Fabaceae
Parkie: Jedlá rostlina
Parkia speciosa
Tento náročný strom vyžaduje plné slunce, bohatou a dobře propustnou půdu a také stálé teplo a vlhkost typické pro tropy. Je citlivý na mráz a přemokření; vyžaduje pravidelnou zálivku bez stagnace vody, aby se zabránilo hnilobě kořenů.
Každých 3 dní
Jasné nepřímé světlo
24° - 32°C
% - %
Kategorie
Co je Parkie?
Parkie (Parkia speciosa) je rostlina s náročná péčí z čeledi Fabaceae. Parkia speciosa, známá jako parkie nebo smrduté fazole, je mohutný tropický strom z čeledi bobovitých (Fabaceae), pocházející z nížinných deštných pralesů jihovýchodní Asie. V dospělosti může dorůst výšky až 40 metrů a produkuje dlouhé lusky se zelenými semeny, která jsou vysoce ceněna v malajské, i...
Parkie dorůstá až 40.0m, rozpětí 1500 cm, zalévání každých 3 dní, 24°C – 32°C. Je nevhodné pro interiéry a bezpečné pro domácí mazlíčky.
Na rozdíl od nenáročných rostlin vyžaduje Parkie neustálou pozornost k vlhkosti a světlu. Nedoporučuje se pro začátečníky. Na rozdíl od mnoha oblíbených druhů je Parkie bezpečná pro chov s domácími mazlíčky.
Jak pečovat o Parkie?
TLDR: Parkie potřebuje Jasné nepřímé světlo, zalévání každých 3 dní a teploty mezi 24–32 °C při vlhkosti 40-70 %.
Jak často zalévat Parkie?
Zalévejte přibližně každé 3 dny a udržujte půdu vlhkou, ale dobře odvodněnou; nadbytek vody způsobuje hnilobu kořenů, zatímco nedostatek vody vede k vadnutí a hnědnutí listů.
Kolik světla potřebuje Parkie?
Dospělým jedincům dopřejte plné slunce (6 až 8 hodin přímého světla); mladé rostliny snášejí polostín, dokud se plně neuchytí.
Jaký substrát je nejlepší pro Parkie?
Upřednostňujte hlinitou půdu bohatou na organickou hmotu a dobře propustnou, s mírně kyselým až neutrálním pH (5,5 až 7,5).
Jaký květináč použít pro Parkie?
Vzhledem k dospělé výšce až 40 m není tento strom vhodný pro dlouhodobé pěstování v květináči; velkou a hlubokou nádobu vyhraďte pouze pro fázi klíčení před výsadbou do volné půdy.
Co je Parkie a odkud pochází?
Parkia speciosa, známá jako parkie nebo smrduté fazole, je mohutný tropický strom z čeledi bobovitých (Fabaceae), pocházející z nížinných deštných pralesů jihovýchodní Asie. V dospělosti může dorůst výšky až 40 metrů a produkuje dlouhé lusky se zelenými semeny, která jsou vysoce ceněna v malajské, indonéské a thajské kuchyni, a to i přes svůj charakteristický sirný zápach.
Jak velká dorůstá Parkie?
TLDR: Parkie může dorůst až do výšky 40.0m s Střední rychlostí růstu.
Maximální výška
40.0m
Rozpětí
15.0m
Listoví
Polozelená
Využití rostliny
Jedlá
Lze konzumovat
Léčivá
Léčivé vlastnosti
Léčebné využití
- Tradiční léčba cukrovky (semena)
- Úleva při bolestech a potížích s ledvinami
- Odvar z kořene používaný proti vysokému krevnímu tlaku
- Karminativní a anthelmintické účinky (proti nadýmání a parazitům)
- Kůra aplikovaná na popáleniny a rány
Kulinářské využití
- Semena konzumovaná syrová v salátu „ulam“
- Restovaná nebo v páře vařená semena
- Polozralé lusky a semena nakládaná v nálevu
- Mladé listy konzumované za syrova
Jaké nemoci nejčastěji postihují Parkie?
TLDR: Parkie je náchylná k 2 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Hniloba kořenů
Hniloba kořenů je závažné houbové onemocnění postihující kořenový systém rostlin, které způsobuje jejich rozklad a odumírání. Je primárně způsobena přemokřením, nedostatečným odvodněním nebo půdními houbami, jako jsou Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia a Fusarium. Onemocnění se daří v zamokřených podmínkách, kde jsou kořeny zbaveny kyslíku, což je činí náchylnými k houbové infekci.
Housenky
Housenky jsou larválním stádiem motýlů a můr, které nenasytně požírají listy, stonky, květy a plody rostlin. Mezi běžné druhy patří můra zelná, lišaj rajčatový, můra armádní a můra ozimá. Tito škůdci mohou způsobit rozsáhlé škody tím, že v krátkém čase spotřebují velké množství rostlinného pletiva. Jejich velikost se pohybuje od malých (0,6 cm) až po velké (12,5 cm), přičemž barva se pohybuje od zelené po hnědou, často s pruhy nebo skvrnami. Housenky jsou velmi pohyblivé a mohou se rychle rozšířit po celé zahradě, což z nich činí jednoho z nejničivějších běžných škůdců.
Symbolika a význam
Jako kulinářský symbol jihovýchodní Asie ztělesňuje parkie autenticitu a chuťovou odvahu: její silný sirný zápach místní neodrazuje, ale je vnímán jako znak čerstvosti a silné pouto ke kulinářským a léčebným tradicím.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Kohátka lepkavá | Náročná | Jasné nepřímé světlo | 1d | ✓ |
| Čilimník chlupatý | Snadná | Přímé slunce | 14d | ✓ |
| Dřezovec trojtrnný | Střední | Přímé slunce | 14d | ✓ |
| Štědřenec alpský | Střední | Jasné nepřímé světlo | 10d | ⚠️ |
