Gunneraceae
Gunnera čilská: Jedlá rostlina
Gunnera tinctoria
Dopřejte gunneře čilské chráněné stanoviště v polostínu s bohatou, trvale vlhkou půdou s vysokým obsahem humusu a očekávejte, že se vám během vegetačního období odmění dramatickým, prehistoricky vyhlížejícím olistěním. Je to rostlina náročná na živiny i vodu, která v chladném podnebí v zimě odumírá až k chráněnému krčku. Protože se velmi snadno samovolně vysemeňuje a šíří, měli by zahradníci v oblastech, kde je invazní, odstraňovat odkvetlá květenství a před přidáním do záhonu si ověřit místní pravidla pro výsadbu.
Každých 2 dní
Polostín
-10° - 25°C
60% - 90%
Kategorie
Co je Gunnera čilská?
Gunnera čilská (Gunnera tinctoria) je rostlina s náročná péčí z čeledi Gunneraceae. Gunnera tinctoria, běžně známá jako gunnera čilská nebo nalca, je kolosální bylinná trvalka pocházející z chladných a vlhkých lesů středního Chile a jižní Argentiny, kde místní obyvatelé již dlouho sklízejí její kyselé řapíky jako zeleninu podobnou rebarboře. Vytváří trsy obrovských, hluboce laločna...
Gunnera čilská dorůstá až 2.5m, rozpětí 350 cm, zalévání každých 2 dní, -10°C – 25°C, 60–90% vlhkosti. Je nevhodné pro interiéry a bezpečné pro domácí mazlíčky.
Na rozdíl od nenáročných rostlin vyžaduje Gunnera čilská neustálou pozornost k vlhkosti a světlu. Nedoporučuje se pro začátečníky. Na rozdíl od mnoha oblíbených druhů je Gunnera čilská bezpečná pro chov s domácími mazlíčky.
Jak pečovat o Gunnera čilská?
TLDR: Gunnera čilská potřebuje Polostín, zalévání každých 2 dní a teploty mezi -10–25 °C při vlhkosti 60-90 %.
Jak často zalévat Gunnera čilská?
Během vegetačního období udržujte půdu neustále vlhkou, téměř až bažinatou – tato rostlina přirozeně roste podél potoků a okrajů jezer a při vyschnutí velmi strádá, i když v chladných zimních podmínkách vegetačního klidu by se zálivka měla výrazně omezit.
Kolik světla potřebuje Gunnera čilská?
Polostín s rozptýleným slunečním světlem zajišťuje nejzdravější barvu a velikost listů, zejména v horkém podnebí; mladé rostliny se na silném slunci snadno spálí, i když větší, dobře zakořeněné trsy snesou více přímého světla, pokud jsou udržovány v neustálém vlhku.
Jaký substrát je nejlepší pro Gunnera čilská?
Sázejte do hluboké, bohaté půdy s vysokým obsahem humusu, která zadržuje vlhkost, aniž by se zamokřila – vydatné mulčování kompostem nebo hnojem každé jaro napodobuje bažinaté, na živiny bohaté břehy potoků, které jsou domovem tohoto druhu v Chile.
Jaký květináč použít pro Gunnera čilská?
Gunnera čilská je spíše rostlinou do volné půdy než do květináčů, protože dospělé trsy potřebují obrovský prostor pro kořeny i listy; pokud ji musíte pěstovat v nádobě, zvolte největší a nejrobustnější dostupnou vanu s velkými drenážními otvory a považujte ji striktně za dočasný domov před přesazením.
Plán péče
Hnojení
Každých 30 dní
Co je Gunnera čilská a odkud pochází?
Gunnera tinctoria, běžně známá jako gunnera čilská nebo nalca, je kolosální bylinná trvalka pocházející z chladných a vlhkých lesů středního Chile a jižní Argentiny, kde místní obyvatelé již dlouho sklízejí její kyselé řapíky jako zeleninu podobnou rebarboře. Vytváří trsy obrovských, hluboce laločnatých listů, z nichž každý může mít v průměru přes metr, a v létě vytváří husté kuželovité květenství, po kterém následují drobné oranžovo-červené plody. Mimo svůj původní areál se však stala vážným invazním plevelem v mokřadech a pobřežních oblastech Irska, Velké Británie, Nového Zélandu a částí Azorských ostrovů, kde tvoří husté kolonie, které vytlačují původní vegetaci a ucpávají vodní toky – před výsadbou v těchto oblastech si ověřte místní předpisy.
Jak množit Gunnera čilská?
Jak velká dorůstá Gunnera čilská?
TLDR: Gunnera čilská může dorůst až do výšky 2.5m s Rychlý rychlostí růstu.
Maximální výška
2.5m
Rozpětí
3.5m
Rychlost růstu
Rychlý
Listoví
Opadavá
Využití rostliny
Okrasná
Skvělá pro dekoraci
Jedlá
Lze konzumovat
Léčivá
Léčivé vlastnosti
Léčebné využití
- V oblasti původního výskytu se tradičně používá jako adstringens ke zklidnění ran a při průjmech.
- Výtažky z kořenů, bohaté na třísloviny, se v chilském lidovém léčitelství používají k podpoře hojení ran.
Kulinářské využití
- Mladé, křehké řapíky listů se v částech Chile loupou a jedí syrové nebo vařené jako kyselá zelenina podobná rebarboře, známá jako nalca.
- Řapíky lze dusit s cukrem na kompot podobný rebarboře, ačkoli botanicky není rostlina s pravou rebarborou příbuzná.
Jaké nemoci nejčastěji postihují Gunnera čilská?
TLDR: Gunnera čilská je náchylná k 3 známým chorobám. Pravidelně kontrolujte pro včasné odhalení.
Štítenkové mšice (Štítenky)
Štítenky jsou malí škůdci sající mízu, kteří se na stoncích a listech rostlin jeví jako hnědé, lasturovité výrůstky. Existuje více než 25 druhů, rozdělených na pancéřované (tvrdé) a nepancéřované (měkké) štítenky. Živí se probodáváním pletiva rostlin a vysáváním mízy, čímž rostlinu oslabují a mohou způsobit žloutnutí, zakrnělý růst a při zanedbaném ošetření i odumření. Vylučují také medovici, která přitahuje mravence a podporuje růst černě sazovitých plísní.
Slimáci a plzáci
Slimáci a plzáci jsou měkkýši, kteří se živí rostlinnou tkání a způsobují nepravidelné otvory v listech a poškozují mladé semenáče. Jsou nejaktivnější v noci a za vlhkých podmínek a zanechávají charakteristické stříbřité slizové stopy. Tito škůdci mohou rychle zdevastovat zahrady, zejména během deštivých sezón.
Skvrnitost listů
Skvrnitost listů je běžné houbové onemocnění způsobené různými patogeny, včetně Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria a Venturia. Postihuje především listy a způsobuje na nich barevně změněné skvrny, které mohou při absenci léčby vést k předčasnému opadu listí.
Symbolika a význam
Díky své kolosální siluetě z éry dinosaurů se gunnera čilská stala zahradním symbolem pravěké hojnosti a nespoutané vitality – živoucí připomínkou toho, jak rychle si příroda dokáže vzít zpět a ovládnout prostor, pokud je ponechána bez kontroly.
Porovnat s podobnými rostlinami
| Vlastnost | Náročnost | Světlo | Zalévání | Bezpečné pro mazlíčky |
|---|---|---|---|---|
| Kohátka lepkavá | Náročná | Jasné nepřímé světlo | 1d | ✓ |
| Psineček výběžkatý | Náročná | Přímé slunce | 3d | ✓ |
| Hadilka hlíznatá | Náročná | Polostín | 4d | ✓ |
| Anturie krystalová | Náročná | Polostín | 7d | ⚠️ |
