Rosaceae
Slivoň mume: Jedlá rostlina
Prunus mume
Sázejte na plné slunce do úrodné, dobře propustné a mírně kyselé půdy. Během zakořeňování zalévejte hluboce a pravidelně, poté nechte povrch půdy mezi zálivkami vyschnout; dobrá drenáž je nezbytná, protože přemokřené kořeny jsou pro strom největší hrozbou. Prořezávejte ihned po odkvětu, protože kvete na loňském dřevě.
Každých 7 dní
Jasné nepřímé světlo
° - °C
% - %
Kategorie
Co je Slivoň mume?
Slivoň mume (Prunus mume) je rostlina s střední péčí z čeledi Rosaceae. Malý opadavý strom z čeledi růžovitých, ceněný pro své intenzivně vonící květy, které se otevírají na ještě holých větvích koncem zimy, dlouho před vyrašením listů. Pochází z Číny a po staletí se pěstuje v Japonsku a Koreji. Plodí kyselé plody podobné meruňkám, které se používají v potravinách, jako...
Slivoň mume dorůstá až 6.0m, rozpětí 600 cm, zalévání každých 7 dní. Je nevhodné pro interiéry a nebezpečné pro domácí mazlíčky.
Bez opatření může požití způsobit podráždění u domácích mazlíčků. Uchovávejte mimo dosah koček a psů.
Jak pečovat o Slivoň mume?
TLDR: Slivoň mume potřebuje Jasné nepřímé světlo, zalévání každých 7 dní a teploty mezi 15–30 °C při vlhkosti 40-70 %.
Jak často zalévat Slivoň mume?
Během zakořeňování a v suchých obdobích zalévejte hluboce jednou týdně; vzrostlé stromy snášejí sucho mírně, ale potřebují stálou vlhkost během kvetení a plození.
Kolik světla potřebuje Slivoň mume?
Pro intenzivnější kvetení dopřejte rostlině plné slunce (6+ hodin přímého světla); v horkém podnebí je tolerován odpolední stín, ale snižuje násadu květů.
Jaký substrát je nejlepší pro Slivoň mume?
Používejte bohatou, hlinitou a dobře propustnou půdu s mírně kyselým pH (přibližně 5,5–6,5); vyhněte se těžkému jílu nebo zamokřeným místům, která podporují hnilobu kořenů.
Jaký květináč použít pro Slivoň mume?
Pro pěstování v nádobách nebo jako bonsaj použijte široký a dobře propustný květináč, neglazovaný nebo specifický pro bonsaje, s účinnými drenážními otvory, aby se zabránilo přemokření kořenů.
Plán péče
Hnojení
Každých 180 dní
Rosení
Každých 3 dní
Otáčení
Každých 7 dní
Přesazení
Každých 365 dní
Co je Slivoň mume a odkud pochází?
Malý opadavý strom z čeledi růžovitých, ceněný pro své intenzivně vonící květy, které se otevírají na ještě holých větvích koncem zimy, dlouho před vyrašením listů. Pochází z Číny a po staletí se pěstuje v Japonsku a Koreji. Plodí kyselé plody podobné meruňkám, které se používají v potravinách, jako je umeboši, nebo v likérech ume.
Jak množit Slivoň mume?
Očkování nebo roubování na postranní zářez
Většina komerčních Prunus mume se množí roubováním na podnož stejného druhu, protože jiné podnože mohou způsobit pozdní nekompatibilitu.
- 1 Vyberte zdravou podnož Prunus mume (vyhněte se jiným druhům Prunus, abyste předešli nekompatibilitě)
- 2 Koncem zimy nebo začátkem jara odeberte roub z požadované odrůdy
- 3 Proveďte odpovídající řezy na podnoži a roubu pomocí techniky očkování nebo roubování na postranní zářez
- 4 Spojení pevně svažte roubovací páskou
- 5 Chraňte před extrémními změnami teplot, dokud se spoj nezahojí
Potřebné materiály:
Měkké řízky
Míra úspěšnosti se liší (přibližně 20–50 %); spodní teplo a vlhkostní kryty výsledky zlepšují.
- 1 Krátce po odkvětu odeberte 10–15 cm dlouhé měkké řízky
- 2 Odstraňte spodní listy a seříznutý konec ponořte do zakořeňovacího hormonu
- 3 Vložte do substrátu z perlitu a rašeliny (50/50)
- 4 Udržujte stálou vlhkost a intenzivní nepřímé světlo, dokud nezakoření
Potřebné materiály:
Množení semeny (stratifikovaná pecka)
Sazenice si nezachovají vlastnosti konkrétní odrůdy, proto je množení semeny nejlepší pro podnože nebo naturalizované stromy.
- 1 Vyjměte pecku z dozrálého plodu a očistěte ji od dužiny
- 2 Smíchejte pecku s vlhkým vermikulitem v poměru 1:1
- 3 Uchovávejte v chladu (studená stratifikace) po dobu 90–120 dnů
- 4 Na jaře vysejte venku nebo po stratifikaci začněte s výsevem uvnitř
Potřebné materiály:
Jak velká dorůstá Slivoň mume?
TLDR: Slivoň mume může dorůst až do výšky 6.0m s Rychlý rychlostí růstu.
Maximální výška
6.0m
Rozpětí
6.0m
Rychlost růstu
Rychlý
Listoví
Opadavá
Upozornění: Toxická rostlina
Tato rostlina může být jedovatá při požití. Uchovávejte mimo dosah:
Využití rostliny
Okrasná
Skvělá pro dekoraci
Jedlá
Lze konzumovat
Léčebné využití
- Výtažek z plodů se tradičně používá pro zažívací a protizánětlivé účely
- Umeboši (nakládané plody) se používají ve východoasijské tradiční medicíně proti únavě a na podporu trávení
Kulinářské využití
- Umeboši (slané nakládané švestky)
- Umešu (švestkový likér)
- Sirup a šťáva z ume
- Zavařeniny a omáčky
Jaké nemoci nejčastěji postihují Slivoň mume?
TLDR: Slivoň mume je náchylná k 5 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Bakteriální rakovina
Závažné bakteriální onemocnění postihující peckoviny a rajčata, způsobené bakteriemi Pseudomonas syringae nebo Clavibacter michiganensis. Vytváří propadlé léze vytékající mízou.
Hnědá hniloba
Monilióza je skupina hub, které způsobují úžeh květů a hnilobu plodů (často nazývanou moniliová hniloba) na ovocných stromech. Nejvíce se šíří v chladném a vlhkém počasí, zejména během kvetení. Mezi příznaky patří květy, které hnědnou a zůstávají viset na výhonech, malé hnědé skvrny na plodech, které se zvětšují a tvoří šedobéžové polštářky výtrusů v soustředných kruzích, odumírání špiček větviček a „mumifikované“ plody, které sesychají a často zůstávají na stromě. Postihuje především peckoviny (broskvoně, nektarinky, meruňky, švestky, třešně), ale může napadnout i jádrovin (jabloně a hrušně).
Kadeřavost listů broskvoně
Taphrina deformans je houbové onemocnění, které napadá především broskvoně a nektarinky (v češtině známé jako kadeřavost broskvoně). Houba přezimuje na větvích a v šupinách pupenů a infikuje mladé listy během vlhkého a chladného počasí v časném jaru. Poznáte ji podle ztlustlých, puchýřnatých, červeně až žlutě zbarvených a silně zkroucených listů. Výhony se mohou deformovat a listy předčasně opadávat; skvrny nebo deformace se mohou objevit i na plodech. Někdy mohou být zasaženy i meruňky a mandloně, ale méně často.
Mšice
Mšice jsou drobní, měkce tělnatí, hruškoidní hmyzí škůdci (délka 1,5 až 3 mm), kteří se živí sáním mízy bohaté na živiny z rostlin. Rozmnožují se rychle a mohou rostliny rychle oslabit, způsobovat deformovaný růst a přenášet rostlinné viry. Mšice se vyskytují v různých barvách, včetně zelené, černé, červené, žluté, hnědé a šedé. Vylučují medovici, lepkavou látku, která přitahuje mravence a podporuje růst černě plísně.
Symbolika a význam
V Číně a Japonsku je květ ume jedním ze „Tří přátel zimy“, ceněný pro kvetení na holých větvích, i když ještě může ležet sníh. Symbolizuje vytrvalost, naději a obnovu: krásu a odolnost, které se objevují dříve, než se podmínky zdají být příznivé.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Polnička temná | Střední | Málo světla | 2d | ⚠️ |
| Azalka | Střední | Polostín | 3d | ⚠️ |
| Fargésie Murielové | Střední | Polostín | 3d | ✓ |
| Bugenvilea | Střední | Přímé slunce | 7d | ⚠️ |
