo malý strom dorůstá výšky 4,5–7,5 m a má otevřenou, zaoblenou korunu. Na jaře, před nebo během rašení bronzově zbarvených mladých listů, je obsypán převislými hrozny bílých hvězdicovitých květů. Po nich následují na začátku léta malé, kulaté, purpurově černé malvice („indiánské borůvky“), které připomínají borůvky, jsou sladké a jedlé a lákají ptactvo. Podzim přináší zářivě oranžové až červené zbarvení listů, díky čemuž je rostlina atraktivní po všechna čtyři roční období.

238

Muchovník olšolistý

Amelanchier alnifolia

Amelanchier alnifolia, muchovník olšolistý, je dlouhověký opadavý keř nebo malý strom pocházející ze západní Severní Ameriky, rozšířený od Aljašky na jih do Kalifornie a na východ k Velkým pláním. Je to jedna z nejmrazuvzdornějších dřevnatých ovocných rostlin v kultivaci, daří se mu v zónách USDA 2a až 7b a snáší teploty až -45 °C. Každé jaro se objevují shluky vonných, hvězdicovitých bílých květů, než se plně rozvinou listy – raně sezónní podívaná ceněná opylovači i zahradníky. Do poloviny léta se větve prohýbají pod bohatou úrodou sladkých, borůvkovitých fialových bobulí, které po tisíciletí živily domorodé národy, konzumované čerstvé, sušené do pemikanu nebo pečené do koláčů. Na podzim se listy mění na zářivé zlaté, oranžové a červené odstíny, čímž prodlužují jeho okrasnou hodnotu po celou sezónu. Jakmile se uchytí, je vysoce odolný vůči suchu a vyžaduje jen málo kromě plného slunce, dobře propustné hlinité půdy a občasného prořezávání, aby se udržel jeho odnožující růst pod kontrolou.

239

Muchovník kanadský

Amelanchier canadensis

Snadná 💧 3 dní ☀️ Jasné nepřímé světlo

Opadavý keř nebo malý vícekmenný strom pocházející z východní části Severní Ameriky, ceněný pro své mraky bílých hvězdicovitých květů, které se otevírají brzy na jaře ještě před vyrašením listů. Na začátku léta květy vystřídají sladké, purpurově černé plody podobné borůvkám a na podzim se listy zbarvují do zářivých odstínů oranžové a červené.

240

Pakmín větší

Ammi majus

Ammi majus je vzpřímená jednoletá (příležitostně dvouletá) bylina z čeledi miříkovitých (Apiaceae), pocházející z údolí Nilu, severní Afriky a Středomoří. Vytváří jemně členěné listy a delikátní bílé okolíky o velikosti 5–10 cm, připomínající krajku, na větvených lodyhách vysokých až 1,5 m. Je vysoce ceněna pěstiteli řezaných květin a opylovači. Tato rostlina však nese důležité varování: její šťáva obsahuje furanokumariny (bergapten a xanthotoxin), které zvyšují citlivost pokožky na UV záření, proto by se s ní mělo manipulovat v rukavicích a dlouhých rukávech.

241

Slaměnka křídlatá

Ammobium alatum

Snadná 💧 10 dní ☀️ Přímé slunce

Slaměnka křídlatá je australská, dlouhověká okrasná rostlina, která patří do čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae). Je známá svými bílými, papírovitě suchými květy s jasně žlutým středem. Rostlina vyžaduje dostatek slunce a dobře snáší sucho, což z ní činí ideální volbu pro suché zahrady a do vazeb sušených květin.

242

Lilie vúdú

Amorphophallus

Střední 💧 7 dní ☀️ Polostín

Amorphophallus je fascinující rod přibližně 200 tropických a subtropických hlíznatých bylin z čeledi Araceae, pocházejících z Asie, Afriky a Australasie. Tyto rostliny jsou proslulé svými velkolepými květenstvími – patří k největším v celé říši rostlin – která vydávají silné pachy přitahující opylovače. Druh A. konjac se pěstuje pro své hlízy bohaté na glukomannan, využívané v asijské kuchyni. A. titanum, zvaná „květina mrtvoly”, vytváří největší nevětvené květenství na světě.

243

Konjak

Amorphophallus konjac

Střední 💧 5 dní ☀️ Málo světla

Amorphophallus konjac je exotická hlíznatá rostlina pocházející z jihovýchodní Asie. Je proslulá tím, že vytváří jediný obří list připomínající malý strom a působivé tmavě fialové květenství, které vydává silný zápach lákající opylovače. Její podzemní hlíza je široce využívána v asijské kuchyni k výrobě konjacové mouky a želé.

244

Anacampseros

Střední 💧 21 dní ☀️ Přímé slunce

Anacampseros je rod malých, pomalu rostoucích sukulentů pocházejících z jižní Afriky, ceněných pro své kompaktní růžice masitých listů, které jsou často načervenalé nebo stříbřité a pokryté jemnými bílými chloupky. V pěstování je oblíbený pro svou nenáročnost a letní bílé nebo růžové květy, které se otevírají pouze na přímém slunci.

245

Anacampseros pavučinový

Anacampseros arachnoides

Anacampseros arachnoides je malá, půvabná sukulentní rostlina pocházející z Jihoafrické republiky, ceněná pro své kompaktní růžice ozdobené jemnými bílými vláknitými trichomy připomínajícími pavučinu. Patří do čeledi Anacampserotaceae a daří se jí na přímém slunci s minimálním zálivkou.

246

Anacampseros retusa